Burro, Germania
In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Burro tedesco
- Deutsche Markenbutter, lose
- Deutsche Markenbutter, geformt
I prezzi sono registrati, con cadenza settimanale: sulla piazza di Hannover fino al 28 Settembre 2011, sulla piazza di Kempten a partire dal 5 Ottobre 2011.
Nella tabella vengono riportati i prezzi del Burro rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato vengono visualizzati gli andamenti dei prezzi e delle produzioni degli ultimi tre anni. Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi.
Nei grafici sottostanti sono posti a confronto:
- i prezzi di mercato delle due tipologie di Burro in Germania.
- i prezzi di mercato del Burro in Germania, Francia, Paesi Bassi e Italia;
- i prezzi di mercato del Burro in Germania e in Oceania con il prezzo d'intervento UE ;
- i prezzi di mercato del Burro e della Polvere di Latte Scremato in Germania;
Visita le pagine:
- Prezzi all'ingrosso del Burro - Germania, USA, Oceania, Italia
- Burro: Magazzini di stoccaggio, prezzi di mercato e di intervento, UE
- Burro: Magazzini di stoccaggio, UE e USA
- Germania: Produzioni di Burro
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![]() €/ton |
Germania Prezzi Medi Mensili del Burro Deutsche Markenbutter, lose, 25-kg |
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2008 | 2013 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | % su mese prec. | % sul 2022 | |
Gennaio | 2.910 | 3.371 | 4.135 | 4.475 | 3.631 | 3.389 | 5.845 | 4.748 | -11,65% | -18,78% | Febbraio | 2.971 | 3.350 | 4.669 | 4.319 | 3.595 | 3.641 | 5.919 | 4.428 | -6,74% | -25,20% | Marzo | 2.800 | 3.413 | 4.844 | 4.131 | 3.500 | 4.055 | 6.487 | 4.743 | +7,13% | -26,88% | Aprile | 2.696 | 3.930 | 5.438 | 4.175 | 2.790 | 4.019 | 7.173 | 4.621 | -2,57% | -35,57% | Maggio | 2.650 | 4.069 | 5.990 | 4.094 | 2.881 | 3.963 | 7.068 | 4.579 | -0,91% | -35,21% | Giugno | 2.746 | 4.119 | 6.069 | 3.863 | 3.181 | 3.988 | 7.196 | 4.673 | +2,04% | -35,07% | Luglio | 2.958 | 4.200 | 5.550 | 3.700 | 3.420 | 3.830 | 6.961 | 4.463 | -4,49% | -35,90% | Agosto | 2.811 | 4.238 | 5.655 | 3.556 | 3.425 | 3.929 | 6.931 | 4.400 | -1,40% | -36,52% | Settembre | 2.611 | 4.294 | 5.513 | 3.631 | 3.490 | 4.160 | 7.035 | 4.485 | +1,93% | -36,25% | Ottobre | 2.419 | 4.181 | 4.863 | 3.675 | 3.469 | 4.844 | 6.864 | Novembre | 2.275 | 4.119 | 4.488 | 3.633 | 3.431 | 5.325 | 6.166 | Dicembre | 2.210 | 4.108 | 4.417 | 3.633 | 3.344 | 5.581 | 5.373 |
Gen - Set | 2.797 | 3.896 | 5.313 | 3.991 | 3.317 | 3.900 | 6.745 | 4.573 | ||
Variazione (1) | -8,19% | +39,32% | +36,37% | -24,89% | -16,89% | +17,58% | +72,96% | -32,20% | ||
Gen-Dic | 2.673 | 3.951 | 5.152 | 3.915 | 3.340 | 4.218 | 6.617 | |||
Variazione (1) | -12,85% | +47,82% | +30,40% | -24,01% | -14,69% | +26,28% | +56,90% | |||
Fonte: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2008, 2013, 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
prezzo minimo | |||||||||
prezzo massimo |
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![]() €/ton |
