UE-27: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2016
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BILANCIO di AUTOAPPROVVIGIONAMENTO

 
 
Riepilogo anno 2016 Tons
Consegne di latte ** (C) 138.115.771
Importazioni in Equivalente latte (I) 3.116.511
Esportazioni in Equivalente latte (E) 22.075.472
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 115,91%
 
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2016 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 138.115.771
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 568.377 1,00 568.377
Panna MG >=6% <=10% 040140 1.123 0 0
Panna MG >10% 040150 22.891 0 0
Yogurt 0403 42.558 1,10 46.813
Formaggio 0406 194.517 8,50 1.652.650
Burro 0405 58.900 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 44.062 10,72 472.261
                - WMP 040221 - 040229 41.368 7,81 323.188
Latte condensato 040291+040299 26.610 2,00 53.221
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 3.116.511
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 1.003.848 1,00 1.003.848
Panna MG >=6% <=10% 040140 7.381 0 0
Panna MG >10% 040150 191.668 0 0
Yogurt 0403 512.783 1,10 564.055
Formaggio 0406 1.230.744 8,50 10.456.619
Burro 0405 295.353 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 597.004 10,72 6.398.758
                - WMP 040221 - 040229 381.316 7,81 2.979.031
Latte condensato 040291+040299 336.581 2,00 673.161
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 22.075.472
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 119.156.809
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 141.232.282
% import sul totale Latte Utilizzato in UE-27 ( I / (C + I) ) 2,21%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2016 ( C / (C + I - E) ) 115,91%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Consegne di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Eurostat
Fonte Import e Export: Eurostat
FocusOn...
Nome:
Parmigiano Reggiano Julienne 85 g
Azienda produttrice:
Ambrosi Spa
Sede:
Castenedolo (BS)
Anno di fondazione:
1942
Prodotti:
Grana Padano, Parmigiano Reggiano, formaggi freschi, duri, burro

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