Australia: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2019
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Riepilogo anno 2019 Tons
Consegne di latte ** (C) 8.853.713
Importazioni in Equivalente latte (I) 1.265.108
Esportazioni in Equivalente latte (E) 3.328.288
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 130,38%
 
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2019 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 8.853.713
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 2.375 1,00 2.375
Formaggio 0406 96.823 8,53 826.138
Burro 0405 38.686 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 14.776 10,32 152.482
                - WMP 040221 - 040229 37.354 7,40 276.488
Latte condensato 040291+040299 3.812 2,00 7.625
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 1.265.108
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 238.383 1,00 238.383
Formaggio 0406 159.969 8,53 1.364.927
Burro 0405 17.400 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 127.555 10,32 1.316.352
                - WMP 040221 - 040229 41.740 7,40 308.956
Latte condensato 040291+040299 49.835 2,00 99.670
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 3.328.288
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 6.790.532
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 10.118.820
% import sul totale Latte Utilizzato in Australia ( I / (C + I) ) 12,50%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2019 ( C / (C + I - E) ) 130,38%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Produzioni di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Dairy Australia
Fonte Import e Export: IHS
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