Produzione Provolone Valpadana per Province e Regioni

In questa pagina i dati relativi alle produzioni mensili di Provolone Valpadana sono organizzate per Province (prima tabella) e per Regioni (seconda tabella).
I dati sono ulteriormente visualizzati in grafici che pongono a confronto a livello temporale le produzioni annuali.
Latteria Soresina Plac CaBre Albiero
Clicca qui per visualizzare le produzioni mensili di Provolone Valpadana dell'anno 2012
Clicca qui per visualizzare le produzioni mensili di Provolone Valpadana dell'anno 2014
Provincia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale '13 ± su '12 * % sul TOT
Bergamo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 - 0,00%
Brescia 1.413 1.289 1.794 2.716 1.894 1.271 776 1.275 943 1.205 1.022 1.207 16.806 -23,72% 28,59%
Cremona 1.643 1.413 968 2.252 2.790 1.248 996 1.610 1.228 2.196 1.114 999 18.457 -23,54% 31,40%
Piacenza 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 - 0,00%
Trento 108 74 79 174 65 34 90 85 134 92 38 23 996 -1,74% 1,69%
Verona 147 258 267 501 196 37 87 368 135 182 54 99 2.330 -37,25% 3,96%
Vicenza 1.206 1.327 1.765 2.277 2.762 1.540 1.083 1.855 1.423 1.690 1.612 1.649 20.190 +13,19% 34,35%
  Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Produzione 2013 4.517 4.361 4.873 7.920 7.707 4.130 3.032 5.193 3.863 5.365 3.840 3.977 58.779
Variazione su 2012 -49,37% -39,70% -16,80% +25,04% +9,56% -6,01% -41,44% +12,36% -25,27% +31,54% -9,48% -29,86% -14,48 % *
Produzione 2012 8.923 7.232 5.857 6.334 7.035 4.394 5.178 4.622 5.169 4.079 4.242 5.670 68.734
Ultimo aggiornamento: 10-03-2026
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Provolone Valpadana
Regione Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale '13 ± su '12 * % sul TOT
Emilia Romagna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 - 0,00%
Lombardia 3.057 2.702 2.762 4.968 4.684 2.519 1.772 2.885 2.171 3.401 2.136 2.206 35.263 -23,62% 59,99%
Trentino Alto Adige 108 74 79 174 65 34 90 85 134 92 38 23 996 -1,74% 1,69%
Veneto 1.353 1.585 2.032 2.778 2.958 1.577 1.170 2.223 1.558 1.872 1.666 1.748 22.520 +4,50% 38,31%
  Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Produzione 2013 4.517 4.361 4.873 7.920 7.707 4.130 3.032 5.193 3.863 5.365 3.840 3.977 58.779
Variazione su 2012 -49,37% -39,70% -16,80% +25,04% +9,56% -6,01% -41,44% +12,36% -25,27% +31,54% -9,48% -29,86% -14,48 % *
Produzione 2012 8.923 7.232 5.857 6.334 7.035 4.394 5.178 4.622 5.169 4.079 4.242 5.670 68.734
Ultimo aggiornamento: 10-03-2026
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Provolone Valpadana
Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Grazie per la vostra comprensione.
FocusOn...
Nome:
Belsagio Mezzano
Azienda produttrice:
Sachsenmilch Leppersdorf GmbH
Sede:
Leppersdorf (Germania)
Anno di fondazione:
1991
Prodotti:
Formaggi a maturazione naturale, in blocchi e cubettati, porzionati, affettati

Belsagio è un formaggio stagionato per almeno 12 settimane su assi di abete rosso, con un gusto intenso ed irresistibile.

Belsagio è un formaggio nuovo che nasce, nel rispetto della tradizione, dalla passione ed esperienza dei nostri mastri casari che hanno prodotto un formaggio dal gusto intenso e così vicino al gusto Italiano. Una nuova intrigante proposta per il banco taglio per offrire un gusto inimitabile in un formaggio di alta qualità.

scopri di più