Prezzo del Latte alla stalla, Francia
In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla (3.8 mg p.v. 3.20 MP p.v.), registrati in Francia ed in alcune sue regioni: Rhône Alpes, Basse Normandie, Haute Normandie, Bretagne, Franche Comté.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi quattro anni, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.
Infine, nei grafici sottostanti, sono posti a confronto:
  • i prezzi del latte alla stalla in Francia, Germania e Lombardia (I);
  • i prezzi del latte alla stalla in Francia con i prezzi delle regioni Francesi considerate;
  • i prezzi del latte alla stalla in Francia con il prezzo del latte intero spot proveniente dalla Francia e quotato presso la CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi.
3.8 mg p.v. 3.20 MP p.v. - euro per 100 lt (iva esclusa)
Data del
rilevamento 		2020 2021 2022 2023 ± su mese
prec. 		± su
2022
Gennaio 35,32 34,79 39,22 48,25 +1.96% +23.01%
Febbraio 35,27 34,85 39,84 48,11 -0.29% +20.74%
Marzo 34,47 34,36 40,72 47,01 -2.28% +15.45%
Aprile 33,90 34,85 41,48 45,53 -3.15% +9.77%
Maggio 33,81 35,15 42,66 44,93 -1.32% +5.31%
Giugno 34,10 36,18 43,64 44,96 +0.07% +3.03%
Luglio 34,69 37,23 44,79 45,81 +1.89% +2.27%
Agosto 35,19 37,60 44,68 46,06 +0.55% +3.09%
Settembre 35,44 37,91 45,52 46,25 +0.40% +1.60%
Ottobre 35,38 37,73 46,86
Novembre 34,78 37,39 47,13
Dicembre 34,95 37,91 47,32
Media Ponderata 34,76 36,26 43,56
Variazione (1) -0.95% +4.33% +20.14%
Media Aritmetica 34,77 36,33 43,65 46,32
Variazione (1) -0.99% +4.47% +20.17% +8.98%
NOTA: Prix toutes primes comprises, toutes qualités confondues, ramené à un lait standard (38g de MG / 32g de MP). Ce prix est le prix payé aux producteurs au cours du mois, il peut inclure des avances.
Fino a Dicembre 2015: "SONDAGE MENSUEL COLLECTE LAIT DE VACHE"; da Gennaio 2016 "COLLECTE ET FABRICATIONS MENSUELLES LAIT DE VACHE".
MP: Materia Azotata Proteica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: FranceAgriMer
n.q.: non quotato
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
Visita la pagina:
3.8 mg p.v. 3.20 MP p.v. - euro per 100 lt (iva esclusa)
Data del
rilevamento 		2020 2021 2022 2023 ± su mese
prec. 		± su
2022
Gennaio 38,96 38,40 42,73 51,61 +5,4% +20,8%
Febbraio 38,37 38,74 43,53 51,40 -0,4% +18,1%
Marzo 36,98 38,03 43,79 49,66 -3,4% +13,4%
Aprile 36,63 37,61 43,05 48,53 -2,3% +12,7%
Maggio 36,24 37,87 44,01 48,03 -1,0% +9,1%
Giugno 37,45 39,18 45,62 49,14 +2,3% +7,7%
Luglio 38,62 41,48 47,54 50,65 +3,1% +6,5%
Agosto 39,33 41,87 47,96 50,92 +0,5% +6,2%
Settembre 39,59 42,09 48,47 50,70 -0,4% +4,6%
Ottobre 39,48 41,72 49,56
Novembre 38,33 40,69 48,89
Dicembre 38,46 41,25 48,96
Prezzo Medio Annuo 38,20 39,91 46,17 50,07
Variazione (1) +0,1% +4,5% +15,7% +10,8%
Prix toutes primes comprises, toutes qualités confondues, ramené à un lait standard (38g de MG / 32g de MP).
Ce prix est le prix payé aux producteurs au cours du mois, il peut inclure des avances.
NOTA: fino a Dicembre 2015 "SONDAGE MENSUEL COLLECTE LAIT DE VACHE"; da Gennaio 2016 "COLLECTE ET FABRICATIONS MENSUELLES LAIT DE VACHE".
