POLONIA: Offerta di proteine

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In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili delle proteine contenute nelle consegne di latte in Polonia, a confronto con l'andamento del prezzo della Polvere di Latte Scremato (SMP) e del formaggio.

Le variazioni del contenuto proteico sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di proteine alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque é possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente proteica del latte in Polonia, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili della SMP.

Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 09 Novembre 2026, h: 00.00

Segui l'andamento mensile dell'offerta di proteine dell'Unione Europea e dei principali Paesi Produttori UE: Germania, Francia, Paesi Bassi, Belgio, Irlanda

€/ton

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 2.225 1.638 2.156 3.158 2.904 2.667 2.624 2.126 -2,12% -18,99%
Febbraio 2.346 1.623 2.230 3.340 2.576 2.628 2.651 2.133 +0,35% -19,53%
Marzo 2.418 1.626 2.245 3.467 2.628 2.581 2.671 2.318 +8,67% -13,19%
Aprile 2.424 1.635 2.360 3.815 2.545 2.505 2.457 2.499 +7,79% +1,69%
Maggio 2.324 1.582 2.467 3.936 2.544 2.404 2.553 2.587 +3,52% +1,32%
Giugno 2.317 1.604 2.542 3.849 2.557 2.393 2.455 2.664 +2,98% +8,53%
Luglio 2.331 1.619 2.527 3.848 2.508 2.404 2.471 2.679 +0,55% +8,43%
Agosto 2.185 1.696 2.485 3.908 2.475 2.499 2.443 2.714 +1,32% +11,10%
Settembre 2.114 1.732 2.555 3.814 2.435 2.502 2.414 2.846 +4,85% +17,90%
Ottobre 2.185 1.807 2.606 3.770 2.446 2.479 2.391 3.080 +8,21% +28,80%
Novembre 2.196 1.836 2.743 3.652 2.592 2.486 2.215 3.306 +7,34% +49,25%
Dicembre 2.217 1.870 3.073 3.268 2.620 2.550 2.172
Gen - Nov 2.278 1.672 2.444 3.678 2.570 2.504 2.483 2.582
Variazione (1) +16,47% -26,60% +46,18% +50,52% -30,14% -2,57% -0,83% +3,99%
Gen-Dic 2.273 1.687 2.493 3.654 2.573 2.508 2.459
Variazione (1) +14,76% -25,78% +47,78% +46,57% -29,57% -2,54% -1,97%
Fonte: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Nuraghe d'Oro Fiore Sardo DOP
Azienda:
Sardaformaggi S.p.A.
Sede:
Via Trento n.10, 07026 Olbia (OT)
Anno di fondazione:
1963
Formaggio dalle antichissime origini che affondano le radici nella tradizione sarda, oggi tutelato dalla DOP, viene prodotto dal latte crudo di pecore di razza autoctona sarda.
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