UE-27: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2025
Anni: 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
 

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BILANCIO di AUTOAPPROVVIGIONAMENTO

 
 
Riepilogo anno 2025 Tons
Consegne di latte ** (C) 148.228.667
Importazioni in Equivalente latte (I) 3.153.856
Esportazioni in Equivalente latte (E) 24.108.004
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 116,46%
 
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2025 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 148.228.667
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 665.542 1,00 665.542
Panna MG >=6% <=10% 040140 203 0 0
Panna MG >10% 040150 47.802 0 0
Yogurt 0403 47.313 1,10 52.044
Formaggio 0406 199.575 8,50 1.695.627
Burro 0405 72.016 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 45.455 10,72 487.193
                - WMP 040221 - 040229 17.485 7,81 136.605
Latte condensato 040291+040299 58.422 2,00 116.845
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 3.153.856
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 865.397 1,00 865.397
Panna MG >=6% <=10% 040140 3.280 0 0
Panna MG >10% 040150 231.268 0 0
Yogurt 0403 594.218 1,10 653.633
Formaggio 0406 1.421.525 8,50 12.077.531
Burro 0405 272.540 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 796.988 10,72 8.542.203
                - WMP 040221 - 040229 177.686 7,81 1.388.175
Latte condensato 040291+040299 290.532 2,00 581.065
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 24.108.004
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 127.274.518
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 151.382.522
% import sul totale Latte Utilizzato in UE-27 ( I / (C + I) ) 2,08%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2025 ( C / (C + I - E) ) 116,46%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Consegne di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Eurostat
Fonte Import e Export: Eurostat
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