Edamer, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio tedesco Edamer (40% m.g.), registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Hannover, in relazione alle seguenti tipologie: Nelle tabelle vengono riportati i prezzi del Formaggio rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi e della produzione degli ultimi tre anni. Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi mensili degli ultimi sette anni.

Nei grafici sottostanti si riporta il confronto storico tra:
  • i prezzi dell'Edamer tedesco Blockware e Brotware;
  • i prezzi dell'Edamer tedesco e degli altri derivati (Burro, SMP, WMP);
  • i prezzi dell'Edamer tedesco e del Latte Scremato SMP;
  • i prezzi dell'Edamer tedesco e del Cheddar prodotto in Oceania;
  • i prezzi dell'Edamer tedesco e del Cheese 40# Blocks prodotto negli Stati Uniti;
  • i prezzi dell'Edamer e della Polvere di Siero ad uso alimentare in Germania.
Data del
Rilevamento
€ per ton
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 8 Gen 2025
4.650 4.750 0,0%
Mercoledì 1 Gen 2025
CHIUSO  
Mercoledì 25 Dic 2024
CHIUSO  
Mercoledì 18 Dic 2024
4.650 4.750 0,0%
Mercoledì 11 Dic 2024
4.650 4.750 0,0%
Mercoledì 4 Dic 2024
4.650 4.750 0,0%
Mercoledì 27 Nov 2024
4.650 4.750 +0,5%
Mercoledì 20 Nov 2024
4.600 4.750 0,0%
Mercoledì 13 Nov 2024
4.600 4.750 0,0%
Mercoledì 6 Nov 2024
4.600 4.750 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si riferiscono ai formaggi da taglio e si intendono al kg, compreso l'imballo e il confezionamento, f.co partenza.
Dal 02 Novembre 2011, le quotazioni ufficiali dei formaggi Edamer 40% e Gouda 48% sono state trasferite sulla piazza di Hannover (Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover ab 02.11.2011 national)
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"; dal 2 Novembre 2011: "Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover"
Data del
Rilevamento
€ per ton
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 8 Gen 2025
4.900 5.100 0,0%
Mercoledì 1 Gen 2025
CHIUSO  
Mercoledì 25 Dic 2024
CHIUSO  
Mercoledì 18 Dic 2024
4.900 5.100 0,0%
Mercoledì 11 Dic 2024
4.900 5.100 -1,0%
Mercoledì 4 Dic 2024
4.950 5.150 0,0%
Mercoledì 27 Nov 2024
4.950 5.150 +1,0%
Mercoledì 20 Nov 2024
4.900 5.100 +1,5%
Mercoledì 13 Nov 2024
4.800 5.050 0,0%
Mercoledì 6 Nov 2024
4.800 5.050 +1,5%
n.q.: non quotato
I prezzi si riferiscono ai formaggi da taglio e si intendono al kg, compreso l'imballo e il confezionamento, f.co partenza.
Dal 02 Novembre 2011, le quotazioni ufficiali dei formaggi Edamer 40% e Gouda 48% sono state trasferite sulla piazza di Hannover (Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover ab 02.11.2011 national)
Fonte: "Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover"
Visita la pagina:
€/ton GERMANIA
Edamer (Blockware)
(40% m.g.)
USA
Cheese (40# Blocks)		 OCEANIA
Cheddar Cheese
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese prec. % su 2024 2025 % su mese prec. % su 2024 2025 % su mese prec. % su 2024
Gennaio 3.263 2.685 3.019 3.238 3.075 4.156 4.100 4.100 4.700 0,00% +14,63% 4.046 +6,21% +34,15% 4.624 +2,07% +21,13%
Febbraio 3.150 2.563 3.025 3.250 3.100 4.400 3.475 4.150
Marzo 3.080 2.675 3.019 3.250 3.125 4.620 3.370 4.150
Aprile 3.075 2.800 2.990 3.000 3.150 4.925 3.500 4.150
Maggio 3.100 2.880 3.025 2.813 3.213 5.125 3.510 4.100
Giugno 3.213 2.981 3.025 2.763 3.250 5.310 3.594 4.100
Luglio 3.494 3.063 3.055 2.900 3.250 5.350 3.644 4.100
Agosto 3.570 3.115 3.075 3.019 3.250 5.350 3.650 4.181
Settembre 3.556 3.169 3.075 3.075 3.335 5.350 3.650 4.319
Ottobre 3.469 3.225 3.075 3.075 3.481 5.350 3.719 4.580
Novembre 3.175 3.138 3.125 3.075 3.650 5.255 3.919 4.681
Dicembre 2.892 3.033 3.183 3.075 3.875 4.783 4.033 4.700
Media* 3.253 2.944 3.058 3.044 3.313 4.998 3.680 4.276 4.700 4.046 4.624
Variazione (1) +29,03% -9,50% +3,86% -0,43% +8,82% +50,87% -26,36% +16,19% +14,63% +34,15% +21,13%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  prezzo minimo
  prezzo massimo


€/ton POLONIA
Edamski
min 42% tl		 SLOVACCHIA
Eidamskà
thela 45% t.v.s.
2023 2024 % su mese prec. % su 2023 2023 2024 % su mese prec. % su 2023
Gennaio 5.381 4.649 -5,89% -13,59% 6.379 7.113 -4,44% +11,51%
Febbraio 4.936 4.692 +0,93% -4,93% 6.484 6.975 -1,93% +7,58%
Marzo 5.182 4.620 -1,55% -10,85% 6.974 7.075 +1,43% +1,45%
Aprile 4.658 4.534 -1,86% -2,66% 7.583 7.114 +0,55% -6,18%
Maggio 4.130 4.399 -2,97% +6,52% 7.583 7.106 -0,11% -6,29%
Giugno 4.155 4.306 -2,11% +3,64% 7.660 7.084 -0,31% -7,52%
Luglio 4.283 4.411 +2,42% +2,98% 7.586 6.948 -1,92% -8,42%
Agosto 4.297 4.423 +0,27% +2,92% 7.577 7.063 +1,66% -6,78%
Settembre 4.363 4.592 +3,83% +5,24% 7.489 6.932 -1,86% -7,44%
Ottobre 4.702 4.790 +4,31% +1,86% 7.500 6.986 +0,77% -6,86%
Novembre 4.650 5.047 +5,37% +8,53% 7.495 7.053 +0,96% -5,90%
Dicembre 4.940 4.947 -1,98% +0,14% 7.443 6.853 -2,83% -7,93%
Media* 4.628 4.623 7.320 7.030
Variazione (1) -0,10% -3,97%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
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