"Land" della Germania: Consegne mensili di Latte

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In questa pagina trovano spazio:
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino nei 16 "Land" (Stati federati della Germania), per l'anno solare in corso;
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico nei 16 "Land" della Germania, per l'anno solare in corso;
  • una tabella riassuntiva, che registra la somma delle consegne di latte vaccino convenzionale, biologico ed "Extra Germania" (trasformato in Germania, ma proveniente da altri Paesi UE), per l'anno solare in corso;
  • due grafici sottostanti che visualizzano, rispettivamente, i dati delle consegne mensili di latte convenzionale e di latte biologico in Germania, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
  • un grafico finale che rappresenta l'incidenza delle consegne dei "Land".
È possibile consultare le consegne dei "Land" della Germania dal 2016 e le variazioni delle consegne di latte della Germania

Prezzo del latte alla stalla in Germania » Prezzo del latte BIO alla stalla in Germania »

2022 2024
Consegne di latte convenzionale 2023 ('000 ton)
"Land" della Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2023 ± su 2022 *
Schleswig-Holstein / Hamburg 251 229 254 249 261 250 255 248 234 239 231 243 2.944 -0,2%
Niedersachsen / Bremen 615 564 624 611 639 611 623 602 567 576 556 588 7.174 +1,7%
Nordrhein-Westfalen 281 258 287 281 291 277 281 271 255 260 252 267 3.261 +0,3%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 149 136 152 148 154 147 150 144 136 139 134 142 1.730 +1,9%
Baden-Württemberg 178 164 184 181 188 180 182 175 166 170 163 173 2.104 +1,7%
Bayern 596 550 619 605 628 603 612 587 556 570 544 575 7.044 +2,3%
Bundesgebiet West 2.071 1.901 2.119 2.073 2.161 2.067 2.104 2.027 1.914 1.954 1.880 1.987 24.258 +1,5%
Berlin / Brandenburg 98 89 99 96 99 95 96 93 87 90 86 90 1.118 -1,1%
Mecklenburg-Vorpommern 118 109 121 118 122 117 121 117 111 113 108 114 1.391 +2,4%
Sachsen 135 124 139 134 139 133 136 131 126 128 123 129 1.575 +0,9%
Sachsen-Anhalt 83 75 84 81 84 80 82 79 74 76 72 76 947 -1,8%
Thüringen 67 61 69 67 69 66 68 65 62 63 60 64 779 -0,1%
Bundesgebiet Ost 500 458 512 496 513 491 504 484 461 470 450 472 5.810 +0,3%
Consegne di latte Biologico 2023 ('000 ton)
"Land" della Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2023 ± su 2022 *
Schleswig-Holstein / Hamburg 4,41 4,08 4,61 4,62 5,01 4,71 4,76 4,62 4,30 4,25 4,03 4,30 53,69 +16,1%
Niedersachsen / Bremen 10,24 9,36 10,45 10,63 11,40 10,64 10,71 10,16 9,94 10,00 9,62 10,10 123,26 +11,1%
Nordrhein-Westfalen 8,25 7,67 8,44 8,30 9,01 8,30 8,23 7,87 7,50 7,71 7,39 7,93 96,60 -0,4%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 8,61 7,79 8,79 8,97 9,72 8,80 8,66 8,54 8,11 7,92 7,37 7,90 101,18 -0,9%
Baden-Württemberg 15,72 14,53 16,49 16,34 17,34 16,08 16,33 15,80 15,15 15,41 13,91 14,76 187,84 +3,0%
Bayern 57,20 53,07 60,11 59,40 63,06 57,62 57,84 56,53 53,78 54,41 50,45 54,54 678,00 +4,4%
Bundesgebiet West 104,43 96,49 108,88 108,26 115,55 106,15 106,52 103,51 98,77 99,70 92,78 99,53 1.240,57 +4,4%
Berlin / Brandenburg 3,51 3,23 3,52 3,48 3,74 3,46 3,43 3,44 3,14 3,12 3,06 3,27 40,39 +3,3%
Mecklenburg-Vorpommern 2,41 2,12 2,39 2,35 2,53 2,37 2,36 2,30 2,27 2,18 2,09 2,19 27,56 +6,4%
Sachsen/Sachsen-Anhalt 5,53 4,95 5,54 5,23 5,44 5,10 5,46 5,21 4,90 5,37 5,18 5,60 63,50 +15,9%
Thüringen 0,90 0,81 0,88 0,89 1,00 0,86 0,84 0,79 0,79 0,81 0,81 0,84 10,22 +8,6%
Bundesgebiet Ost 12,35 11,11 12,33 11,95 12,71 11,79 12,09 11,74 11,10 11,48 11,13 11,89 141,67 +9,6%
Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2023 ± su 2022 *
Latte convenzionale 2.571 2.359 2.631 2.570 2.674 2.559 2.607 2.511 2.375 2.424 2.329 2.459 30.069 +1,2%
Variazione * +3,0% +1,9% +1,8% +2,7% +2,0% +1,8% +2,0% +0,7% +0,0% +0,1% -1,2% -0,3%
Latte Biologico 117 108 121 120 128 118 119 115 110 111 104 111 1.382 +4,9%
Variazione * +8,2% +8,2% +8,8% +8,9% +5,2% +4,0% +4,7% +4,8% +4,8% +2,1% -1,7% +0,8%
provenienza "Extra Germania" 87 77 88 87 93 86 82 76 72 75 71 80 973 +5,1%
Variazione * +23,2% +10,1% +4,9% +18,1% +13,1% +13,0% +4,9% -2,1% -0,1% -5,2% -10,5% -5,0%
Germania Totale 2023 2.774 2.543 2.840 2.777 2.895 2.763 2.809 2.702 2.556 2.610 2.504 2.650 32.424
Variazione su 2022 +3,7% +2,4% +2,2% +3,4% +2,5% +2,2% +2,2% +0,8% +0,2% 0,0% -1,5% -0,4% +1,5%
Germania Totale 2022 2.675 2.484 2.778 2.685 2.826 2.704 2.748 2.681 2.551 2.611 2.543 2.662 31.947
Ultimo aggiornamento: 04-05-2024
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: BLE

