Latte alla Stalla - Verona

In questa pagina trovano spazio i dati dei prezzi settimanali del Latte Crudo alla Stalla, determinati dalla Camera di Commercio di Verona.
Nella tabella vengono riportati i prezzi delle dieci più recenti quotazioni, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi delle ultime 20 settimane.
Data del
Rilevamento
€ per 1000 lt
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 7 Set 2026
460 500 0,0%
Lunedì 31 Ago 2026
460 500 0,0%
Lunedì 24 Ago 2026
460 500 0,0%
Lunedì 17 Ago 2026
460 500 0,0%
Lunedì 10 Ago 2026
CHIUSO  
Lunedì 3 Ago 2026
CHIUSO  
Lunedì 27 Lug 2026
460 500 0,0%
Lunedì 20 Lug 2026
460 500 +2,1%
Lunedì 13 Lug 2026
450 490 0,0%
Lunedì 6 Lug 2026
450 490 0,0%
n.q.: non quotato
Fonte: CCIAA di Verona

€/1000 Lt

2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio n.q. 591,67 522,50 -6,00% -11,69%
Febbraio n.q. 600,00 490,63 -6,10% -18,23%
Marzo 500,00 600,00 476,25 -2,93% -20,63%
Aprile 507,50 600,00 465,00 -2,36% -22,50%
Maggio 511,25 600,00 455,00 -2,15% -24,17%
Giugno 515,00 605,00 461,25 +1,37% -23,76%
Luglio 524,50 610,00 475,00 +2,98% -22,13%
Agosto 532,50 610,00 480,00 +1,05% -21,31%
Settembre 546,50 610,00 480,00 0,00% -21,31%
Ottobre 555,00 593,75
Novembre 566,25 568,75
Dicembre 573,33 555,83
Gen - Set 519,82 603,29 477,17
Variazione (1) - +16,06% -20,91%
Gen-Dic 532,31 596,36
Variazione (1) - +12,03%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati CCIAA Verona
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
  prezzo minimo
prezzo massimo
Data del
Rilevamento
€ per 1000 lt
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 7 Set 2026
490 540 +4,0%
Lunedì 31 Ago 2026
470 520 0,0%
Lunedì 24 Ago 2026
470 520 0,0%
Lunedì 17 Ago 2026
470 520 0,0%
Lunedì 10 Ago 2026
CHIUSO  
Lunedì 3 Ago 2026
CHIUSO  
Lunedì 27 Lug 2026
470 520 0,0%
Lunedì 20 Lug 2026
470 520 +3,1%
Lunedì 13 Lug 2026
460 500 0,0%
Lunedì 6 Lug 2026
460 500 0,0%
n.q.: non quotato
Fonte: CCIAA di Verona

€/1000 Lt

2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio n.q. 601,67 525,00 -5,41% -12,74%
Febbraio n.q. 610,00 506,25 -3,57% -17,01%
Marzo 517,50 612,50 496,25 -1,98% -18,98%
Aprile 525,00 612,50 475,00 -4,28% -22,45%
Maggio 529,38 612,50 465,00 -2,11% -24,08%
Giugno 537,50 617,50 476,25 +2,42% -22,87%
Luglio 548,50 621,25 487,50 +2,36% -21,53%
Agosto 552,50 625,00 495,00 +1,54% -20,80%
Settembre 562,50 625,00 515,00 +4,04% -17,60%
Ottobre 582,50 602,50
Novembre 587,50 568,13
Dicembre 595,00 555,00
Gen - Set 539,20 615,71 490,83
Variazione (1) - +14,19% -20,28%
Gen-Dic 552,88 606,47
Variazione (1) - +9,69%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati CCIAA Verona
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
  prezzo minimo
prezzo massimo
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Pecorino Romano DOP
Consorzio:
Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano
Il Pecorino Romano è prodotto esclusivamente con latte fresco intero di pecora, proveniente dalle greggi allevate al pascolo allo stato brado e semibrado. La zona delimitata di produzione è caratterizzata dalla presenza negli allevamenti di pecore di razza Sarda per il 95% del totale.
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