Polvere di Siero di latte, Polonia

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso della Polvere di Siero (Serwatka w proszku), prodotta in Polonia.
I prezzi sono registrati con cadenza settimanale.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.
Inoltre è possibile consultare il confronto storico tra i prezzi medi mensili degli ultimi sei anni della Polvere di Siero in Polonia e in Germania

Nel grafico sottostante è riportato un confronto storico dei prezzi della polvere di siero in Polonia con i prezzi della Polvere di Siero in Germania.
 
Polonia - Prezzi settimanali della Polvere di Siero
Serwatka w proszku
złoty per kg ± su rilev. prec. € per ton ± su rilev. prec.
Domenica 29 Mar 2026
5,09 -0,39% 1.187 -0,60%
Domenica 22 Mar 2026
5,11 +2,82% 1.194 +2,56%
Domenica 15 Mar 2026
4,97 +10,44% 1.165 +10,96%
Domenica 8 Mar 2026
4,50 -2,81% 1.050 -4,23%
Domenica 1 Mar 2026
4,63 +1,09% 1.096 +1,08%
Domenica 22 Feb 2026
4,58 -5,95% 1.084 -6,15%
Domenica 15 Feb 2026
4,87 +7,74% 1.155 +7,83%
Domenica 8 Feb 2026
4,52 0,00% 1.072 -0,26%
Domenica 1 Feb 2026
4,52 +1,12% 1.074 +1,03%
Domenica 25 Gen 2026
4,47 -3,87% 1.063 -3,38%
Fonte: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Note Informative
NOTE: La conversione zł / € è calcolata utilizzando il cambio del giorno precedente la rilevazione.

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€/ton Polonia
Prezzi medi mensili Polvere di Siero
Serwatka w proszku
 GERMANIA
Süßmolkenpulver
Futtermittelqualität - lose
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025
Gennaio 638 748 778 737 1.026 979 808 986 1.073 +0,64% +8,85% 1.005 +0,67% +16,86%
Febbraio 607 747 794 768 1.085 924 838 1.040 1.096 +2,15% +5,43% 1.021 +1,62% +16,05%
Marzo 613 762 755 750 1.099 895 800 1.093 1.138 +3,83% +4,17% 1.243 +21,66% +40,00%
Aprile 627 781 681 827 1.204 847 818 1.039 1.410 +13,48% +64,91%
Maggio 617 771 695 896 1.271 816 803 979
Giugno 626 756 722 921 1.252 765 813 1.014
Luglio 670 717 718 920 1.281 769 853 1.015
Agosto 699 702 719 917 1.241 752 854 917
Settembre 709 715 682 944 1.225 735 865 976
Ottobre 724 720 699 936 1.190 702 920 967
Novembre 732 726 707 928 1.152 784 908 986
Dicembre 723 751 716 963 1.105 782 995 1.066
Media* 665 741 722 876 1.178 813 856 1.007 1.103 1.170
Variazione (1) -18,69% +11,42% -2,60% +21,28% +34,47% -31,00% +5,39% +17,55% +6,07% +34,35%
Fonte: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  prezzo minimo
  prezzo massimo
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FocusOn...
Nome:
Puzzone di Moena DOP
Azienda produttrice
Gruppo Formaggi del Trentino
Anno di fondazione:
2010
Sede Linea Tradizionali:
Trento (TN)
Sede Linea Trentingrana:
Segno di Predaia (TN)
Prodotti:
formaggi e burro

Il segreto del Puzzone di Moena DOP, così chiamato per l'intenso aroma, è nella qualità del latte e nella pratica della spugnatura giornaliera delle forme durante la stagionatura: un'usanza dall'origine sconosciuta approdata nelle valli di Fiemme e Fassa in tempi remoti. Conosciuto dai ladini come "Spretz Tzaorì" è presidio Slow Food. È ottenuto da latte crudo e se prodotto in estate porta una "M" di malga come marchio.

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