Australia: produzioni Polvere di Siero
In questa pagina trovano spazio due grafici che visualizzano, secondo una prospettiva triennale e mensile, le Produzioni di Polvere di Siero in Australia.
L'Australia è un importante Player sui mercati mondiali.
La tabella sottostante esprime i valori numerici corrispondenti e relative percentuali di variazione.




Mese2 2019/20 2020/21 2021/22 2022/23 2023/24 2024/25 ± % su
2023/24 		± % su
2022/23
Luglio 2.139 2.798 2.553 2.296 2.274 1.798 -20,9% -21,70%
Agosto 3.576 4.492 4.360 4.499 4.573 3.279 -28,3% -27,12%
Settembre 4.782 5.523 5.956 4.499 5.230 4.133 -21,0% -8,14%
Ottobre 6.150 6.323 6.386 6.516 5.918
Novembre 5.808 5.901 6.061 6.136 5.707
Dicembre 5.491 5.664 5.986 6.026 5.299
Gennaio 4.405 4.860 4.249 5.265 4.442
Febbraio 3.650 3.990 3.912 4.121 3.890
Marzo 3.680 3.532 3.674 4.184 3.324
Aprile 4.251 4.683 4.698 4.727 4.079
Maggio 4.113 3.798 3.937 4.596 3.816
Giugno 4.205 3.639 4.465 4.359 3.807
Lug-Set 10.497 12.813 12.869 11.295 12.077 9.210
Var % ¹   +22,06% +0,44% -12,23% +6,93% -23,74%
Tot Annata 52.250 55.203 56.237 57.224 52.360
Var %   +5,7% +1,9% +1,8% -8,5%
Ultimo aggiornamento: 21-03-2025
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
2) Annata agraria 01 Luglio - 30 Giugno
Fonte: Dairy Australia
  Produzione minima
  Produzione massima
FocusOn...
Nome:
Puzzone di Moena DOP
Azienda produttrice
Gruppo Formaggi del Trentino
Anno di fondazione:
2010
Sede Linea Tradizionali:
Trento (TN)
Sede Linea Trentingrana:
Segno di Predaia (TN)
Prodotti:
formaggi e burro

Il segreto del Puzzone di Moena DOP, così chiamato per l'intenso aroma, è nella qualità del latte e nella pratica della spugnatura giornaliera delle forme durante la stagionatura: un'usanza dall'origine sconosciuta approdata nelle valli di Fiemme e Fassa in tempi remoti. Conosciuto dai ladini come "Spretz Tzaorì" è presidio Slow Food. È ottenuto da latte crudo e se prodotto in estate porta una "M" di malga come marchio.

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