Italia: Produzione Quartirolo Lombardo DOP
In questa pagina trovano spazio, in prospettiva temporale, i dati relativi alle produzioni italiane di formaggio Quartirolo Lombardo, Prodotto D.O.P. d'eccellenza.
Mese 2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 ± % su
2025 		± % su
2024
Gennaio 260.883 229.004 206.689 198.183 194.513 223.469 195.028 177.373 -9,1% -20,6%
Febbraio 298.286 320.125 225.309 204.510 217.547 207.688 184.574 167.982 -9,0% -19,1%
Marzo 320.641 287.580 322.011 261.962 206.481 219.119 225.804 231.769 +2,6% +5,8%
Aprile 323.891 282.660 200.853 208.648 215.078 235.573 201.342 185.292 -8,0% -21,3%
Maggio 390.265 300.007 230.502 253.112 253.365 242.331 210.856 205.877 -2,4% -15,0%
Giugno 303.324 273.524 259.516 251.024 232.617 223.245 231.940 251.808 +8,6% +12,8%
Luglio 313.176 327.246 248.262 227.587 257.551 252.258 234.984 213.938 -9,0% -15,2%
Agosto 305.637 243.326 208.260 240.215 222.014 184.333 179.138 206.576 +15,3% +12,1%
Settembre 297.337 231.456 238.106 217.913 216.792 230.375 229.305 210.814 -8,1% -8,5%
Ottobre 335.499 332.342 213.107 235.881 233.147 213.917 189.316
Novembre 342.707 276.613 246.049 230.769 213.379 189.860 183.830
Dicembre 240.837 253.753 192.133 189.349 180.337 207.142 175.167
Gen-Set 2.813.440 2.494.928 2.139.508 2.063.154 2.015.958 2.018.391 1.892.971 1.851.429
Var % ¹ - -11,3% -14,2% -3,6% -2,3% +0,1% -6,2% -2,2%
Tot Anno 3.732.483 3.357.636 2.790.797 2.719.153 2.642.821 2.629.310 2.441.284
Var % ¹ - -10,0% -16,9% -2,6% -2,8% -0,5% -7,2%
Ultimo aggiornamento: 14-10-2026
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2016, 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
(e) = stimato (estimated)
(p) = valore provvisorio
Fonte: Consorzio Tutela Quartirolo Lombardo
 
Produzione minima negli ultimi 5 anni
 
Produzione massima negli ultimi 5 anni
   
FocusOn...
Name:
Ghidetti Long Shelf Life Ricotta 295gr
Azienda:
Caseificio Ghidetti
Sede:
Isola Rizza (VR)
Anno di fondazione:
1937
Prodotti:
Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Provolone Valpadana DOP, Formaggio Duro Italiano & Vegetariano, Formaggio Duro Grattugiato, Pecorini, Scamorza, Mozzarella Fiordilatte, Freschissimi, Ricotta, Gorgonzola DOP, Tradizionali

Ricotta a Lunga Conservazione: 100% Processo Naturale, 100% Gusto Autentico

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