Italia: export Provolone

In questa pagina trovano spazio:

  • due grafici che visualizzano i volumi delle esportazioni italiane di Provolone , suddivise per Paese acquirente;
  • un grafico che visualizza le esportazioni mensili di Provolone , con indicazione della variazione %;
  • alcune tabelle con grafici a lato che visualizzano i volumi, i valori e i prezzi unitari delle Esportazioni (FOB) di Provolone verso:
Questi dati sono aggiornati mensilmente (su fonte ISTAT).

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Esportazioni di Provolone
(HS 04069073)1)
TOTAL WORLD
Anno Volumi Valori Prezzi (FOB)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2007 4.601 - 24.866 - 5,40 -
2008 4.697 +2,1% 28.855 +16,0% 6,14 +13,7%
2009 4.255 -9,4% 24.737 -14,3% 5,81 -5,4%
2010 4.661 +9,5% 27.358 +10,6% 5,87 +1,0%
2011 4.780 +2,6% 29.810 +9,0% 6,24 +6,3%
2012 4.802 +0,5% 29.640 -0,6% 6,17 -1,0%
2013 5.138 +7,0% 32.655 +10,2% 6,36 +3,0%
2014 5.176 +0,7% 33.339 +2,1% 6,44 +1,4%
2015 5.519 +6,6% 33.991 +2,0% 6,16 -4,4%
2016 5.803 +5,1% 34.170 +0,5% 5,89 -4,4%
2017 6.213 +7,1% 36.687 +7,4% 5,90 +0,3%
2018 6.862 +10,4% 40.941 +11,6% 5,97 +1,0%
2019 7.119 +3,7% 43.541 +6,4% 6,12 +2,5%
2020 7.087 -0,4% 43.583 +0,1% 6,15 +0,5%
2021 8.874 +25,2% 53.918 +23,7% 6,08 -1,2%
2022 8.817 -0,6% 60.828 +12,8% 6,90 +13,5%
2023 7.916 -10,2% 61.463 +1,0% 7,76 +12,5%
2024 8.989 +13,5% 69.036 +12,3% 7,68 -1,1%
2025 9.132 +1,6% 75.398 +9,2% 8,26 +7,5%
Gen-Lug '26* 5.704 +7,8%2) 45.503 +4,4%2) 7,98 -3,1%2)
Ultimo Aggiornamento: 19-10-2026
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 04069073: Provolone, avente tenore, in peso, di materie grasse <= 40% e avente tenore, in peso, di acqua della sostanza (non grassa) > 47% ma <= 72% (escl. quello grattugiato o in polvere e quello destinato alla trasformazione)
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT
Esportazioni di Provolone
(HS 04069073)1)
INTRA-UE
Anno Volumi Valori Prezzi (FOB)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2007 2.749 - 14.077 - 5,12 -
2008 2.913 +6,0% 17.494 +24,3% 6,01 +17,3%
2009 2.811 -3,5% 16.164 -7,6% 5,75 -4,3%
2010 3.122 +11,0% 18.001 +11,4% 5,77 +0,3%
2011 3.179 +1,8% 19.209 +6,7% 6,04 +4,8%
2012 3.169 -0,3% 18.839 -1,9% 5,94 -1,6%
2013 3.360 +6,0% 20.106 +6,7% 5,98 +0,7%
2014 3.510 +4,5% 21.731 +8,1% 6,19 +3,5%
2015 3.937 +12,2% 23.449 +7,9% 5,96 -3,8%
2016 4.095 +4,0% 23.345 -0,4% 5,70 -4,3%
2017 4.454 +8,8% 25.342 +8,6% 5,69 -0,2%
2018 4.900 +10,0% 28.513 +12,5% 5,82 +2,3%
2019 4.871 -0,6% 29.037 +1,8% 5,96 +2,4%
2020 4.804 -1,4% 29.332 +1,0% 6,11 +2,4%
2021 6.280 +30,7% 37.914 +29,3% 6,04 -1,1%
2022 6.507 +3,6% 44.111 +16,3% 6,78 +12,3%
2023 5.520 -15,2% 42.483 -3,7% 7,70 +13,5%
2024 6.194 +12,2% 47.101 +10,9% 7,60 -1,2%
2025 6.277 +1,3% 50.866 +8,0% 8,10 +6,6%
