Australia: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2023
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Riepilogo anno 2023 Tons
Consegne di latte ** (C) 8.475.002
Importazioni in Equivalente latte (I) 1.446.441
Esportazioni in Equivalente latte (E) 3.035.752
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 123,08%
 
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2023 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 8.475.002
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 2.716 1,00 2.716
Formaggio 0406 108.210 8,53 923.297
Burro 0405 47.573 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 13.570 10,32 140.039
                - WMP 040221 - 040229 47.323 7,40 350.284
Latte condensato 040291+040299 15.053 2,00 30.106
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 1.446.441
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 185.527 1,00 185.527
Formaggio 0406 129.373 8,53 1.103.869
Burro 0405 9.397 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 133.438 10,32 1.377.067
                - WMP 040221 - 040229 37.787 7,40 279.694
Latte condensato 040291+040299 44.798 2,00 89.595
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 3.035.752
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 6.885.691
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 9.921.442
% import sul totale Latte Utilizzato in Australia ( I / (C + I) ) 14,58%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2023 ( C / (C + I - E) ) 123,08%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Produzioni di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Dairy Australia
Fonte Import e Export: IHS
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Nome:
Federazione Latterie Alto Adige
Sede:
Bolzano
Latterie:
Latte Montagna Alto Adige - Mila
Latteria Vipiteno
Centro Latte Bressanone Brimi
Latteria Merano
Sito web:
www.altoadigelatte.com

Il marchio di qualità per il latte e i latticini dell'Alto Adige garantisce un'accurata selezione e una lavorazione responsabile delle materie prime. La provenienza e la ricerca della qualità in tutte le fasi della catena di produzione del latte conferiscono valore aggiunto ai prodotti dei masi e delle latterie dell'Alto Adige. Nel processo produttivo, dall'alimentazione del bestiame fino alla lavorazione, non vengono utilizzati organismi geneticamente modificati.

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