Parma - Prezzo dell Cotechino
In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Parma, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:
Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici).Il grafico sottostante riporta lo storico dei prezzi della piazza di Parma.
Cotechino Modena IGP precotto
| Data del rilevamento | Cotechino Modena IGP precotto | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| €/kg | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Venerdì 03 Feb 2023 |
|
7,800 | 8,800 | = | |||
| Venerdì 27 Gen 2023 |
|
7,800 | 8,800 | = | |||
| Venerdì 20 Gen 2023 |
|
7,800 | 8,800 | = | |||
| Venerdì 13 Gen 2023 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 06 Gen 2023 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 30 Dic 2022 |
|
7,800 | 8,800 | = | |||
| Venerdì 23 Dic 2022 |
|
7,800 | 8,800 | = | |||
| Venerdì 16 Dic 2022 |
|
7,800 | 8,800 | = | |||
| Venerdì 09 Dic 2022 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 02 Dic 2022 |
|
7,800 | 8,800 | = | |||
| Fonte: CCIAA Parma. . |
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€/kg |
Italia, Parma - Prezzi medi mensili Cotechino Modena IGP precotto |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
% su mese prec. |
% su 2022 |
||
| Gennaio | 8,4 | 7,0 | 7,3 | 7,3 | 7,3 | 8,3 | 0.00% | +13.70% | |
| Febbraio | 8,4 | 7,0 | 7,3 | 7,3 | 7,3 | 8,3 | 0.00% | +13.70% | |
| Marzo | 8,4 | 7,0 | 7,3 | 7,3 | 7,3 | - | |||
| Aprile | 8,4 | 7,0 | 7,3 | 7,3 | 7,5 | - | |||
| Maggio | 8,4 | 7,0 | 7,3 | 7,3 | 8,3 | - | |||
| Giugno | - | 7,0 | 7,3 | 7,3 | 8,3 | - | |||
| Luglio | - | 7,0 | 7,3 | 7,3 | 8,3 | - | |||
| Agosto | - | 7,0 | 7,3 | 7,3 | 8,3 | - | |||
| Settembre | 8,4 | 7,0 | 7,3 | 7,3 | 8,3 | - | |||
| Ottobre | 8,4 | 7,0 | 7,3 | 7,3 | 8,3 | - | |||
| Novembre | 7,7 | 7,1 | 7,3 | 7,3 | 8,3 | - | |||
| Dicembre | 7,0 | 7,3 | 7,3 | 7,3 | 8,3 | - | |||
| Gen - Feb | 0,9 | 7,0 | 7,3 | 7,3 | 7,3 | 8,3 | |||
| Variazione %¹ | - | -16.67% | +4.29% | 0.00% | 0.00% | +13.70% | |||
| Gen - Dic | 8,2 | 7,0 | 7,3 | 7,3 | 8,0 | ||||
| Variazione %¹ | - | -13.90% | +3.82% | 0.00% | +9.32% | ||||
|
Fonte: CCIAA Parma. . 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
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Cotechino Modena IGP da cuocere
| Data del rilevamento | Cotechino Modena IGP da cuocere | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| €/kg | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Venerdì 03 Feb 2023 |
|
8,400 | 9,400 | = | |||
| Venerdì 27 Gen 2023 |
|
8,400 | 9,400 | = | |||
| Venerdì 20 Gen 2023 |
|
8,400 | 9,400 | = | |||
| Venerdì 13 Gen 2023 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 06 Gen 2023 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 30 Dic 2022 |
|
8,400 | 9,400 | = | |||
| Venerdì 23 Dic 2022 |
|
8,400 | 9,400 | = | |||
| Venerdì 16 Dic 2022 |
|
8,400 | 9,400 | = | |||
| Venerdì 09 Dic 2022 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 02 Dic 2022 |
|
8,400 | 9,400 | = | |||
| Fonte: CCIAA Parma. . |
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|
€/kg |
Italia, Parma - Prezzi medi mensili Cotechino Modena IGP da cuocere |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
% su mese prec. |
% su 2022 |
||
| Gennaio | 9,4 | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 8,4 | 8,9 | 0.00% | +5.95% | |
| Febbraio | 9,4 | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 8,4 | 8,9 | 0.00% | +5.95% | |
| Marzo | 9,4 | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 8,4 | - | |||
| Aprile | 9,4 | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 8,5 | - | |||