Germania Prezzi Medi Mensili del Burro Deutsche Markenbutter, geformt, 250 g |
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2013 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | % su mese prec. | % sul 2022 | |
Gennaio | 3.490 | 5.400 | 4.680 | 3.760 | 3.413 | 5.860 | 7.504 | -2,55% | +28,05% | Febbraio | 3.475 | 4.080 | 4.480 | 3.560 | 3.401 | 5.890 | 5.718 | -23,80% | -2,93% | Marzo | 3.430 | 5.000 | 4.120 | 3.300 | 3.891 | 6.022 | 5.086 | -11,05% | -15,54% | Aprile | 3.570 | 5.000 | 4.000 | 3.600 | 3.903 | 7.174 | 4.995 | -1,79% | -30,37% | Maggio | 4.130 | 5.760 | 4.000 | 2.760 | 3.994 | 7.770 | 4.930 | -1,30% | -36,55% | Giugno | 4.090 | 6.040 | 3.800 | 3.200 | 4.131 | 7.437 | 4.920 | -0,20% | -33,84% | Luglio | 4.170 | 5.700 | 3.640 | 3.448 | 4.120 | 7.478 | 4.880 | -0,81% | -34,74% | Agosto | 4.170 | 5.260 | 3.380 | 3.556 | 4.120 | 7.445 | 4.760 | -2,46% | -36,06% | Settembre | 4.250 | 5.860 | 3.520 | 3.700 | 4.251 | 7.530 | 4.745 | -0,32% | -36,99% | Ottobre | 4.350 | 5.160 | 3.880 | 3.700 | 4.411 | 7.583 | Novembre | 4.338 | 4.680 | 3.880 | 3.900 | 5.890 | 7.680 | Dicembre | 4.250 | 4.680 | 3.760 | 3.900 | 5.868 | 7.700 |
Gen - Set | 3.864 | 5.354 | 3.951 | 3.443 | 3.927 | 6.957 | 5.268 | ||
Variazione (1) | - | +38,56% | -26,22% | -12,84% | +14,06% | +77,15% | -24,28% | ||
Gen-Dic | 3.974 | 5.243 | 3.926 | 3.535 | 4.271 | 7.121 | |||
Variazione (1) | - | +31,93% | -25,11% | -9,97% | +20,83% | +66,71% | |||
Fonte: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
prezzo minimo | ||||||||
prezzo massimo |
![]() |
GERMANIA Deutsche Markenbutter, lose |
USA Butter, Grade AA |
OCEANIA Butter, 82% Butterfat |
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2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | % su mese prec. | % su 2022 | 2023 | % su mese prec. | % su 2022 | 2023 | % su mese prec. | % su 2022 | ||||
Gennaio | 3.915 | 2.919 | 2.823 | 4.275 | 4.135 | 4.475 | 3.631 | 3.389 | 5.845 | 4.748 | -11,65% | -18,78% | 4.813 | -13,53% | -9,66% | 4.257 | -4,70% | -19,18% | |||
Febbraio | 3.638 | 3.256 | 2.660 | 4.063 | 4.669 | 4.319 | 3.595 | 3.641 | 5.919 | 4.428 | -6,74% | -25,20% | 4.911 | +2,04% | -4,27% | 4.275 | +0,42% | -23,94% | |||
Marzo | 3.650 | 3.331 | 2.450 | 4.230 | 4.844 | 4.131 | 3.500 | 4.055 | 6.487 | 4.743 | +7,13% | -26,88% | 4.870 | -0,83% | -10,58% | 4.552 | +6,46% | -27,64% | |||
Aprile | 3.550 | 3.095 | 2.450 | 4.413 | 5.438 | 4.175 | 2.790 | 4.019 | 7.173 | 4.621 | -2,57% | -35,57% | 4.718 | -3,12% | -14,57% | 4.300 | -5,53% | -32,44% | |||
Maggio | 3.413 | 2.988 | 2.521 | 4.980 | 5.990 | 4.094 | 2.881 | 3.963 | 7.068 | 4.579 | -0,91% | -35,21% | 4.929 | +4,47% | -14,79% | 4.638 | +7,87% | -21,07% | |||
Giugno | 3.466 | 3.000 | 2.915 | 5.863 | 6.069 | 3.863 | 3.181 | 3.988 | 7.196 | 4.673 | +2,04% | -35,07% | 4.897 | -0,65% | -19,96% | 4.875 | +5,11% | -15,16% | |||
Luglio | 3.518 | 2.935 | 3.256 | 6.213 | 5.550 | 3.700 | 3.420 | 3.830 | 6.961 | 4.463 | -4,49% | -35,90% | 5.110 | +4,35% | -20,34% | 4.550 | -6,66% | -19,56% | |||
