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Burro, Unione Europea
In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi settimanali del Burro prodotto nell'UE, rilevati dalla Commissione Europea (Milk Market Observatory).
Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.
Nella seconda tabella e nel grafico sottostante vengono confrontati i prezzi del Burro in Europa
, Oceania e USA.
Visualizza il file XLS con gli ultimi aggiornamenti (Ultimo Agg: 2026-04-09)
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 €/ton |
UE-27 (senza UK) Burro |
USA Butter, Grade AA |
OCEANIA Butter, 82% Butterfat |
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| 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | % su mese prec. | % su 2025 | 2026 | % su mese prec. | % su 2025 | 2026 | % su mese prec. | % su 2025 | ||||
| Gennaio | 5.706 | 5.380 | 5.436 | 7.422 | 4.325 | -6,45% | -41,73% | 2.696 | -0,71% | -50,00% | 4.460 | -3,88% | -31,74% | |||
| Febbraio | 5.939 | 4.964 | 5.458 | 7.267 | 4.136 | -4,37% | -43,09% | 3.326 | +23,34% | -33,96% | 4.997 | +12,04% | -28,45% | |||
| Marzo | 6.219 | 4.935 | 5.632 | 7.344 | 4.345 | +5,05% | -40,83% | 3.571 | +7,37% | -24,73% | 5.947 | +19,02% | -14,59% | |||
| Aprile | 6.833 | 4.700 | 5.737 | 7.382 | 4.238 | -2,47% | -42,59% | 3.361 | -5,88% | -26,12% | 5.689 | -4,34% | -14,25% | |||
| Maggio | 6.976 | 4.666 | 5.923 | 7.306 | ||||||||||||
| Giugno | 7.241 | 4.730 | 6.302 | 7.364 | ||||||||||||
| Luglio | 7.189 | 4.609 | 6.518 | 7.328 | ||||||||||||
| Agosto | 7.145 | 4.518 | 6.832 | 7.129 | ||||||||||||
| Settembre | 7.221 | 4.418 | 7.537 | 6.378 | ||||||||||||
| Ottobre | 7.043 | 4.712 | 7.811 | 5.859 | ||||||||||||
| Novembre | 6.586 | 5.148 | 7.672 | 5.415 | ||||||||||||
| Dicembre | 5.981 | 5.439 | 7.739 | 4.623 | ||||||||||||
| Media* | 6.673 | 4.851 | 6.550 | 6.735 | 4.261 | 3.238 | 5.273 | |||||||||
| Variazione (1) | +59,65% | -27,30% | +35,01% | +2,82% | -42,06% | -34,32% | -22,21% | |||||||||
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* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente |
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| prezzo minimo | ||||||||||||||
| prezzo massimo | ||||||||||||||
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