CLAL.it sintetizza i flussi di Import/Export
di Formaggi, Burro e Burro Anidro,
Polveri di Latte, Siero e WPC, Latte Condensato,
Latte Confezionato e Sfuso, Lattosio, Caseine e
Caseinati nei Paesi più significativi delle diverse
Aree Geografiche.
Clal propone percorsi funzionali all'analisi di
mercato nella forma di slideshow, aggiornate
in tempo reale, da utilizzare durante presentazioni
e progetti di gruppo.
CLAL.it propone una istantanea del patrimonio zootecnico
(vacca, bufala, capra, pecora, cammella) e alcune mappe
interattive che visualizzano l'autosufficienza di latte nel Mondo.
CLAL News è un servizio di informazione sul mercato lattiero-caseario nazionale ed internazionale, sviluppato dal Team di CLAL.it e da Leo Bertozzi.
Le informazioni, rivolte agli Operatori del settore, riguardano il mercato, le innovazioni di prodotto, le strategie delle principali Imprese e della Grande Distribuzione sui mercati mondiali.
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Alla base dello spirito cooperativo c’è la volontà di tutelare gli interessi dei piccoli produttori. Aggregando il loro prodotto ottengono un potere contrattuale maggiore verso gli acquirenti sul... leggi
Di: Mirco De Vincenzi ed Ester Venturelli
Clal.it – Import di prodotti lattiero-caseari del Brasile
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CLAL – TESEO: SPI (Standardized Precipitation Index)
La scarsità d’acqua, a seguito del cambiamento climatico, sta diventando la principale preoccupazione ambientale. Secondo una ricerca... leggi
Secondo l’ultimo rapporto biennale dell’International Dairy Foods Association (IDFA), che rappresenta il 90% di latte e derivati prodotti negli USA e commercializzati nel mondo, il peso ... leggi
È ora disponibile la presentazione sul Mercato Suinicolo realizzata dal Team di CLAL
e presentata da Marika De Vincenzi in occasione
dell'incontro
"Suinicoltura bresciana: le sfide per restare sul mercato"
organizzato l'1 Settembre 2023 ad Orzinuovi (BS) da Confagricoltura Brescia.
Prezzi del Latte alla Stalla, Nuova Zelanda/Fonterra
In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla, registrati in Nuova Zelanda/Fonterra.
Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi tre anni, mentre i grafici visualizzano l'andamento dei prezzi, espressi in valuta locale ed in euro.
La tabella ed il grafico visualizzano la serie storica dei prezzi medi mensili espressi in valuta locale.
Nella tabella e nel grafico di confronto è riportato il quadro storico dei prezzi del Latte in Nuova Zelanda e in UE-28.
Nuova Zelanda/Fonterra Prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla *
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente NOTA: * I dati si basano sulla previsione del payout: materia grassa 4,2% e proteine 3,4% La conversione in € è calcolata utilizzando il cambio medio del mese di riferimento.
Fonte: UK-Milk Development Council - LTO NEDERLAND; da Marzo 2021: Elaborazione CLAL
Nuova Zelanda Prezzi Medi Mensili del Latte crudo alla stalla
2008
2013
2018
2019
2020
2021
2022
2023
± su mese prec.
± sul 2022
Gennaio
52,45
44,22
52,43
50,53
57,01
54,72
72,96
64,61
-5,55%
-11,45%
Febbraio
52,43
46,53
52,06
50,54
54,33
57,76
72,96
64,60
-0,01%
-11,46%
Marzo
55,50
46,56
52,06
50,55
57,00
57,76
72,96
63,08
-2,35%
-13,54%
Aprile
55,55
46,55
52,62
49,21
56,25
57,38
70,68
62,32
-1,21%
-11,83%
Maggio
60,09
46,55
52,64
49,21
56,25
57,38
70,68
62,31
-0,01%
-11,84%
Giugno
60,11
57,01
52,63
49,22
50,17
60,80
72,20
60,80
-2,42%
-15,79%
Luglio
53,28
61,81
53,97
49,21
50,16
60,80
70,30
51,30
-15,62%
-27,02%
Agosto
50,17
65,58
53,57
49,21
48,65
60,80
70,29
Settembre
50,19
65,58
50,73
50,92
50,87
64,70
70,30
Ottobre
45,62
65,55
49,01
50,92
51,68
66,89
70,31
Novembre
45,65
63,84
49,03
54,72
53,19
66,12
68,40
Dicembre
38,83
63,82
49,03
57,00
53,37
69,92
68,40
Media Ponderata
48,64
58,06
50,87
51,77
53,46
62,32
70,62
61,29 **
Variazione (1)
+19,4%
-12,4%
+1,8%
+3,3%
+16,6%
+13,3%
-14,7% **
Fonte: UK-Milk Development Council - LTO NEDERLAND; da Marzo 2021: Elaborazione CLAL
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni
2008, 2013, 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
prezzo minimo negli ultimi 5 anni
prezzo massimo negli ultimi 5 anni
€/100 kg
Nuova Zelanda/Fonterra Latte crudo alla stalla*(2)
Fonte: UK-Milk Development Council - LTO NEDERLAND; da Marzo 2021: Elaborazione CLAL
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
(p) = prezzo provvisorio *NZ: I dati si basano sulla previsione del payout: materia grassa 4,2% e proteine 3,4%
*USA: m.g. 3,7% p.p. media
UE-27: Media Ponderata, IVA esclusa, qualità compresa
prezzo minimo
prezzo massimo
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