Gran Bretagna e Irlanda del Nord: consegne di Latte

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In questa pagina trovano spazio i dati delle Consegne di Latte nelle maggiori Isole Britanniche del Regno Unito:
Gran Bretagna e Irlanda del Nord.

La tabella mostra il dettaglio mensile ed il grafico a torta visualizza la quota di latte prodotto nelle due Isole.

Clicca qui per consultare i dati relativi all'annata agraria 1 Aprile 2014 - 31 Marzo 2015

Regno Unito: consegne complessive di latte »

2013 2015
CONSEGNE DI LATTE 2014 (Milioni di litri)
Isola Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Tot 2014 ± su
2013 *
Gran Bretagna 1.003 931 1.061 1.076 1.114 1.036 1.027 1.003 985 992 960 980 12.168 +7,9%
+12,0% +13,1% +13,5% +15,5% +7,7% +5,0% +6,8% +5,2% +7,1% +5,5% +4,4% +0,2%
Irlanda del Nord 176 168 196 204 220 205 198 175 162 165 161 176 2.204 +9,5%
+8,2% +8,8% +10,6% +12,6% +9,7% +7,3% +9,0% +7,7% +13,8% +11,3% +9,1% +6,4%
Nazionale Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Regno Unito 2014 1.179 1.099 1.257 1.279 1.333 1.241 1.225 1.178 1.147 1.157 1.120 1.156 14.373
Variazione su 2013 +11,4% +12,4% +13,1% +15,0% +8,0% +5,4% +7,1% +5,6% +8,0% +6,3% +5,0% +1,1% +8,1%
Regno Unito 2013 1.059 978 1.112 1.112 1.234 1.177 1.144 1.116 1.063 1.088 1.067 1.144 13.293
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: DEFRA
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FocusOn...
Nome:
Puzzone di Moena DOP
Azienda produttrice
Gruppo Formaggi del Trentino
Anno di fondazione:
2010
Sede Linea Tradizionali:
Trento (TN)
Sede Linea Trentingrana:
Segno di Predaia (TN)
Prodotti:
formaggi e burro

Il segreto del Puzzone di Moena DOP, così chiamato per l'intenso aroma, è nella qualità del latte e nella pratica della spugnatura giornaliera delle forme durante la stagionatura: un'usanza dall'origine sconosciuta approdata nelle valli di Fiemme e Fassa in tempi remoti. Conosciuto dai ladini come "Spretz Tzaorì" è presidio Slow Food. È ottenuto da latte crudo e se prodotto in estate porta una "M" di malga come marchio.

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