USA: Stock di Carne Suina

In questa pagina trovano spazio i dati degli Stock delle Carni Suine negli USA, organizzati sia in tabella, sia in grafici.
La tabella offre la possibilità di consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni.
USA: Stock di Carne Suina (Ton)
Tipologie Stock a fine anno (Dicembre) Ultimo mese: Agosto
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2021 2022 % var
Prosciutti + dettaglio 35.955 34.824 30.096 30.760 31.217 36.779 33.166 39.007 24.347 27.830 84.206 74.175 -11.91%
Costine di Maiale 49.549 48.348 39.472 61.134 52.431 47.294 56.387 54.829 38.167 36.413 24.562 48.679 +98.19%
Altra carne di Maiale 46.549 47.193 45.643 40.567 37.419 39.409 35.768 40.808 28.941 20.878 22.118 27.281 +23.34%
Carne di Maiale non classificata 31.378 20.555 20.879 19.310 19.835 19.125 21.151 24.182 22.662 19.015 18.759 22.277 +18.75%
Carne pronta di Maiale 49.549 48.348 39.472 61.134 15.466 19.541 21.973 24.238 20.987 22.927 16.891 18.112 +7.23%
Lombi di Maiale + dettaglio 18.763 20.276 17.146 20.966 17.376 15.934 15.464 22.282 17.355 16.625 13.309 15.041 +13.01%
Pance del maiale 16.346 36.454 21.525 24.218 8.158 17.972 19.165 30.231 13.932 17.268 7.966 14.739 +85.02%
Varietà di carne di Maiale 12.430 14.306 17.771 19.582 21.758 12.685 15.426 14.961 11.292 8.915 9.791 10.201 +4.19%
Spalle di Maiale 11.740 8.155 8.876 6.817 8.199 10.833 7.597 9.279 7.597 7.110 5.971 7.669 +28.45%
Spalla del Maiale, con osso 3.556 3.578 4.004 4.824 3.774 2.713 3.099 3.479 3.386 2.854 2.453 3.157 +28.70%
Totale Stock 250.163 251.442 228.519 247.526 215.634 222.284 229.197 263.297 188.667 179.834 206.025 241.331 +17,1%
Variazione % sull'anno precedente +0,5% -9,1% +8,3% -12,9% +3,1% +3,1% +14,9% -28,3% -4,7%
Δ (Ton) +1.278 -22.923 +19.008 -31.892 +6.650 +6.913 +34.100 -74.630 -8.833 +35.306
Fonte: USDA