Grattugiato Fresco Gran Biraghi

Azienda produttrice
Biraghi Spa
Scheda web
Grattugiato Fresco Gran Biraghi
Il Grattugiato Fresco Gran Biraghi, sempre fresco grazie alle confezioni salva freschezza, è il prodotto di marca più venduto e con la più alta rotazione nella categoria Grattugiati (fonte: Circana)
Grattugiato Fresco Gran Biraghi
100% Gran Biraghi, 100% latte italiano, senza conservanti, nella sua confezione pratica e richiudibile.
Disponibile in vari formati: 50g, 100g, 120g, 2x100g, 200g, 250g, 300g, 500g e 1.000g.
Disponibile anche in formato bi-pack e in grandi formati per una maggiore convenienza.
Dettagli del prodotto
Ingredienti: formaggio stagionato Gran Biraghi (Latte, sale, caglio)
Conservazione: conservare in frigorifero fra +2°C e +7°C
Valori nutrizionali
| Valore energetico | 1739 kj / 418 kcal |
| Proteine | 37 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Grassi | 30 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21 g |
| Sale | 1.8 g |
| Fibre | 0 g |
CLAL focus on: Squacquerone di Romagna D.O.P.
- Name:
- Squacquerone di Romagna D.O.P.
- Azienda:
- Centrale del Latte di Cesena
- Sede:
- Martorano di Cesena (FC) – Via Violone di Gattolino, 201
- Anno di fondazione:
- 1959
Lo Squacquerone di Romagna D.O.P. è un formaggio fresco, morbido e cremoso, tipico della tradizione casearia romagnola ottenuto da latte vaccino dei nostri soci, con una tracciabilità garantita fino alla stalla di origine, con l’aggiunta di fermenti lattici autoctoni della specie Streptococcus Thermophilus, caglio e sale.
È un formaggio a maturazione rapida senza crosta né buccia dal colore bianco madreperlaceo.
Formaggio dal profumo di fermenti lattici, mandorla, dall’elevata aromaticità, che ricorda fiori di campo ed erba medica.
Si distingue per il suo sapore delicato e leggermente acidulo, che lo rende molto versatile in cucina.
La sua consistenza vellutata e il colore bianco madreperlaceo lo rendono un prodotto unico.


































































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