MP: Materia Azotata Proteica 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: FranceAgriMer
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
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3.8 mg p.v. 3.20 MP p.v. - euro per 100 lt (iva esclusa)
Data del
rilevamento 		2020 2021 2022 2023 ± su mese
prec. 		± su
2022
Gennaio 34,00 33,38 37,73 46,78 -0,3% +24,0%
Febbraio 33,94 33,37 38,39 46,46 -0,7% +21,0%
Marzo 33,39 33,28 39,64 45,73 -1,6% +15,4%
Aprile 32,73 33,61 40,60 43,79 -4,2% +7,9%
Maggio 32,81 33,74 41,58 43,10 -1,6% +3,7%
Giugno 33,07 34,84 42,73 42,86 -0,6% +0,3%
Luglio 33,43 35,63 43,66 43,61 +1,8% -0,1%
Agosto 33,51 35,80 43,66 43,86 +0,6% +0,5%
Settembre 33,72 36,03 44,17 43,90 +0,1% -0,6%
Ottobre 33,76 35,89 45,52
Novembre 33,65 36,00 46,58
Dicembre 33,81 36,52 46,90
Prezzo Medio Annuo 33,48 34,84 42,60 44,46
Variazione (1) -1,2% +4,1% +22,3% +7,5%
Prix toutes primes comprises, toutes qualités confondues, ramené à un lait standard (38g de MG / 32g de MP).
Ce prix est le prix payé aux producteurs au cours du mois, il peut inclure des avances.
NOTA: fino a Dicembre 2015 "SONDAGE MENSUEL COLLECTE LAIT DE VACHE"; da Gennaio 2016 "COLLECTE ET FABRICATIONS MENSUELLES LAIT DE VACHE".
MP: Materia Azotata Proteica 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: FranceAgriMer
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
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3.8 mg p.v. 3.20 MP p.v. - euro per 100 lt (iva esclusa)
Data del
rilevamento 		2020 2021 2022 2023 ± su mese
prec. 		± su
2022
Gennaio 34,00 33,38 37,73 46,78 -0,3% +24,0%
Febbraio 33,94 33,37 38,39 46,46 -0,7% +21,0%
Marzo 33,39 33,28 39,64 45,73 -1,6% +15,4%
Aprile 32,73 33,61 40,60 43,79 -4,2% +7,9%
Maggio 32,81 33,74 41,58 43,10 -1,6% +3,7%
Giugno 33,07 34,84 42,73 42,86 -0,6% +0,3%
Luglio 33,43 35,63 43,66 43,61 +1,8% -0,1%
Agosto 33,51 35,80 43,66 43,86 +0,6% +0,5%
Settembre 33,72 36,03 44,17 43,90 +0,1% -0,6%
Ottobre 33,76 35,89 45,52
Novembre 33,65 36,00 46,58
Dicembre 33,81 36,52 46,90
Prezzo Medio Annuo 33,48 34,84 42,60 44,46
Variazione (1) -1,2% +4,1% +22,3% +7,5%
Prix toutes primes comprises, toutes qualités confondues, ramené à un lait standard (38g de MG / 32g de MP).
Ce prix est le prix payé aux producteurs au cours du mois, il peut inclure des avances.
NOTA: fino a Dicembre 2015 "SONDAGE MENSUEL COLLECTE LAIT DE VACHE"; da Gennaio 2016 "COLLECTE ET FABRICATIONS MENSUELLES LAIT DE VACHE".
MP: Materia Azotata Proteica 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: FranceAgriMer
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3.8 mg p.v. 3.20 MP p.v. - euro per 100 lt (iva esclusa)
Data del
rilevamento 		2020 2021 2022 2023 ± su mese
prec. 		± su
2022
Gennaio 34,00 32,98 38,16 47,12 +3,5% +23,5%
Febbraio 34,00 32,96 39,03 46,80 -0,7% +19,9%
Marzo 32,84 32,10 39,48 45,63 -2,5% +15,6%
Aprile 32,55 33,27 40,77 43,90 -3,8% +7,7%
Maggio 32,30 33,62 42,17 42,86 -2,4% +1,6%
Giugno 32,35 34,66 43,13 42,71 -0,4% -1,0%
Luglio 32,68 35,60 43,59 43,78 +2,5% +0,5%
Agosto 33,63 36,15 43,42 44,11 +0,7% +1,6%
Settembre 33,60 36,24 43,84 44,11 +0,0% +0,6%
Ottobre 33,59 36,15 45,03
Novembre 33,00 35,87 45,53
Dicembre 33,10 36,69 45,51
Prezzo Medio Annuo 33,14 34,69 42,47 44,56
Variazione (1) -1,4% +4,7% +22,4% +7,3%
Prix toutes primes comprises, toutes qualités confondues, ramené à un lait standard (38g de MG / 32g de MP).
Ce prix est le prix payé aux producteurs au cours du mois, il peut inclure des avances.
NOTA: fino a Dicembre 2015 "SONDAGE MENSUEL COLLECTE LAIT DE VACHE"; da Gennaio 2016 "COLLECTE ET FABRICATIONS MENSUELLES LAIT DE VACHE".
