CLAL.it sintetizza i flussi di Import/Export
di Formaggi, Burro e Burro Anidro,
Polveri di Latte, Siero e WPC, Latte Condensato,
Latte Confezionato e Sfuso, Lattosio, Caseine e
Caseinati nei Paesi più significativi delle diverse
Aree Geografiche.
Clal propone percorsi funzionali all'analisi di
mercato nella forma di slideshow, aggiornate
in tempo reale, da utilizzare durante presentazioni
e progetti di gruppo.
CLAL.it propone una istantanea del patrimonio zootecnico
(vacca, bufala, capra, pecora, cammella) e alcune mappe
interattive che visualizzano l'autosufficienza di latte nel Mondo.
CLAL News è un servizio di informazione sul mercato lattiero-caseario nazionale ed internazionale, sviluppato dal Team di CLAL.it e da Leo Bertozzi.
Le informazioni, rivolte agli Operatori del settore, riguardano il mercato, le innovazioni di prodotto, le strategie delle principali Imprese e della Grande Distribuzione sui mercati mondiali.
A destra sono elencate le news in lingua italiana più recenti.
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Di Mirco De Vincenzi e Lucrecia Miguel
Ad Aprile 2026 le esportazioni lattiero-casearie dell’UE-27 hanno raggiunto 809 mila tonnellate (+2,4% rispetto Aprile 2025), confermando un andamento ... leggi
La fusione tra Arla Foods e DMK Group rappresenta uno dei più rilevanti processi di consolidamento nella storia lattiero-casearia europea. L’operazione crea il maggiore gruppo cooperativo, ... leggi
Di Lucrecia Miguel
Le esportazioni lattiero-casearie degli Stati Uniti hanno registrato ad Aprile 2026 una crescita complessiva del 15,4% rispetto ad Aprile 2025, mettendo i presupposti per un ... leggi
Il punto di partenza della riflessione è oggettivo e insindacabile: oggi fra il prezzo del latte spot e il latte destinato alla produzione di formaggi Dop esiste un divario di prezzo molto ampio, ... leggi
I prezzi delle proteine animali in Cina, primo importatore nel Mondo, esprimono e influenzano gli equilibri del comparto zootecnico a livello globale.
I prezzi interni di Bestiame, Carni e Uova riflettono l’andamento della domanda, le politiche di approvvigionamento e le condizioni produttive, influenzando i flussi commerciali internazionali e le quotazioni delle materie prime sui mercati globali.
Prezzi del Latte alla Stalla, Nuova Zelanda/Fonterra
In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla, registrati in Nuova Zelanda/Fonterra.
Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi tre anni, mentre i grafici visualizzano l'andamento dei prezzi, espressi in valuta locale ed in euro.
La tabella ed il grafico visualizzano la serie storica dei prezzi medi mensili espressi in valuta locale.
Nella tabella e nel grafico di confronto è riportato il quadro storico dei prezzi del Latte in Nuova Zelanda e in UE-27.
Nuova Zelanda/Fonterra Prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla *
2) Prezzo Medio Ponderato ** Prezzo Medio Aritmetico Annuo 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente NOTA: * I dati sono con qualità : materia grassa 4,2% e proteine 3,4% La conversione in € è calcolata utilizzando il cambio medio del mese di riferimento.
Fonte: UK-Milk Development Council - LTO NEDERLAND
Nuova Zelanda Prezzi Medi Mensili del Latte crudo alla stalla
2011
2016
2021
2022
2023
2024
2025
2026
± su mese prec.
± sul 2025
Gennaio
59,09
35,34
54,72
72,96
64,61
59,27
76,00
72,20
+5,87%
-4,99%
Febbraio
59,10
33,45
57,76
72,96
64,60
59,28
76,01
73,71
+2,09%
-3,02%
Marzo
59,09
33,44
57,76
72,96
63,08
59,27
76,01
73,71
0,00%
-3,02%
Aprile
59,14
33,44
57,38
70,68
62,32
59,28
76,00
73,72
+0,01%
-3,00%
Maggio
59,12
33,44
57,38
70,68
62,31
59,28
75,99
Giugno
53,74
36,47
60,80
72,20
60,80
60,81
76,00
Luglio
53,70
40,27
60,80
70,30
51,30
64,60
75,99
Agosto
53,83
44,09
60,80
70,29
51,29
68,37
76,00
Settembre
50,31
44,08
64,70
70,30
55,10
68,40
75,99
Ottobre
50,31
49,79
66,89
70,31
55,09
72,21
72,21
Novembre
51,78
49,78
66,12
68,40
56,99
76,00
68,41
Dicembre
51,85
49,79
69,92
68,40
57,00
76,00
68,20
Media Ponderata
54,35
42,34
62,32
70,62
58,76
67,21
73,47
73,34 **
Variazione (1)
+77,7%
-22,1%
+47,2%
+13,3%
-16,8%
+14,4%
+9,3%
-3,5% **
Fonte: UK-Milk Development Council - LTO NEDERLAND
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni
2011, 2016, 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
prezzo minimo negli ultimi 5 anni
prezzo massimo negli ultimi 5 anni
€/100 kg
Nuova Zelanda/Fonterra Latte crudo alla stalla*(2)
Fonte: UK-Milk Development Council - LTO NEDERLAND
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
(p) = prezzo provvisorio *NZ: I dati si basano sulla previsione del payout: materia grassa 4,2% e proteine 3,4%
*USA: m.g. 3,7% p.p. media
UE-27: Media Ponderata, IVA esclusa, qualità compresa
prezzo minimo
prezzo massimo
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FocusOn...
Nome:
Latte Crescita 3 Alto Pastorizzato
Azienda produttrice:
Granarolo
Sede:
Bologna
Anno di fondazione:
1957
Numero di dipendenti:
2000
Prodotti:
latte, panna, burro, formaggi, uova, yogurt, dessert, gelati
Nell'ambito di un'alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano, Latte Crescita 3 Granarolo, il latte crescita 3 più venduto in Italia, studiato con il contributo di esperti in nutrizione infantile, è specificatamente indicato per bimbi 1-3 anni perchè contiene: ACIDI GRASSI ESSENZIALI: necessari per la normale crescita e lo sviluppo corretto del bambino; MINERALI E VITAMINE in particolare: CALCIO e Vitamina D sono necessari per la crescita e la salute delle ossa nei bambini.