La linea A·Yo

Arborea

Azienda produttrice
Arborea

Scheda web

La linea A·Yo è composta da quattro referenze di yogurt bianco extra-cremoso prodotte con un mix di latti di mucca e di pecora 100% sardi, garanzia di un gusto intenso e inconfondibile.

La linea A·Yo

La prima referenza della gamma è il Cremoso Bianco intero, il più classico degli yogurt, ideale per chi ne ama il gusto intenso ma è anche aperto ad altre modalità di consumo. Lo Zero% Grassi è invece lo yogurt dedicato agli amanti del sapore puro, con occhio attento al giusto bilanciamento calorico. Non manca una risposta per i consumatori con esigenze specifiche e che, al contempo, non vogliono rinunciare al gusto: è il Cremoso Senza Lattosio. Completa la gamma il Cremoso Bianco dolce al miele, una variante golosa pensata per chi dallo yogurt cerca sapore e autogratificazione.

In Vasetto 100% riciclabile da 140 g.

A•yo Bianco Cremoso

Cremoso è la sua variante classica, chiamata così per la sua texture inconfondibile.

Ingredienti: Latte, Latte Ovino, fermenti lattici (Streptococcus thermophilius e Lactobacillus Bulgaricus)

Valori nutrizionali medi per 100 g. A•yo Bianco Cremoso

Valore energetico 320 kj / 77 kcal
Grassi 4.6 g
   di cui acidi grassi saturi 3.3 g
Carboidrati 4.1 g
   di cui zuccheri 4.1 g
Proteine 4.7 g
Sale 0.11 g
Calcio (19% VNR*) 155 mg

*Valori nutritivi di riferimento

A•yo Zero% Grassi

Realizzato con latte scremato e 0% di grassi per un sapore unico senza pensieri!

Ingredienti: Latte scremato, Latte Ovino scremato, fermenti lattici (Streptococcus thermophilius e Lactobacillus Bulgaricus)

Valori nutrizionali medi per 100 g. A•yo Zero% Grassi

Valore energetico 192 kj / 45 kcal
Grassi 0.1 g
   di cui acidi grassi saturi 0.1 g
Carboidrati 4.1 g
   di cui zuccheri 4.1 g
Proteine 4.7 g
Sale 0.12 g
Calcio (28% VNR*) 223 mg

*Valori nutritivi di riferimento

A•yo Cremoso senza Lattosio

Leggero come non mai senza lattosio per una bontà adatta alle esigenze di tutti.

Ingredienti: Latte delattosato, Latte Ovino delattosato, fermenti lattici (Streptococcus thermophilius e Lactobacillus Bulgaricus)

Valori nutrizionali medi per 100 g. A•yo Cremoso senza Lattosio

Valore energetico 320 kj / 77 kcal
Grassi 4.6 g
   di cui acidi grassi saturi 3.3g
Carboidrati 4.1 g
   di cui zuccheri 4.1 g
Proteine 4.7 g
Sale 0.11 g
Calcio (19% VNR*) 155 mg

*Valori nutritivi di riferimento

A•yo Cremoso Dolce

Ancora più goloso grazie all’aggiunta di miele, che si amalgama alla perfezione nella cremosità dello yogurt, perfetto per una colazione o una merenda da leccarsi i baffi!

Ingredienti: Yogurt da latte misto (latte, latte Ovino, fermenti lattici vivi), preparazione al miele 12% (miele 3,8% sul prodotto finito, zucchero, addensanti: amido modificato di mais, pectina; correttore di acidità: acido citrico).

Valori nutrizionali medi per 100 g. A•yo Cremoso Dolce

Valore energetico 383 kj / 91 kcal
Grassi 4.1 g
   di cui acidi grassi saturi 2.9g
Carboidrati 9.5 g
   di cui zuccheri 9.5 g
Proteine 4.2 g
Sale 0.09 g
Calcio (16% VNR*) 130 mg

*Valori nutritivi di riferimento

CLAL focus on: GORGONZOLA DOP da gustare al “cucchiaio”

Nome:
GORGONZOLA DOP da gustare al “cucchiaio”
Azienda produttrice:
Arrigoni Battista SpA
Sede:
Pagazzano (BG)
Anno di fondazione:
1914
Prodotti:
Taleggio, Gorgonzola, Quartirolo Lombardo, Crescenza, Stracchino, Primosale, ...

Nelle storiche gastronomie e nella tradizione lombarda, il Gorgonzola è sempre stato un prodotto che faceva della cremosità il proprio punto di forza. Arrigoni ha così deciso di elevare all’ennesima potenza questa caratteristica in un prodotto che alla tipica dolcezza aggiunge una morbidezza che lo rende facilmente spalmabile ed idoneo a molteplici utilizzi.

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FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Capra di Puglia
Azienda:
Il Carro srl Società Agricola
Anno di fondazione
2015
La Capra di Puglia è un formaggio di capra, a pasta semidura, a breve stagionatura. E’ ottenuto in seguito al processo di trasformazione del latte di capra autoprodotto, nella nostra masseria in Valle d’Itria. Si caratterizza per l’avere la crosta “fiorita”, ricoperta da un sottile strato di muffa bianco-grigia proprio come il manto delle nostre capre.
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