MP: Materia Azotata Proteica 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: FranceAgriMer
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
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3.8 mg p.v. 3.20 MP p.v. - euro per 100 lt (iva esclusa)
Data del
rilevamento 		2020 2021 2022 2023 ± su mese
prec. 		± su
2022
Gennaio 44,58 45,68 48,05 55,91 -0,7% +16,4%
Febbraio 44,24 45,41 47,94 55,31 -1,1% +15,4%
Marzo 43,15 45,12 48,04 55,01 -0,5% +14,5%
Aprile 42,99 45,76 48,92 54,88 -0,2% +12,2%
Maggio 43,68 46,55 50,16 55,73 +1,5% +11,1%
Giugno 44,56 47,37 51,15 56,36 +1,1% +10,2%
Luglio 44,81 47,83 52,54 55,84 -0,9% +6,3%
Agosto 45,38 48,52 52,27 56,44 +1,1% +8,0%
Settembre 46,17 49,19 54,51 56,70 +0,5% +4,0%
Ottobre 46,43 49,10 56,01
Novembre 46,08 48,84 55,43
Dicembre 46,05 48,72 56,32
Prezzo Medio Annuo 44,84 47,34 51,78 55,80
Variazione (1) -0,5% +5,6% +9,4% +10,7%
Prix toutes primes comprises, toutes qualités confondues, ramené à un lait standard (38g de MG / 32g de MP).
Ce prix est le prix payé aux producteurs au cours du mois, il peut inclure des avances.
NOTA: fino a Dicembre 2015 "SONDAGE MENSUEL COLLECTE LAIT DE VACHE"; da Gennaio 2016 "COLLECTE ET FABRICATIONS MENSUELLES LAIT DE VACHE".
MP: Materia Azotata Proteica 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: FranceAgriMer
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€/100 kg FRANCIA
Latte crudo alla stalla(2)
 GERMANIA
Latte crudo alla stalla(2)
 ITALIA, LOMBARDIA
Latte crudo alla stalla(2)
2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese prec. % su 2022 2023 % su mese prec. % su 2022 2023 % su mese prec. % su 2022
Gennaio 37,98 30,99 28,75 31,69 32,91 33,51 34,26 33,75 38,04 46,80 +1.96% +23.01% 56,93 -4.82% +36.65% 58,20 (e) 0.00% +44.58%
Febbraio 37,68 30,60 28,50 31,52 32,79 33,57 34,21 33,80 38,65 46,66 -0.29% +20.74% 52,47 -7.83% +21.68% 55,77 (e) -4.17% +35.29%
Marzo 35,84 29,80 27,95 30,89 31,63 33,60 33,43 33,33 39,49 45,60 -2.28% +15.45% 48,07 -8.39% +7.16% 55,77 (e) 0.00% +32.18%
Aprile 33,59 29,67 27,71 30,81 31,04 33,20 32,88 33,80 40,23 44,16 -3.15% +9.77% 45,14 -6.10% -4.36% 52,38 (e) -6.09% +12.50%
Maggio 33,69 30,01 27,65 30,86 31,25 33,28 32,79 34,09 41,38 43,58 -1.32% +5.31% 43,33 -4.01% -12.62% 51,41 (e) -1.85% +10.42%
Giugno 35,74 30,59 27,76 31,51 31,85 33,96 33,08 35,09 42,32 43,61 +0.07% +3.03% 41,50 -4.22% -20.31% 50,44 (e) -1.89% +7.22%
Luglio 36,97 31,55 27,83 33,11 33,22 34,64 33,65 36,11 43,45 44,43 +1.89% +2.27% 40,57 -2.24% -26.29% 49,95 (e) -0.96% -6.36%
Agosto 37,75 32,62 28,62 33,80 33,81 34,90 34,13 36,47 43,34 44,68 +0.55% +3.09% 40,39 -0.44% -28.85% 48,98 (e) -1.94% -8.18%
Settembre 37,73 31,81 28,90 34,24 34,13 35,07 34,37 36,77 44,15 44,86 +0.40% +1.60% 40,46 +0.17% -30.47% 48,50 (e) -0.99% -12.28%
Ottobre 34,51 30,52 29,24 33,80 34,13 34,62 34,31 36,60 45,45 41,20 (e) +1.83% -30.57% 48,01 (e) -1.00% -13.16%
Novembre 32,93 30,00 29,38 33,62 33,66 34,16 33,73 36,27 45,72
Dicembre 31,91 29,75 30,03 33,42 33,50 34,28 33,90 36,77 45,90
Media Ponderata 35,49 30,62 28,50 32,39 32,77 34,04 33,71 35,17 42,25
Variazione (1) - -13.71% -6.94% +13.64% +1.18% +3.86% -0.95% +4.33% +20.14%
Media Aritmetica 35,53 30,66 28,53 32,44 32,83 34,07 33,73 35,24 42,34 44,93 45,01** 51,94**
Variazione (1) - -13.70% -6.96% +13.72% +1.19% +3.78% -0.99% +4.47% +20.17% +8.98% -11.38%** +7.96%**
Fonte: FranceAgriMer
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
(e) = prezzo stimato
  prezzo minimo
  prezzo massimo
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