Australia: produzioni di Burro
In questa pagina trovano spazio due grafici che visualizzano, secondo una prospettiva triennale e mensile, le Produzioni di Burro in Australia.
L'Australia è un importante Player sui mercati mondiali.
La tabella sottostante esprime i valori numerici corrispondenti e relative percentuali di variazione.




Mese2 2020/21 2021/22 2022/23 2023/24 2024/25 2025/26 ± % su
2024/25 		± % su
2023/24
Luglio 3.363 2.299 2.350 1.928 1.674 2.705 +61,6% +40,27%
Agosto 2.579 2.723 2.518 2.267 2.471 2.381 -3,7% +5,01%
Settembre 3.949 2.967 3.572 3.284 4.303 3.518 -18,2% +7,14%
Ottobre 7.293 5.044 4.709 4.393 4.895 5.099 +4,2% +16,07%
Novembre 6.541 4.026 3.698 5.650 5.092 5.112 +0,4% -9,53%
Dicembre 4.661 4.133 3.158 4.221 4.500 4.754 +5,6% +12,62%
Gennaio 3.888 3.133 2.961 2.993 3.172
Febbraio 3.054 2.021 1.922 2.988 2.343
Marzo 2.281 1.930 1.189 1.704 2.469
Aprile 3.427 2.678 2.378 1.785 2.547
Maggio 4.370 3.622 3.063 3.360 3.352
Giugno 3.305 2.429 2.165 2.445 3.811
Lug-Dic 28.386 21.192 20.005 21.744 22.935 23.569
Var % ¹   -25,34% -5,60% +8,69% +5,48% +2,76%
Tot Annata 48.711 37.005 33.684 37.019 40.629
Var %   -24,0% -9,0% +9,9% +9,8%
Ultimo aggiornamento: 15-04-2026
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
2) Annata agraria 01 Luglio - 30 Giugno
Fonte: Dairy Australia
  Produzione minima
  Produzione massima
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FocusOn...
Nome:
Burrata
Azienda produttrice:
Deliziosa S.p.A.
Anno di fondazione:
1992
Prodotti:
Freschi, Semistagionati, Dedicati (senza lattosio, bio), "Aia delle Delizie"

La Burrata è una specialità pugliese composta da un sottile strato di pasta filata, fresca e consistente che racchiude, al suo interno, un morbido cuore di panna con sottilissimi sfilacci di mozzarella che si sciolgono in bocca.
Ogni burrata Deliziosa è realizzata da mastri casari esperti che, ancor oggi, lavorano a mano il migliore latte crudo del territorio.

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