Australia: produzioni di Latte suddivise per Stato

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In questa pagina trovano spazio i dati delle Produzioni di Latte negli Stati dell'Australia:
Australia Meridionale (South Australia), Australia Occidentale (Western Australia), Nuovo Galles del Sud (New South Wales), Queensland, Tasmania e Victoria.

La tabella mostra il dettaglio mensile ed il grafico a torta visualizza la quota di latte prodotto da ciascun Stato.

Australia: produzioni complessive di latte »

2009 2011
PRODUZIONE DI LATTE: annata agraria Luglio/2010 - Giugno/2011 (Milioni di litri)
Stati Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu Tot.a.a.
2010/2011 		± su a.a.
2009/2010*
Victoria 417.693 493.660 583.821 693.206 649.628 584.757 512.689 402.775 400.594 375.981 405.924 393.613 5.914.341 +2,1%
+5,6% +0,8% -1,8% +1,5% +3,8% +0,5% +2,4% +5,1% +4,1% +2,2% +2,8% +1,6%
New South Wales 85.587 94.663 96.734 104.701 94.873 89.508 86.635 71.965 78.067 76.098 84.712 80.811 1.044.354 -2,7%
-1,3% -3,0% -1,8% +2,5% -4,3% -3,4% -6,2% -8,0% -5,0% -2,7% +0,0% -0,6%
Tasmania 24.583 35.676 63.083 89.162 88.999 79.317 69.981 59.178 61.524 57.524 55.052 38.064 722.143 +7,3%
+4,4% +1,3% +5,0% +2,3% +5,7% +2,3% +4,3% +15,1% +11,0% +11,1% +16,1% +18,1%
South Australia 44.550 45.725 50.235 59.611 54.399 52.119 47.926 39.887 44.872 43.972 45.596 43.564 572.456 -5,5%
-3,9% -4,6% -4,3% -4,1% -7,1% -7,0% -6,9% -8,6% -4,5% -4,7% -5,6% -3,9%
Queensland 44.956 46.949 46.733 47.698 44.874 42.679 37.005 32.598 35.511 34.330 35.831 36.262 485.426 -8,5%
+1,1% -0,6% -1,8% -2,0% -3,9% -8,9% -20,8% -18,1% -14,0% -11,5% -12,0% -13,0%
Western Australia 30.245 31.224 33.768 38.104 33.783 30.974 29.560 25.505 27.155 26.106 27.726 27.964 362.114 +3,4%
+17,6% +11,2% +11,2% +8,8% +0,0% -3,9% +0,2% +1,5% -0,3% -1,2% -1,3% -2,7%
Nazionale Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu Totale
Australia 07/2010 - 06/2011 647.614 747.897 874.374 1.032.482 966.556 879.354 783.796 631.908 647.723 614.011 654.841 620.278 9.100.834
Var. su a.a. 07/2009 - 06/2010 +4,1% +0,3% -1,1% +1,4% +1,9% -0,9% -0,5% +1,7% +1,5% +0,8% +1,7% +0,6% +0,9%
Australia 07/2009 - 06/2010 622.222 745.926 883.671 1.018.038 948.426 887.161 787.936 621.543 638.138 609.106 644.092 616.818 9.023.077
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: Dairy Australia
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Name:
Occhio di Puglia
Azienda:
Caseificio Artigiana
Sede:
Via Cavalieri del Lavoro, 88-90 - Putignano (BA)
Anno di fondazione:
2001
Prodotti:
Burrata e Stracciatella, Formaggi Freschi e Ricotte, Mozzarelle, Paste Filate stagionate ed affinate

L’Occhio di Puglia è un formaggio a pasta filata di media stagionatura dalla forma tronco-conica, caratteristico per la sua occhiatura interna, ottenuta grazie al contributo di fermenti selezionati. Il suo sapore dolce e intenso è frutto di una maturazione lenta e controllata sotto l’occhio esperto dei nostri casari.

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