Agosto | 3.225 | 2.728 | 3.602 | 6.660 | 5.655 | 3.556 | 3.425 | 3.929 | 6.931 | 4.400 | -1,40% | -36,52% | 5.389 | +5,47% | -16,97% | 4.281 | -5,93% | -18,27% | |||
Settembre | 3.038 | 2.840 | 4.288 | 6.906 | 5.513 | 3.631 | 3.490 | 4.160 | 7.035 | 4.485 | +1,93% | -36,25% | 5.499 | +2,03% | -21,12% | 4.320 | +0,92% | -19,96% | |||
Ottobre | 3.050 | 3.035 | 4.331 | 6.141 | 4.863 | 3.675 | 3.469 | 4.844 | 6.864 | ||||||||||||
Novembre | 3.019 | 3.019 | 4.400 | 5.050 | 4.488 | 3.633 | 3.431 | 5.325 | 6.166 | ||||||||||||
Dicembre | 2.883 | 2.921 | 4.400 | 4.443 | 4.417 | 3.633 | 3.344 | 5.581 | 5.373 | ||||||||||||
Media* | 3.364 | 3.006 | 3.341 | 5.270 | 5.136 | 3.907 | 3.346 | 4.227 | 6.585 | 4.571 | 5.015 | 4.450 | |||||||||
Variazione (1) | -14,83% | -10,65% | +11,17% | +57,71% | -2,54% | -23,92% | -14,35% | +26,31% | +55,78% | -32,13% | -15,17% | -22,17% | |||||||||
Prezzo Medio Mensile (Settembre) comprensivo di dazio (1.896 €/ton)* applicato ai prezzi del Burro (HS. 0405) importato da un Paese UE-27 |
7.395* | 6.216* | |||||||||||||||||||
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente |
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* Dazio ai sensi del Regolamento (CE) n. 1821/2016 della Commissione |
prezzo minimo | |||||||||||||||||||
prezzo massimo |
![]() |
SLOVACCHIA Butter Maslo bloky 16 % vody |
OLANDA Butter Verse in boter, in EEG-doos |
POLONIA Butter Maslo Ekstra min 82%, tl. w blokach 25 kg |
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2022 | 2023 | % su mese prec. | % su 2022 | 2022 | 2023 | % su mese prec. | % su 2022 | 2022 | 2023 | % su mese prec. | % su 2022 | |
Gennaio | 5.399 | 7.100 | -7,23% | +31,50% | 6.073 | 4.688 | -9,64% | -22,81% | 5.705 | 5.194 | -18,06% | -8,95% |
Febbraio | 5.655 | 7.028 | -1,02% | +24,29% | 5.970 | 4.525 | -3,47% | -24,20% | 5.580 | 4.654 | -10,40% | -16,60% |
Marzo | 5.795 | 6.200 | -11,78% | +6,99% | 6.530 | 4.800 | +6,08% | -26,49% | 5.874 | 4.662 | +0,18% | -20,63% |
Aprile | 6.272 | 6.681 | +7,75% | +6,52% | 7.255 | 4.625 | -3,65% | -36,25% | 6.520 | 4.693 | +0,66% | -28,01% |
Maggio | 6.752 | 5.505 | -17,60% | -18,48% | 7.120 | 4.654 | +0,63% | -34,63% | 6.719 | 4.426 | -5,69% | -34,13% |
Giugno | 7.077 | 5.714 | +3,80% | -19,26% | 7.246 | 4.758 | +2,22% | -34,34% | 6.804 | 4.524 | +2,20% | -33,51% |
Luglio | 7.021 | 5.595 | -2,08% | -20,31% | 7.090 | 4.470 | -6,04% | -36,95% | 6.825 | 4.474 | -1,10% | -34,45% |
Agosto | 7.121 | 5.938 | +6,12% | -16,62% | 7.092 | 4.356 | -2,55% | -38,58% | 6.830 | 4.397 | -1,70% | -35,62% |
Settembre | 7.500 | 5.937 | -0,02% | -20,84% | 7.220 | 4.427 | +1,62% | -38,69% | 6.845 | 4.412 | +0,33% | -35,54% |
Ottobre | 7.570 | 6.795 | 6.882 | |||||||||
Novembre | 7.614 | 5.840 | 6.804 | |||||||||
Dicembre | 7.654 | 5.188 | 6.339 | |||||||||
Media* | 6.795 | 6.171 | 6.623 | 4.594 | 6.466 | 4.612 | ||||||
Variazione (1) | -5,39% | -32,95% | -27,81% | |||||||||
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente |