Cheese (40# Blocks), USA
In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio Cheese (40# Blocks) prodotto in USA, registrati con cadenza settimanale da CME sulla piazza di Chicago.

Nella tabella vengono riportati i prezzi del Formaggio registrati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici sottostanti viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni, espresso in € e in valuta locale.

Nei grafici sottostanti è riportato il confronto storico tra i prezzi del Cheese (40# Blocks) negli Stati Uniti e del Cheddar in Oceania, sia in euro sia in dollari.
USA, Chicago - Prezzi settimanali del Cheese (40# Blocks)
US $ per lb US $ per ton ± su rilev. prec. € per ton ± su rilev. prec.
Venerdì 12 Giu 2026
1,4875 3.279 +1,02% 2.843 +1,92%
Venerdì 5 Giu 2026
1,4725 3.246 -0,17% 2.789 -0,37%
Venerdì 29 Mag 2026
1,4750 3.252 -1,99% 2.799 -2,15%
Venerdì 22 Mag 2026
1,5050 3.318 -3,22% 2.861 -2,36%
Venerdì 15 Mag 2026
1,5550 3.428 -4,16% 2.930 -3,60%
Venerdì 8 Mag 2026
1,6225 3.577 -1,07% 3.039 -1,64%
Venerdì 1 Mag 2026
1,6400 3.616 -0,30% 3.090 -0,37%
Venerdì 24 Apr 2026
1,6450 3.627 +4,28% 3.101 +5,06%
Venerdì 17 Apr 2026
1,5775 3.478 0,00% 2.952 -0,82%
Venerdì 10 Apr 2026
1,5775 3.478 -5,68% 2.976 -6,97%
Fonte: Midwest fino al 2002; CME a partire dal 2003 (40# Blocks)
Note Informative
NOTE: La conversione US $ / € è calcolata utilizzando il cambio del giorno precedente la rilevazione.
USD

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$/ton USA
Cheese (40# Blocks)
 OCEANIA
Cheddar Cheese
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025
Gennaio 3.300 3.096 4.249 3.784 4.141 4.327 3.296 4.138 2.960 -1,01% -28,48% 4.654 +0,09% -3,46%
Febbraio 3.311 3.419 3.990 3.501 4.266 4.127 3.445 4.109 3.241 +9,50% -21,13% 4.725 +1,52% -4,67%
Marzo 3.435 3.492 3.886 3.876 4.820 4.267 3.214 3.611 3.523 +8,72% -2,44% 4.900 +3,70% -1,26%
Aprile 3.544 3.669 2.363 3.958 5.181 3.882 3.572 3.814 3.567 +1,25% -6,47% 4.825 -1,53% -4,10%
Maggio 3.570 3.694 3.729 3.622 5.135 3.392 4.141 4.112 3.438 -3,62% -16,38% 4.681 -2,98% -10,19%
Giugno 3.473 3.978 5.676 3.297 4.828 3.072 4.172 3.847 3.263 -5,10% -15,19% 4.650 -0,67% -7,12%
Luglio 3.380 3.989 5.751 3.578 4.439 3.617 4.181 3.653
Agosto 3.594 4.135 3.859 3.797 3.963 4.369 4.478 3.904
Settembre 3.634 4.524 5.221 3.872 4.264 4.081 4.901 3.627
Ottobre 3.457 4.510 5.967 3.935 4.459 3.814 4.222 3.885
Novembre 3.084 4.350 4.181 3.886 4.736 3.558 3.764 3.428
Dicembre 3.074 4.110 3.537 4.172 4.599 3.298 3.982 2.990
Media* 3.405 3.914 4.367 3.773 4.569 3.817 3.947 3.760 3.332 4.739
Variazione (1) -4,63% +14,95% +11,59% -13,60% +21,09% -16,46% +3,42% -4,75% -15,40% -5,18%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  prezzo minimo
  prezzo massimo
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FocusOn...
Nome:
Asiago DOP
Cooperativa:
Latterie Vicentine S.C.
Sede:
Bressanvido (VI)
Anno di fondazione:
2001
Prodotti:
Latte, Formaggi DOP, Yogurt, Formaggi Freschi, Burro e Panna

L'Asiago DOP fresco Latterie Vicentine viene realizzato con tecniche avanguardistiche, che contribuiscono però a mantenere intatti i caratteristici profumi e sapori, perchè rispecchiano tutte le fasi tradizionali di produzione prescritte dal disciplinare del consorzio dell'Asiago.

L'Asiago DOP stagionato e il Grana Padano vengono prodotti invece secondo le tecniche tradizionali, che affondano le radici nella storia della produzione del formaggio.

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