Prezzi degli Alimenti Zootecnici: Foraggi e Derivati

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Milano, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei Foraggi e derivati (la cui descrizione scandita in voci è consultabile qui):
Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Il grafico sottostante riporta il confronto storico tra i prezzi degli alimenti considerati.
Totale Italia 201620172018201920202021202220232024
Aree coltivate
Ettari x 1000
681685
+0.5%
698
+1.9%
721
+3.3%
717
-0.6%
695
-3.0%
685
-1.5%
677
-1.2%
675
-0.3%
Rese
Tons/Ettaro
30.6424.49
-20.1%
27.80
+13.5%
29.03
+4.4%
29.73
+2.4%
26.49
-10.9%
22.69
-14.3%
22.72
+0.1%
24.69
+8.7%
Produzioni
Mio Tons
20.8816.78
-19.7%
19.40
+15.6%
20.93
+7.9%
21.31
+1.8%
18.42
-13.6%
15.55
-15.6%
15.39
-1.0%
16.67
+8.3%
Fonte: ISTAT

Fieno di erba medica pressato

Data del rilevamento
Fieno di erba medica pressato
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
2 Dic 2025
225,00 235,00 0,00%
25 Nov 2025
225,00 235,00 0,00%
18 Nov 2025
225,00 235,00 0,00%
11 Nov 2025
225,00 235,00 0,00%
4 Nov 2025
225,00 235,00 +4,55%
28 Ott 2025
215,00 225,00 0,00%
21 Ott 2025
215,00 225,00 0,00%
14 Ott 2025
215,00 225,00 0,00%
7 Ott 2025
215,00 225,00 0,00%
30 Set 2025
215,00 225,00 +2,33%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1550)
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2010 2015 2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese prec. % sul 2024
Gennaio 160 150 156 154 199 343 197 184 +4,25% -6,65%
Febbraio 174 144 158 156 207 343 192 205 +11,55% +6,90%
Marzo 189 139 158 154 225 343 175 207 +0,61% +18,34%
Aprile 192 129 157 152 230 341 157 207 0,00% +31,61%
Maggio 190 123 150 150 238 n.q. 145 205 -0,73% +41,01%
Giugno n.q. 125 143 146 315 n.q. 146 196 -4,27% +34,42%
Luglio 138 136 140 148 243 223 154 197 +0,38% +27,59%
Agosto 139 140 140 152 298 228 160 200 +1,52% +25,00%
Settembre 143 141 140 154 330 220 160 213 +6,43% +33,04%
Ottobre 141 141 140 163 333 209 164 220 +3,36% +34,56%
Novembre 133 142 148 180 343 200 175 230 +4,55% +31,24%
Dicembre 133 142 151 196 343 200 177 230 0,00% +30,31%
Gen-Dic 157 137 149 158 275 265 167 208
Variazione (1) +63,50% -12,62% +8,18% +6,45% +73,63% -3,41% -36,94% +24,19%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2010, 2015, 2020,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Fieno maggengo pressato

Data del rilevamento
Fieno maggengo pressato
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
2 Dic 2025
170,00 185,00 0,00%
25 Nov 2025
170,00 185,00 0,00%
18 Nov 2025
170,00 185,00 0,00%
11 Nov 2025
170,00 185,00 0,00%
4 Nov 2025
170,00 185,00 +5,97%
28 Ott 2025
160,00 175,00 0,00%
21 Ott 2025
160,00 175,00 0,00%
14 Ott 2025
160,00 175,00 0,00%
7 Ott 2025
160,00 175,00 0,00%
30 Set 2025
160,00 175,00 0,00%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1530)
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/kg

2010 2015 2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese prec. % sul 2024
Gennaio 133,00 112,33 125,00 131,25 180,38 282,50 176,10 159,63 +10,85% -9,36%
Febbraio 147,50 105,50 126,13 134,38 183,25 282,50 171,00 176,50 +10,57% +3,22%
Marzo 169,90 101,40 126,50 133,20 197,50 282,50 153,50 176,50 0,00% +14,98%
Aprile 176,50 94,50 126,50 132,00 202,50 281,25 139,25 176,50 0,00% +26,75%
Maggio n.q. 87,50 119,00 n.q. n.q. n.q. n.q. 160,00 -9,35% -
Giugno 105,00 85,00 110,00 107,50 209,38 209,38 122,50 157,86 -1,34% +28,86%
Luglio 105,75 82,50 107,50 110,00 216,25 218,13 125,50 157,50 -0,23% +25,50%
Agosto 108,00 83,50 107,50 117,67 245,83 212,50 127,50 157,50 0,00% +23,53%
Settembre 110,00 85,40 108,10 120,00 272,50 200,00 127,50 165,50 +5,08% +29,80%
Ottobre 110,00 86,50 113,75 134,00 277,50 188,70 131,00 167,50 +1,21% +27,86%
Novembre 110,00 89,00 123,25 164,50 282,50 179,00 142,75 177,50 +5,97% +24,34%
Dicembre 110,00 89,00 127,50 174,50 282,50 178,50 144,00 177,50 0,00% +23,26%
Gen-Dic 123,40 91,91 118,80 134,61 232,79 228,04 142,80 167,23
Variazione (1) +41,92% -25,52% +29,26% +13,31% +72,94% -2,04% -37,38% +17,10%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1530)
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2010, 2015, 2020,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Fieno agostano pressato

