USA: Stock di Carne Suina

In questa pagina trovano spazio i dati degli Stock delle Carni Suine negli USA, organizzati sia in tabella, sia in grafici.
La tabella offre la possibilità di consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni.
USA: Stock di Carne Suina (Ton)
Tipologie Stock a fine anno (Dicembre) Ultimo mese: Aprile
2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2023 2024 % var
Prosciutti + dettaglio 30.096 30.760 31.217 36.779 33.166 39.007 24.347 27.830 24.228 24.950 53.301 43.148 -19.05%
Costine di Maiale 39.472 61.134 52.431 47.294 56.387 54.829 38.167 36.413 51.027 36.518 47.964 42.207 -12.00%
Pance del maiale 21.525 24.218 8.158 17.972 19.165 30.231 13.932 17.268 28.583 25.410 36.853 34.809 -5.55%
Altra carne di Maiale 45.643 40.567 37.419 39.409 35.768 40.808 28.941 20.878 20.888 23.521 27.542 23.638 -14.17%
Carne pronta di Maiale 23.108 19.348 15.466 19.541 21.973 24.238 20.987 22.927 24.075 21.465 26.230 21.136 -19.42%
Carne di Maiale non classificata 20.879 19.310 19.835 19.125 21.151 24.182 22.662 19.015 20.160 20.632 21.392 19.883 -7.05%
Lombi di Maiale + dettaglio 17.146 20.966 17.376 15.934 15.464 22.282 17.355 16.625 16.477 19.233 19.437 18.231 -6.21%
Varietà di carne di Maiale 17.771 19.582 21.758 12.685 15.426 14.961 11.292 8.915 9.798 11.226 10.924 12.517 +14.59%
Spalle di Maiale 8.876 6.817 8.199 10.833 7.597 9.279 7.597 7.110 9.174 8.090 9.304 9.182 -1.32%
Spalla del Maiale, con osso 4.004 4.824 3.774 2.713 3.099 3.479 3.386 2.854 2.601 2.821 4.439 2.626 -40.84%
Totale Stock 228.519 247.526 215.634 222.284 229.197 263.297 188.667 179.834 207.012 193.866 257.386 227.379 -11,7%
Variazione % sull'anno precedente +8,3% -12,9% +3,1% +3,1% +14,9% -28,3% -4,7% +15,1% -6,4%
Δ (Ton) +19.008 -31.892 +6.650 +6.913 +34.100 -74.630 -8.833 +27.179 -13.147 -30.007
Fonte: USDA