Polvere di Siero di Latte, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso, registrati in Germania con cadenza settimanale, delle Polveri di Siero di Latte nelle seguenti tipologie:

Nelle tabelle vengono riportati i prezzi registrati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi mensili degli ultimi otto anni.

Nei grafici sottostanti vengono posti a confronto, nell'ordine:
  1. i prezzi della Polvere di Siero ad uso alimentare e ad uso zootecnico;
  2. i prezzi delle Polvere di Siero ad uso alimentare e del Burro;
  3. i prezzi delle Polvere (di Siero e di Latte Scremato) ad uso zootecnico in Germania ed i prezzi delle Sieroproteine Concentrate (WPC) e del Lattosio in USA;
  4. i prezzi della Polvere di Siero ad uso alimentare e ad uso zootecnico e quelli della Polvere di Latte Scremato ad uso alimentare e ad uso zootecnico;
  5. i prezzi dell'Edamer e della Polvere di Siero ad uso alimentare in Germania.

Nota:
È rilevabile l'andamento quasi parallelo dei prezzi della Polvere di Siero e della SMP in Germania, che mantengono una distanza pressochè costante.

I prezzi della Polvere di Siero si collocano nella fascia bassa ed accreditano la convinzione che questa polvere possa progressivamente essere utilizzata come succedaneo più economico della SMP, specie nei Paesi in via di sviluppo (PVS).

Data del
Rilevamento
€ per ton
Preisspanne Notierung
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 15 Gen 2025
1.050 1.150 0,0% 1.100
Mercoledì 8 Gen 2025
1.050 1.150 0,0% 1.100
Mercoledì 1 Gen 2025
CHIUSO  
Mercoledì 25 Dic 2024
CHIUSO  
Mercoledì 18 Dic 2024
1.050 1.150 0,0% 1.100
Mercoledì 11 Dic 2024
1.050 1.150 0,0% 1.100
Mercoledì 4 Dic 2024
1.050 1.150 +2,3% 1.100
Mercoledì 27 Nov 2024
1.030 1.120 +0,9% 1.075
Mercoledì 20 Nov 2024
1.020 1.110 +0,5% 1.065
Mercoledì 13 Nov 2024
1.020 1.100 +1,9% 1.060
n.q.: non quotato
Alle Preise ohne Mwst.; ab Werk bzw. Molkerei.
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"

Nota:
The "Notierung" is regarded as determination of a fix point of the market in the Special week when it is being quoted. It is laid down in the statutes of the whey powder price commission. The Preisspanne is the range in which most of the transactions in the market are going on in the view of the commission. Mostly, the Notierung is the average of the upper and lower value of the Preisspanne. [Fonte: Erhard Richarts]

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€/ton

2010 2015 2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese prec. % sul 2024
Gennaio 744 1.010 884 878 1.275 935 976 1.100 0,00% +12,70%
Febbraio 741 1.038 894 953 1.386 879 956
Marzo 733 1.055 881 1.023 1.498 882 949
Aprile 763 1.032 867 1.118 1.623 826 946
Maggio 805 995 880 1.125 1.565 840 973
Giugno 766 930 878 1.128 1.533 835 980
Luglio 685 786 850 1.103 1.345 783 996
Agosto 714 725 816 1.053 1.324 760 1.011
Settembre 782 713 833 1.067 1.273 776 1.030
Ottobre 788 718 818 1.085 1.250 853 1.032
Novembre 755 705 813 1.131 1.159 904 1.060
Dicembre 779 676 838 1.205 1.003 927 1.100
Gen 744 1.010 884 878 1.275 935 976 1.100
Variazione (1) +41,67% +35,80% -12,50% -0,71% +45,30% -26,67% +4,39% +12,70%
Gen-Dic 755 864 854 1.072 1.362 847 998
Variazione (1) +31,27% +14,46% -1,16% +25,57% +26,99% -37,80% +17,80%
Alle Preise ohne Mwst.; ab Werk bzw. Molkerei.
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2010, 2015, 2020,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
Data del
Rilevamento
€ per ton
Preisspanne Notierung
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 15 Gen 2025
840 880 0,0% 860
Mercoledì 8 Gen 2025
840 880 0,0% 860
Mercoledì 1 Gen 2025
CHIUSO  
Mercoledì 25 Dic 2024
CHIUSO  
Mercoledì 18 Dic 2024
840 880 -1,1% 860
Mercoledì 11 Dic 2024
850 890 0,0% 870
Mercoledì 4 Dic 2024
850 890 0,0% 870
Mercoledì 27 Nov 2024
850 890 +1,8% 870
Mercoledì 20 Nov 2024
840 870 +2,4% 855
Mercoledì 13 Nov 2024
820 850 +3,1% 835
n.q.: non quotato
Alle Preise ohne Mwst.; ab Werk bzw. Molkerei.
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"

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€/ton GERMANIA
Süßmolkenpulver
Futtermittelqualität - lose
 PAESI BASSI
Weipoeder, verstuivingspoeder		 USA
Dry Whey Animal Feed
2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese prec. % su 2024 2025 % su mese prec. % su 2024 2025 % su mese prec. % su 2024
Gennaio 826 755 843 1.250 763 769 860 -0,77% +11,83% 905 +3,13% +16,62% 942 +1,74% +47,86%
Febbraio 813 775 914 1.331 676 731
Marzo 780 673 974 1.398 668 688
Aprile 750 650 1.008 1.455 604 654
Maggio 731 723 1.018 1.281 601 658
Giugno 690 728 1.011 1.178 609 650
Luglio 605 696 940 906 560 612
Agosto 595 658 920 916 562 645
Settembre 598 692 968 953 635 800
Ottobre 647 700 1.010 923 756 815
Novembre 690 705 1.068 880 800 843
Dicembre 717 768 1.128 837 787 867
Media* 703 710 983 1.109 668 728 860 905 942
Variazione (1) +2,30% +0,94% +38,48% +12,78% -39,73% +8,86% +11,83% +16,62% +47,86%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  prezzo minimo
  prezzo massimo