Data del rilevamento
Fieno agostano pressato
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
2 Dic 2025
n.q. n.q. -
25 Nov 2025
n.q. n.q. -
18 Nov 2025
n.q. n.q. -
11 Nov 2025
n.q. n.q. -
4 Nov 2025
n.q. n.q. -
28 Ott 2025
n.q. n.q. -
21 Ott 2025
n.q. n.q. -
14 Ott 2025
n.q. n.q. -
7 Ott 2025
n.q. n.q. -
30 Set 2025
n.q. n.q. -
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1540)
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/kg

2014 2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese prec. % sul 2023
Gennaio 170,00 157,50 135,00 134,75 182,38 297,50 191,10 -1,24% -35,76%
Febbraio 170,00 154,88 136,13 136,00 186,75 297,50 186,00 -2,67% -37,48%
Marzo 171,75 141,50 136,50 134,20 201,50 297,50 168,50 -9,41% -43,36%
Aprile 177,00 134,50 135,88 133,00 206,50 296,25 147,90 -12,23% -50,08%
Maggio n.q. 129,50 128,75 128,63 219,10 160,00 130,88 -11,51% -18,20%
Giugno n.q. 127,50 125,00 125,00 224,50 160,00 128,00 -2,20% -20,00%
Luglio n.q. 127,50 126,00 125,50 n.q. 213,33
Agosto 113,00 132,00 126,00 128,67 n.q. 227,50
Settembre 113,00 133,50 126,00 131,00 287,50 215,00
Ottobre 112,50 135,00 126,00 143,25 288,75 203,70
Novembre 114,00 135,00 129,75 166,50 297,50 194,00
Dicembre 114,00 135,00 131,00 176,50 297,50 193,50
Gen - Giu 171,08 140,64 133,72 131,75 201,30 284,85 163,67
Variazione (1) - -17,79% -4,92% -1,47% +52,79% +41,50% -42,54%
Gen-Dic 136,81 137,11 130,83 138,21 236,22 241,55
Variazione (1) - +0,21% -4,58% +5,64% +70,91% +2,26%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1540)
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2019,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Erba medica disidratata in balloni

Data del rilevamento
Erba medica disidratata in balloni
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
2 Dic 2025
318,00 333,00 0,00%
25 Nov 2025
318,00 333,00 0,00%
18 Nov 2025
318,00 333,00 0,00%
11 Nov 2025
318,00 333,00 0,00%
4 Nov 2025
318,00 333,00 +1,88%
28 Ott 2025
312,00 327,00 0,00%
21 Ott 2025
312,00 327,00 0,00%
14 Ott 2025
312,00 327,00 0,00%
7 Ott 2025
312,00 327,00 0,00%
30 Set 2025
312,00 327,00 0,00%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1525)
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2010 2015 2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese prec. % sul 2024
Gennaio 203 223 213 209 258 378 323 294 +1,21% -9,16%
Febbraio 208 217 214 210 267 378 324 302 +2,90% -6,79%
Marzo 208 211 215 200 293 374 310 302 0,00% -2,58%
Aprile 208 196 219 194 304 371 298 302 0,00% +1,51%
Maggio 208 184 217 189 300 n.q. 259 265 -12,25% +2,42%
Giugno 180 179 210 183 318 335 255 267 +0,75% +4,71%
Luglio 180 191 205 185 339 339 255 281 +5,13% +10,08%
Agosto 180 198 205 190 363 335 248 295 +5,09% +18,79%
Settembre 180 199 205 193 373 320 245 317 +7,36% +29,27%
Ottobre 182 201 201 208 375 306 251 320 +0,88% +27,29%
Novembre 176 203 203 230 378 312 283 326 +1,88% +15,22%
Dicembre 175 203 205 248 378 321 290 326 0,00% +12,24%
Gen-Dic 190 200 209 203 329 342 278 299
Variazione (1) +40,19% +5,55% +4,61% -3,30% +62,30% +4,05% -18,76% +7,52%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2010, 2015, 2020,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo