Italia: import Mozzarella

In questa pagina trovano spazio:

  • due grafici che visualizzano i volumi delle importazioni italiane di Mozzarella, suddivise per Paese fornitore;
  • un grafico che visualizza le importazioni mensili di Mozzarella, con indicazione della variazione %;
  • alcune tabelle con grafici a lato che visualizzano i volumi, i valori e i prezzi unitari delle Importazioni (CIF) di Mozzarella da:
Questi dati sono aggiornati mensilmente (su fonte ISTAT).

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Importazioni di Mozzarella
(HS 04061030)1)
TOTAL WORLD
Anno Volumi Valori Prezzi (CIF)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2015 78.064 - 224.418 - 2,87 -
2016 83.278 +6,7% 228.002 +1,6% 2,74 -4,8%
2017 83.822 +0,7% 269.508 +18,2% 3,22 +17,4%
2018 89.624 +6,9% 278.743 +3,4% 3,11 -3,3%
2019 92.908 +3,7% 303.691 +8,9% 3,27 +5,1%
2020 88.020 -5,3% 274.995 -9,4% 3,12 -4,4%
2021 86.033 -2,3% 271.764 -1,2% 3,16 +1,1%
2022 89.785 +4,4% 388.898 +43,1% 4,33 +37,1%
2023 95.202 +6,0% 406.058 +4,4% 4,27 -1,5%
2024 101.525 +6,6% 430.498 +6,0% 4,24 -0,6%
Gen-Dic '25* 106.389 +4,8%2) 467.412 +8,6%2) 4,39 +3,6%2)
Ultimo Aggiornamento: 11-03-2026
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 04061030: Mozzarella fresca, anche in un liquido, avente tenore, in peso, di materie grasse < = 40 %
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT
Importazioni di Mozzarella
(HS 04061030)1)
INTRA-UE
Anno Volumi Valori Prezzi (CIF)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2015 75.336 - 217.328 - 2,88 -
2016 81.015 +7,5% 222.976 +2,6% 2,75 -4,6%
2017 82.254 +1,5% 264.678 +18,7% 3,22 +16,9%
2018 88.893 +8,1% 276.489 +4,5% 3,11 -3,3%
2019 91.322 +2,7% 298.656 +8,0% 3,27 +5,1%
2020 86.205 -5,6% 269.627 -9,7% 3,13 -4,4%
2021 84.805 -1,6% 268.001 -0,6% 3,16 +1,0%
2022 88.582 +4,5% 383.375 +43,1% 4,33 +37,0%
2023 92.602 +4,5% 396.055 +3,3% 4,28 -1,2%
2024 97.433 +5,2% 414.308 +4,6% 4,25 -0,6%
Gen-Dic '25* 101.068 +3,7%2) 445.583 +7,5%2) 4,41 +3,7%2)
Ultimo Aggiornamento: 11-03-2026
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 04061030: Mozzarella fresca, anche in un liquido, avente tenore, in peso, di materie grasse < = 40 %
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT
I prezzi medi rilevati da ISTAT sono CIF (Cost, Insurance and Freight). La notazione CIF stabilisce che a carico del venditore siano i costi di trasporto e di assicurazione dal luogo di produzione o di commercializzazione di origine fino alla frontiera nazionale dell'acquirente.
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Nome
Grana Padano DOP da fieno, bio e Kosher
Azienda:
Latteria San Pietro soc.agr.coop.
Sede:
Goito (MN), Italia
Prodotti
Grana Padano tradizionale, Grana Padano Selezione da fieno, Grana Padano Biologico, Grana Padano Kosher & Super Kosher

In San Pietro il latte diventa arte perchè sappiamo unire tradizione e innovazione. Il latte è lavorato come 1000 anni fa: viene affiorato naturalmente e spinato ancora a mano dal casaro.
Per soddisfare le diverse esigenze del consumatore la Latteria Agricola S. Pietro ha deciso di diversificare la propria produzione attraverso l'implementazione di gamme differenti di prodotto.

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