Australia: produzioni di Burro
In questa pagina trovano spazio due grafici che visualizzano, secondo una prospettiva triennale e mensile, le Produzioni di Burro in Australia.
L'Australia è un importante Player sui mercati mondiali.
La tabella sottostante esprime i valori numerici corrispondenti e relative percentuali di variazione.




Mese2 2019/20 2020/21 2021/22 2022/23 2023/24 2024/25 ± % su
2023/24 		± % su
2022/23
Luglio 2.338 3.363 2.299 2.350 1.928 1.674 -13,2% -28,76%
Agosto 2.642 2.579 2.723 2.518 2.267 2.471 +9,0% -1,86%
Settembre 3.727 3.949 2.967 3.572 3.284 4.303 +31,0% +20,46%
Ottobre 5.916 7.293 5.044 4.709 4.393 4.895 +11,4% +3,95%
Novembre 5.420 6.541 4.026 3.698 5.650 5.092 -9,9% +37,69%
Dicembre 4.821 4.661 4.133 3.158 4.221 4.500 +6,6% +42,52%
Gennaio 3.642 3.888 3.133 2.961 2.993 3.172 +6,0% +7,12%
Febbraio 2.914 3.054 2.021 1.922 2.988 2.343 -21,6% +21,91%
Marzo 1.559 2.281 1.930 1.189 1.704 2.469 +44,9% +107,59%
Aprile 3.202 3.427 2.678 2.378 1.785 2.547 +42,7% +7,08%
Maggio 3.215 4.370 3.622 3.063 3.360 3.352 -0,3% +9,42%
Giugno 2.948 3.305 2.429 2.165 2.445 3.811 +55,9% +76,02%
Tot Annata 42.344 48.711 37.005 33.684 37.019 40.629
Var %   +15,0% -24,0% -9,0% +9,9% +9,8%
Ultimo aggiornamento: 09-10-2025
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
2) Annata agraria 01 Luglio - 30 Giugno
Fonte: Dairy Australia
  Produzione minima
  Produzione massima
FocusOn...
Nome:
Burrata
Azienda produttrice:
Deliziosa S.p.A.
Anno di fondazione:
1992
Prodotti:
Freschi, Semistagionati, Dedicati (senza lattosio, bio), "Aia delle Delizie"

La Burrata è una specialità pugliese composta da un sottile strato di pasta filata, fresca e consistente che racchiude, al suo interno, un morbido cuore di panna con sottilissimi sfilacci di mozzarella che si sciolgono in bocca.
Ogni burrata Deliziosa è realizzata da mastri casari esperti che, ancor oggi, lavorano a mano il migliore latte crudo del territorio.

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