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TESEO
Costo dell'energia e delle materie prime
Energia ed altri input produttivi
sono determinanti per la salute delle filiere agroalimentari.
Essendo trasversali alle fasi di produzione, trasformazione e distribuzione, i prezzi e la disponibilità di tali input possono impattare in modo decisivo intere catene, nonché i loro collegamenti logistici.
Fattori geopolitici, macroeconomici e finanziari influenzano i costi, talvolta in modo repentino. Un'analisi in tempo reale è quindi particolarmente utile per affrontare eventuali eventi disruptivi.
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