USA: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2024
Anni: 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
 
 
Riepilogo anno 2024 Tons
Consegne di latte ** (C) 102.462.578
Importazioni in Equivalente latte (I) 2.278.472
Esportazioni in Equivalente latte (E) 13.027.588
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 111,72%
 
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2024 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 102.462.578
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 24.389 1,00 24.389
Panna MG >=6% <=10% 040140 3.692 0 0
Panna MG >10% 040150 50.586 0 0
Yogurt 0403 49.129 1,10 54.041
Formaggio 0406 215.112 9,08 1.953.788
Burro 0405 108.867 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 623 10,67 6.648
                - WMP 040221 - 040229 18.478 7,81 144.362
Latte condensato 040291+040299 47.622 2,00 95.244
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 2.278.472
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 114.905 1,00 114.905
Panna MG >=6% <=10% 040140 28.608 0 0
Panna MG >10% 040150 11.564 0 0
Yogurt 0403 60.812 1,10 66.893
Formaggio 0406 513.855 9,08 4.667.163
Burro 0405 46.530 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 744.328 10,67 7.943.734
                - WMP 040221 - 040229 25.465 7,81 198.948
Latte condensato 040291+040299 17.973 2,00 35.945
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 13.027.588
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 91.713.462
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 104.741.050
% import sul totale Latte Utilizzato in USA ( I / (C + I) ) 2,18%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2024 ( C / (C + I - E) ) 111,72%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Produzioni di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: USDA
Fonte Import e Export: IHS
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Nome:
Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna
Azienda produttrice:
Ferrari Industria Casearia
Anno di fondazione:
1823
Prodotti:
Grattugiati Grana Padano e Parmigiano Reggiano, Granmix, Il Tagliere dei Formaggi, Cuor di Forma, La Riserva del Fondatore, Tagli Tradizionali, Naturalette

Il Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna di Ferrari viene prodotto nel caseificio 21000 Ferrari di Bedonia nell'AltaValtaro (Parma). Il latte lavorato nello stabilimento di Bedonia viene raccolto esclusivamente nei comuni dell' Alta Valtaro: Albareto, Bedonia, Borgo Vai di taro, Compiano Valmozzola e Tornolo, con un'altitudine media di raccolta di 700 m dal livello del mare.

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