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CLAL focus on: Tapporosso Il Podere Centrale Bio

Nome:
Tapporosso Il Podere Centrale Bio
Azienda produttrice:
Centrale del Latte di Torino
Sede:
Torino, Via Filadelfia, 220
Prodotti commercializzati:
Latte, panna, burro, yogurt, bevande vegetali, dessert, uova, insalate fresche, formaggi, pasta fresca, linea cucina
scopri di più
  • Centrale Torino
  • Gorgonzola Biologico
  • Mozzarella MIA Lattefieno Bio
  • Burro Biologico Dalla Torre
  • Gorgonzola DOP BIO
  • Formaggi Biologici Defendi
  • Asiago DOP Fresco Biologico 250 g.
  • Latte BIO
  • Lattebusche
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CLAL focus on: Occhio di Puglia

Name:
Occhio di Puglia
Azienda:
Caseificio Artigiana
Sede:
Via Cavalieri del Lavoro, 88-90 - Putignano (BA)
Anno di fondazione:
2001
Prodotti:
Burrata e Stracciatella, Formaggi Freschi e Ricotte, Mozzarelle, Paste Filate stagionate ed affinate

L’Occhio di Puglia è un formaggio a pasta filata di media stagionatura dalla forma tronco-conica, caratteristico per la sua occhiatura interna, ottenuta grazie al contributo di fermenti selezionati. Il suo sapore dolce e intenso è frutto di una maturazione lenta e controllata sotto l’occhio esperto dei nostri casari.

scopri di più
  • Occhio di Puglia
  • Puzzone di Moena DOP
  • I GUSTOSI Condimenti senza lattosio
  • Santangiolina, la tradizione ha una nuova storia
  • Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna
  • Centrale del Latte di Torino
  • Bayernland
  • Belsagio Mezzano
  • Squacquerone di Romagna D.O.P.
  • Squacquerone di Romagna DOP
  • Grana Padano selezione da fieno
  • Grana Padano DOP VI 602
  • GORGONZOLA DOP da gustare al “cucchiaio”
  • Stracciatella Senza Lattosio
  • Grana Padano Gira & Gratta
  • Lattebusche
  • Provolone Piccante e Dolce
  • La SOIA della Centrale
  • Latterie Vicentine S.C.
  • Provolone Valpadana DOP Piccante – Mandarino
  • Burrata Murgella 120g
  • Grattugiato Fresco Gran Biraghi
  • Gorgonzola
  • Le diverse sfumature del formaggio Asiago DOP
  • Mozzarella di Gioia del Colle DOP
  • Burrata
  • Stracchino Nonno Nanni
  • Polenghi Linea Latte Baby Food
  • Granarolo
  • Yogurt AlpiYò
  • Parmigiano Reggiano Julienne 85 g
  • Grana Padano
  • Latte e latticini con il marchio di qualità Alto Adige
  • Laatte - Centrale del Latte di Torino
  • Arborea
  • Riccotta
  • FiorDiMaso - Asiago DOP
  • Ghidetti Long Shelf Life Ricotta 295gr
  • Trevalli Senza Lattosio - Latte Alta Digeribilità
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Nome:
Formaggio Piave DOP
Produttore:
Lattebusche
Sede:
Busche di Cesiomaggiore (BL), Italia
Altri prodotti:
formaggi tipici, formaggi freschi, latticini, latte alimentare

Il formaggio Piave DOP nasce in provincia di Belluno, ai confini del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi, dove i foraggi, ricchi di infiorescenze, attribuiscono al latte particolari caratteristiche organolettiche.
Prodotto ancora oggi secondo le antiche regole dell'arte casearia, racchiude in sè il sapore intenso e corposo che cresce con l'avanzare della stagionatura, conservando nel gusto una nota particolare che lo rende assolutamente unico.

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