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

PRODUZIONE DI LATTE / VACCA - Quintali
"Land" della Germania Mag
2021 		Nov
2021 		Mag
2022 		Nov
2022 		Mag
2023 		Nov
2023 		± su
2023
Schleswig-Holstein / Hamburg 7,33 6,44 7,42 6,59 7,57 6,87 +4,1%
Niedersachsen / Bremen 7,83 6,79 7,89 7,08 8,10 7,18 +1,5%
Nordrhein-Westfalen 7,69 6,63 7,77 7,00 7,91 6,91 -1,3%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 7,05 5,90 6,81 6,19 7,11 6,25 +1,0%
Baden-Württemberg 6,52 5,44 6,37 5,68 6,60 5,72 +0,8%
Bayern 6,26 5,27 6,18 5,51 6,46 5,63 +2,1%
Berlin / Brandenburg 8,07 7,14 7,85 7,09 8,14 7,21 +1,6%
Mecklenburg-Vorpommern 7,94 7,16 7,95 7,24 8,28 7,41 +2,4%
Sachsen/Sachsen-Anhalt 8,19 7,34 8,20 7,63 8,47 7,64 +0,1%
Thüringen 8,19 7,17 8,05 7,46 8,33 7,51 +0,6%
Germania Totale 7,22 6,22 7,19 6,47 7,42 6,55 +1,4%
Ex territorio federale 7,96 6,81 7,94 7,12 8,19 7,21 +1,2%
Nuovi stati federali 11,51 10,30 11,46 10,58 11,88 10,64 +0,6%
(e) stimato CLAL
Ultimo aggiornamento: 04-05-2024
Elaborazione by CLAL
Numero di Vacche da Latte
"Land" della Germania Mag
2020 		Nov
2020 		Mag
2021 		Nov
2021 		Mag
2022 		Nov
2022 		Mag
2023 		Nov
2023 		± su
2022
Baden-Württemberg 325.288 320.852 319.540 315.337 314.473 314.796 310.855 309.148 -1,8%
Bayern 1.119.195 1.104.468 1.102.479 1.086.209 1.082.827 1.078.276 1.070.895 1.056.855 -2,0%
Berlin 107 108 112 108 115 111 106 102 -8,1%
Brandenburg 140.083 137.068 134.545 132.351 131.182 128.947 126.696 123.621 -4,1%
Bremen 3.323 3.295 3.306 3.147 3.074 3.162 3.171 3.023 -4,4%
Hamburg 1.143 1.190 1.152 1.136 1.120 1.184 1.173 1.029 -13,1%
Hessen 130.005 128.033 127.481 124.857 124.436 122.606 122.023 119.579 -2,5%
Mecklenburg-Vorpommern 160.419 159.115 156.850 153.153 152.361 151.354 150.649 149.230 -1,4%
Niedersachsen 822.178 814.114 809.498 798.278 801.349 804.170 799.337 783.835 -2,5%
Nordrhein-Westfalen 397.824 393.221 387.862 384.215 381.574 383.400 378.939 375.141 -2,2%
Rheinland-Pfalz 104.111 101.872 100.023 98.537 97.389 97.178 95.868 94.264 -3,0%
Saarland 12.980 12.676 12.499 12.500 12.415 12.363 12.189 11.921 -3,6%
Sachsen 176.116 174.958 174.491 171.898 170.055 169.138 167.979 164.343 -2,8%
Sachsen-Anhalt 110.499 108.103 106.476 103.628 102.225 101.164 101.137 97.692 -3,4%
Schleswig-Holstein 370.787 370.888 364.856 360.245 357.034 357.574 350.685 341.631 -4,5%
Thüringen 95.219 91.449 90.339 87.117 85.692 84.294 83.489 81.401 -3,4%
Germania Totale 3.969.277 3.921.410 3.891.509 3.832.716 3.817.321 3.809.717 3.775.191 3.712.815 -2,5%
Ex territorio federale 3.286.941 3.250.717 3.228.808 3.184.569 3.175.806 3.174.820 3.145.241 3.096.528 -2,5%
Nuovi stati federali 682.336 670.693 662.701 648.147 641.515 634.897 629.950 616.287 -2,9%
(e) stimato CLAL
Ultimo aggiornamento: 20-12-2023
Fonte: Statistisches Bundesamt