Vi aspettiamo all’incontro con il nostro Team, organizzato da Ruminantia presso Fiera Cremona:
Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
Area Ruminantia, Padiglione 2
Analizzeremo le performance dei formaggi italiani all’export, il valore del latte e dei suoi derivati in Europa e il payout del Grana Padano DOP per ricostruire il valore economico del Latte italiano, con uno sguardo all’evoluzione dei costi, in collaborazione con il dott. Alessandro Fantini e lo staff di Ruminantia.
