Polvere di Siero, USA

La Polvere di Siero statunitense rappresenta un importante riferimento del mercato internazionale dei prodotti lattiero-caseari. L'analisi congiunta di prezzi, produzione, scorte ed esportazioni consente di interpretare le dinamiche di domanda e offerta e di comprendere i fattori che influenzano l'evoluzione delle quotazioni.

In questa pagina puoi seguire l'andamento del mercato della Polvere di Siero negli Stati Uniti attraverso le quotazioni settimanali della Dry Whey Central, ad uso alimentare, e della Dry Whey Animal Feed, ad uso zootecnico,
insieme ai dati di produzione, stock ed export.

L'analisi comprende serie storiche, grafici interattivi e confronti con i principali mercati europei e internazionali. I grafici mostrano il confronto tra le due tipologie di Dry Whey negli USA, tra i prezzi della Polvere di Siero ad uso zootecnico in Germania, Francia, Polonia e USA, e tra i prezzi della Polvere di Siero ad uso alimentare e della Polvere di Latte Scremato (SMP) negli Stati Uniti.

USA - Prezzi settimanali
della Polvere di Siero
Dry Whey Central - Mostly Range - Non-Hygroscopic
US $ per lb US $ per ton € per ton
min / max min / max ± su rilev. prec. min / max ± su rilev. prec.
Venerdì 9 Ott 2026
0,6900 / 0,7700 1.521 / 1.698 +1,39% 1.357 / 1.515 +1,56%
Venerdì 2 Ott 2026
0,6900 / 0,7500 1.521 / 1.653 +5,88% 1.355 / 1.473 +7,56%
Venerdì 25 Set 2026
0,6400 / 0,7200 1.411 / 1.587 +1,49% 1.237 / 1.392 +2,00%
Venerdì 18 Set 2026
0,6400 / 0,7000 1.411 / 1.543 +0,75% 1.231 / 1.347 +1,91%
Venerdì 11 Set 2026
0,6300 / 0,7000 1.389 / 1.543 0,00% 1.198 / 1.331 +0,26%
Venerdì 4 Set 2026
0,6300 / 0,7000 1.389 / 1.543 0,00% 1.195 / 1.328 +0,18%
Venerdì 28 Ago 2026
0,6300 / 0,7000 1.389 / 1.543 0,00% 1.193 / 1.325 +0,48%
Venerdì 21 Ago 2026
0,6300 / 0,7000 1.389 / 1.543 0,00% 1.187 / 1.319 -1,13%
Venerdì 14 Ago 2026
0,6300 / 0,7000 1.389 / 1.543 +0,76% 1.201 / 1.334 +0,48%
Venerdì 7 Ago 2026
0,6200 / 0,7000 1.367 / 1.543 0,00% 1.185 / 1.338 -0,43%
n.q.: non quotato
Fonte: USDA
Note Informative
NOTE: La conversione US $ / € è calcolata utilizzando il cambio del giorno precedente la rilevazione.

Prices are U.S. $/MT (Metric Ton= 2,204.6 pounds).
All First Sales, F.O.B., Extra Grade & Grade A, Conventional, and Edible Dry Whey
USD

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USA - Prezzi settimanali
della Polvere di Siero
Dry Whey Animal Feed
US $ per lb US $ per ton € per ton
min / max min / max ± su rilev. prec. min / max ± su rilev. prec.
Venerdì 9 Ott 2026
0,3500 / 0,3800 772 / 838 0,00% 689 / 748 +0,17%
Venerdì 2 Ott 2026
0,3500 / 0,3800 772 / 838 0,00% 687 / 746 +1,59%
Venerdì 25 Set 2026
0,3500 / 0,3800 772 / 838 0,00% 677 / 735 +0,50%
Venerdì 18 Set 2026
0,3500 / 0,3800 772 / 838 0,00% 673 / 731 +1,15%
Venerdì 11 Set 2026
0,3500 / 0,3800 772 / 838 0,00% 666 / 723 +0,26%
Venerdì 4 Set 2026
0,3500 / 0,3800 772 / 838 0,00% 664 / 721 +0,18%
Venerdì 28 Ago 2026
0,3500 / 0,3800 772 / 838 0,00% 663 / 720 +0,48%
Venerdì 21 Ago 2026
0,3500 / 0,3800 772 / 838 0,00% 660 / 716 -1,13%
Venerdì 14 Ago 2026
0,3500 / 0,3800 772 / 838 0,00% 667 / 724 -0,28%
Venerdì 7 Ago 2026
0,3500 / 0,3800 772 / 838 0,00% 669 / 726 -0,43%
n.q.: non quotato
Fonte: USDA
Note Informative
NOTE: La conversione US $ / € è calcolata utilizzando il cambio del giorno precedente la rilevazione.

Prices are U.S. $/MT (Metric Ton= 2,204.6 pounds).
All First Sales, F.O.B., Conventional, and Edible Dry Whey
USD
Mostra/Nascondi la conversione USD ⇒ EUR della quotazione corrente, a 3 mesi fa e ad 1 anno fa della Polvere di Siero ad uso zootecnico in USA
  POLVERE DI SIERO AD USO ZOOTECNICO (US$ / Ton) - USA
US dollar EURO
PREZZO CORRENTE
09/10/2026
cambio corrente
08/10/2026: 1,119
cambio 3 mesi fa
08/07/2026: 1,140
cambio 1 anno fa
08/10/2025: 1,163
MIN 771 690 676 663
MAX 838 749 734 720
CONVERTITORE USD/EUR
Cambio EUR ⇒ USD:
  USD EUR
MIN: 690
 
MAX: 749
 
€/ton USA
Dry Whey Animal Feed
GERMANIA
Süßmolkenpulver
Futtermittelqualität - lose
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025
Gennaio 781 361 699 575 675 1.095 613 637 937 677 -0,07% -27,77% 1.005 +0,67% +16,86%
Febbraio 822 339 677 607 714 1.281 592 711 893 672 -0,67% -24,71% 1.021 +1,62% +16,05%
Marzo 839 329 608 595 864 1.336 690 670 822 689 +2,43% -16,26% 1.243 +21,66% +40,00%
Aprile 801 341 563 599 1.006 1.149 690 648 740 679 -1,35% -8,24% 1.394 +12,19% +63,04%
Maggio 777 359 536 626 1.020 1.075 572 596 690 682 +0,45% -1,07% 1.470 +5,45% +79,82%
Giugno 771 425 531 572 970 1.021 461 575 646 699 +2,40% +8,22% 1.439 -2,13% +79,28%
Luglio 746 438 521 518 888 970 416 642 664 704 +0,73% +6,00% 1.365 -5,13% +78,20%
Agosto 649 524 519 472 783 844 396 718 675 693 -1,51% +2,73% 1.413 +3,48% +73,31%
Settembre 579 487 510 513 752 817 462 773 676 699 +0,80% +3,40% 1.601 +13,35% +80,90%
Ottobre 488 648 501 542 864 745 520 788 688 717 +2,70% +4,26% 1.605 +0,25% +82,18%
Novembre 441 635 491 584 935 701 516 848 691
Dicembre 378 633 580 615 994 659 589 926 677
Media* 673 460 561 568 872 975 543 711 733 691 1.356
Variazione (1) +61,30% -31,63% +22,04% +1,23% +53,49% +11,75% -44,28% +30,92% +3,13% -6,99% +60,42%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  prezzo minimo
  prezzo massimo
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Latte Crescita 3 Alto Pastorizzato
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Sede:
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