Gen-Lug '26* 3.933 +4,4%2) 31.049 +2,4%2) 7,89 -1,8%2)
Ultimo Aggiornamento: 19-10-2026
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 04069073: Provolone, avente tenore, in peso, di materie grasse <= 40% e avente tenore, in peso, di acqua della sostanza (non grassa) > 47% ma <= 72% (escl. quello grattugiato o in polvere e quello destinato alla trasformazione)
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT
Esportazioni di Provolone
(HS 04069073)1)
EXTRA-UE
Anno Volumi Valori Prezzi (FOB)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2007 1.852 - 10.789 - 5,83 -
2008 1.784 -3,7% 11.361 +5,3% 6,37 +9,3%
2009 1.444 -19,1% 8.573 -24,5% 5,94 -6,7%
2010 1.539 +6,6% 9.357 +9,1% 6,08 +2,4%
2011 1.601 +4,0% 10.601 +13,3% 6,62 +8,9%
2012 1.632 +2,0% 10.802 +1,9% 6,62 -0,1%
2013 1.779 +9,0% 12.549 +16,2% 7,06 +6,6%
2014 1.666 -6,3% 11.608 -7,5% 6,97 -1,2%
2015 1.582 -5,0% 10.542 -9,2% 6,66 -4,4%
2016 1.708 +8,0% 10.826 +2,7% 6,34 -4,9%
2017 1.759 +3,0% 11.344 +4,8% 6,45 +1,7%
2018 1.962 +11,5% 12.428 +9,6% 6,33 -1,8%
2019 2.247 +14,5% 14.504 +16,7% 6,45 +1,9%
2020 2.283 +1,6% 14.251 -1,7% 6,24 -3,3%
2021 2.594 +13,6% 16.004 +12,3% 6,17 -1,1%
2022 2.310 -11,0% 16.717 +4,5% 7,24 +17,3%
2023 2.396 +3,7% 18.980 +13,5% 7,92 +9,5%
2024 2.794 +16,6% 21.934 +15,6% 7,85 -0,9%
2025 2.855 +2,2% 24.532 +11,8% 8,59 +9,5%
Gen-Lug '26* 1.771 +16,1%2) 14.454 +8,9%2) 8,16 -6,2%2)
Ultimo Aggiornamento: 19-10-2026
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 04069073: Provolone, avente tenore, in peso, di materie grasse <= 40% e avente tenore, in peso, di acqua della sostanza (non grassa) > 47% ma <= 72% (escl. quello grattugiato o in polvere e quello destinato alla trasformazione)
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT
I prezzi medi rilevati da ISTAT sono FOB (Free On Board). La notazione FOB stabilisce che a carico dell'acquirente siano i costi di trasporto e di assicurazione dal luogo d'imbarco della nazione di origine fino alla frontiera nazionale del venditore.
FocusOn...
Nome:
Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna
Azienda produttrice:
Ferrari Industria Casearia
Anno di fondazione:
1823
Prodotti:
Grattugiati Grana Padano e Parmigiano Reggiano, Granmix, Il Tagliere dei Formaggi, Cuor di Forma, La Riserva del Fondatore, Tagli Tradizionali, Naturalette

Il Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna di Ferrari viene prodotto nel caseificio 21000 Ferrari di Bedonia nell'AltaValtaro (Parma). Il latte lavorato nello stabilimento di Bedonia viene raccolto esclusivamente nei comuni dell' Alta Valtaro: Albareto, Bedonia, Borgo Vai di taro, Compiano Valmozzola e Tornolo, con un'altitudine media di raccolta di 700 m dal livello del mare.

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