Ghidetti Long Shelf Life Ricotta 295gr

Ghidetti Long Shelf Life Ricotta 295gr

Azienda produttrice
Caseificio Ghidetti

Scheda web
Ricotta Vaschetta 295 gr – Long Shelf Life

Ricotta a Lunga Conservazione: 100% Processo Naturale, 100% Gusto Autentico

Descrizione

La nostra nuova Ricotta a Lunga Conservazione, realizzata con un processo innovativo e completamente naturale che preserva tutto il sapore e la cremosità fino a sette mesi, senza compromessi su gusto e qualità.
Nessun congelamento necessario — basta conservarla in frigorifero tra 0°C e 4°C.
Senza conservanti. Senza additivi. Senza trattamenti ad alte temperature.
Solo la qualità pura e fresca della nostra ricotta fatta con 100% latte italiano, mantenuta nel tempo.
Cremosa, avvolgente ed omogeneizzata, risulta perfetta e facile da utilizzare per dolci e piatti salati.
È inoltre disponibile anche nella versione in Pouch: un packaging innovativo, personalizzabile dai 100 g ai 5 kg, facilmente utilizzabile, che riduce l’utilizzo della plastica e risulta anche essere una pratica soluzione salva-spazio.

Dettagli del prodotto

Ingredienti: siero di latte vaccino, crema di latte, sale, regolatore d’acidità: acido lattico

Origine del latte: Italia

Conservazione: Conservare in luogo fresco fra +0°C e +4°C

Shelf-life: 6 mesi

Valori nutrizionali (100 g)

Valore energetico 594 kj / 143 kcal
Grassi 11 g
di cui saturi 7,7 g
Carboidrati 2,5 g
di cui zuccheri 2,5 g
Proteine 8,5 g
Sale 0,50 g

CLAL focus on: Provolone Piccante e Dolce. Linea per il libero servizio

Nome:
Provolone Piccante e Dolce. Linea per il libero servizio
Azienda produttrice
Gennaro Auricchio S.p.A.
Sede:
Cremona
Anno di fondazione:
1877
Prodotti:
Provolone, Pecorino Romano, Taleggio, Quartirolo, Salva Cremasco, ricotte, ...

Il Provolone Auricchio, nelle sue versioni dolce e piccante, è un alimento completo, ricco di proteine nobili e di calcio, elementi indispensabili per lo sviluppo dell'organismo ed il mantenimento del tessuto osseo in ogni fase della vita.

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Name:
Squacquerone di Romagna D.O.P.
Azienda:
Centrale del Latte di Cesena
Sede:
Martorano di Cesena (FC) – Via Violone di Gattolino, 201
Anno di fondazione:
1959

Lo Squacquerone di Romagna D.O.P. è un formaggio fresco, morbido e cremoso, tipico della tradizione casearia romagnola ottenuto da latte vaccino dei nostri soci, con una tracciabilità garantita fino alla stalla di origine, con l’aggiunta di fermenti lattici autoctoni della specie Streptococcus Thermophilus, caglio e sale.

È un formaggio a maturazione rapida senza crosta né buccia dal colore bianco madreperlaceo. Formaggio dal profumo di fermenti lattici, mandorla, dall’elevata aromaticità, che ricorda fiori di campo ed erba medica.

Si distingue per il suo sapore delicato e leggermente acidulo, che lo rende molto versatile in cucina. La sua consistenza vellutata e il colore bianco madreperlaceo lo rendono un prodotto unico.

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