WMP (Whole Milk Powder), USA

La WMP statunitense rappresenta un riferimento del mercato internazionale della Polvere di Latte Intero. L'analisi congiunta di prezzi, produzione, scorte ed esportazioni consente di interpretare le dinamiche di domanda e offerta e di comprendere i fattori che influenzano l'evoluzione delle quotazioni.

In questa pagina puoi seguire l'andamento del mercato della WMP negli Stati Uniti attraverso le quotazioni settimanali all'ingrosso della Dry Whole Milk National - 26% Butterfat,
rilevate da USDA, insieme ai dati di produzione, stock ed export.

L'analisi comprende serie storiche, grafici interattivi e confronti con i principali mercati internazionali della WMP. I grafici mostrano il confronto storico tra i prezzi della WMP negli Stati Uniti, in Oceania e in Germania.

USA - Prezzi settimanali della
WMP (Polvere di latte intero)
Dry Whole Milk National - 26% Butterfat
US $ per lb US $ per ton € per ton
min / max min / max ± su rilev. prec. min / max ± su rilev. prec.
Venerdì 16 Ott 2026
2,2800 / 2,6700 5.027 / 5.886 +2,91% 4.467 / 5.231 +2,48%
Venerdì 9 Ott 2026
2,2000 / 2,6100 4.850 / 5.754 0,00% 4.328 / 5.135 +0,17%
Venerdì 2 Ott 2026
2,2000 / 2,6100 4.850 / 5.754 +3,22% 4.321 / 5.126 +4,86%
Venerdì 25 Set 2026
2,1200 / 2,5400 4.674 / 5.600 +2,19% 4.099 / 4.911 +2,70%
Venerdì 18 Set 2026
2,1000 / 2,4600 4.630 / 5.423 -0,65% 4.040 / 4.732 +0,49%
Venerdì 11 Set 2026
2,1500 / 2,4400 4.740 / 5.379 +4,79% 4.089 / 4.641 +5,07%
Venerdì 4 Set 2026
1,9700 / 2,4100 4.343 / 5.313 -2,67% 3.737 / 4.572 -2,49%
Venerdì 28 Ago 2026
2,1200 / 2,3800 4.674 / 5.247 +5,14% 4.014 / 4.507 +5,65%
Venerdì 21 Ago 2026
2,0000 / 2,2800 4.409 / 5.027 +1,18% 3.769 / 4.297 +0,04%
Venerdì 14 Ago 2026
2,0000 / 2,2300 4.409 / 4.916 +6,02% 3.812 / 4.250 +5,72%
n.q.: non quotato
Fonte: USDA
Note Informative
- lb: libbra (453 g)
NOTE: La conversione US $ / € è calcolata utilizzando il cambio del giorno precedente la rilevazione.

Prices are U.S. $/MT (Metric Ton= 2,204.6 pounds) F.O.B. port, All First Sales, F.O.B., Conventional, and Edible Dry. Information gathered for this report is from trades, offers to sell, and secondary data.
USD
€/ton USA
Polvere di Latte Intero
(Whole Milk Powder)
OCEANIA
Polvere di Latte Intero
(Whole Milk Powder)
GERMANIA
Polvere di Latte
Intero
(Vollmilchpulver
Sprühware)

2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025
Gennaio 2.545 3.040 3.581 2.826 3.978 4.585 4.157 4.800 3.455 +1,31% -28,03% 2.818 -0,64% -24,62% 3.008 -0,47% -31,24%
Febbraio 2.571 3.094 3.665 3.000 4.409 4.495 4.274 4.570 3.907 +13,10% -14,50% 3.011 +6,82% -23,77% 3.131 +4,11% -29,26%
Marzo 2.623 3.159 3.561 3.126 4.537 4.452 4.355 4.181 4.394 +12,46% +5,10% 3.256 +8,16% -11,59% 3.401 +8,62% -22,96%
Aprile 2.672 3.237 3.418 3.189 4.602 4.216 4.455 3.987 4.560 +3,78% +14,36% 3.143 -3,48% -12,17% 3.428 +0,79% -22,16%
Maggio 2.872 3.268 3.408 3.235 4.697 4.210 4.502 4.040 4.639 +1,73% +14,83% 3.190 +1,49% -16,71% 3.351 -2,24% -23,66%
Giugno 3.018 3.271 3.302 3.312 4.723 4.002 4.638 4.139 4.545 -2,03% +9,81% 3.181 -0,29% -11,48% 3.160 -5,71% -28,16%
Luglio 3.035 3.410 3.272 3.377 4.914 3.691 4.606 4.101 4.095 -9,89% -0,14% 3.052 -4,06% -10,27% 3.190 +0,95% -26,48%
Agosto 2.979 3.409 3.108 3.417 5.010 3.740 4.620 4.073 4.034 -1,49% -0,95% 3.021 -0,99% -12,71% 3.468 +8,70% -18,89%
Settembre 2.831 3.463 3.160 3.446 5.256 3.981 4.755 3.738 4.353 +7,89% +16,43% 3.093 +2,38% -5,27% 3.872 +11,67% -4,25%
Ottobre 2.948 3.531 3.100 3.601 5.504 4.125 4.729 3.503 4.768 +9,55% +36,10% 3.179 +2,78% +0,43% 3.938 +1,71% +8,64%
Novembre 3.018 3.499 2.981 3.622 5.282 4.020 4.749 3.479
Dicembre 2.996 3.547 2.870 3.646 4.981 4.007 4.738 3.410
Media* 2.842 3.327 3.285 3.317 4.824 4.127 4.548 4.002 4.275 3.094 3.395
Variazione (1) +0,39% +17,06% -1,26% +0,95% +45,46% -14,46% +10,20% -12,01% +3,93% -13,24% -20,48%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  prezzo minimo
  prezzo massimo
USA 16/10/2026 4.849 €/tons
 
Oceania 09/10/2026 3.179 €/tons
 
Germania 21/10/2026 3.925 €/tons
FocusOn Bio...
Asiago DOP Fresco Biologico 250 g.
Azienda:
Latterie Vicentine S.C.
Anno di fondazione
2001
L'Asiago Fresco è un formaggio dal gusto giovane e dal sapore di latte appena munto. All'assaggio presenta un gusto delicato e gradevole, si scioglie in bocca liberando una nota dolce e lievemente acidula, i profumi richiamano lo yogurt e il burro. La pasta è bianca o leggermente paglierino, presenta un'occhiatura marcata ed irregolare. È soffice come il pan di spagna e ha una pelle elastica.
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