| Maggio | 9,4 | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 8,9 | - | |||
| Giugno | - | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 8,9 | - | |||
| Luglio | - | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 8,9 | - | |||
| Agosto | - | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 8,9 | - | |||
| Settembre | 7,4 | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 8,9 | - | |||
| Ottobre | 7,4 | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 8,5 | - | |||
| Novembre | 7,7 | 8,1 | 8,4 | 8,4 | 8,9 | - | |||
| Dicembre | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 8,4 | 8,9 | - | |||
| Gen - Feb | 1,0 | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 8,4 | 8,9 | |||
| Variazione %¹ | - | -14.89% | +5.00% | 0.00% | 0.00% | +5.95% | |||
| Gen - Dic | 8,6 | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 8,7 | ||||
| Variazione %¹ | - | -6.59% | +4.43% | 0.00% | +3.67% | ||||
|
Fonte: CCIAA Parma. . 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
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Cotechino precotto
| Data del rilevamento | Cotechino precotto | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| €/kg | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Venerdì 03 Feb 2023 |
|
6,800 | 7,800 | = | |||
| Venerdì 27 Gen 2023 |
|
6,800 | 7,800 | = | |||
| Venerdì 20 Gen 2023 |
|
6,800 | 7,800 | = | |||
| Venerdì 13 Gen 2023 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 06 Gen 2023 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 30 Dic 2022 |
|
6,800 | 7,800 | = | |||
| Venerdì 23 Dic 2022 |
|
6,800 | 7,800 | = | |||
| Venerdì 16 Dic 2022 |
|
6,800 | 7,800 | = | |||
| Venerdì 09 Dic 2022 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 02 Dic 2022 |
|
6,800 | 7,800 | = | |||
| Fonte: CCIAA Parma. . |
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|
€/kg |
Italia, Parma - Prezzi medi mensili Cotechino precotto |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
% su mese prec. |
% su 2022 |
||
| Gennaio | 7,4 | 6,0 | 6,3 | 6,3 | 6,3 | 7,3 | 0.00% | +15.87% | |
| Febbraio | 7,4 | 6,0 | 6,3 | 6,3 | 6,3 | 7,3 | 0.00% | +15.87% | |
| Marzo | 7,4 | 6,0 | 6,3 | 6,3 | 6,3 | - | |||
| Aprile | 7,4 | 6,0 | 6,3 | 6,3 | 6,5 | - | |||
| Maggio | 7,4 | 6,0 | 6,3 | 6,3 | 7,3 | - | |||
| Giugno | - | 6,0 | 6,3 | 6,3 | 7,3 | - | |||
| Luglio | - | 6,0 | 6,3 | 6,3 | 7,3 | - | |||
| Agosto | - | 6,0 | 6,3 | 6,3 | 7,3 | - | |||
| Settembre | 9,4 | 6,0 | 6,3 | 6,3 | 7,3 | - | |||
| Ottobre | 9,4 | 6,0 | 6,3 | 6,3 | 7,7 | - | |||
| Novembre | 7,7 | 6,1 | 6,3 | 6,3 | 7,3 | - | |||
| Dicembre | 6,0 | 6,3 | 6,3 | 6,3 | 7,3 | - | |||
| Gen - Feb | 0,8 | 6,0 | 6,3 | 6,3 | 6,3 | 7,3 | |||
| Variazione %¹ | - | -18.92% | +5.00% | 0.00% | 0.00% | +15.87% | |||
| Gen - Dic | 7,7 | 6,0 | 6,3 | 6,3 | 7,0 | ||||
| Variazione %¹ | - | -21.90% | +4.46% | 0.00% | +11.38% | ||||
|
Fonte: CCIAA Parma. . 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
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Cotechino da cuocere
| Data del rilevamento | Cotechino da cuocere | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| €/kg | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Venerdì 03 Feb 2023 |
|
7,400 | 8,400 | = | |||
| Venerdì 27 Gen 2023 |
|
7,400 | 8,400 | = | |||
| Venerdì 20 Gen 2023 |
|
7,400 | 8,400 | = | |||
| Venerdì 13 Gen 2023 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 06 Gen 2023 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 30 Dic 2022 |
|
7,400 | 8,400 | = | |||
| Venerdì 23 Dic 2022 |
|
7,400 | 8,400 | = | |||
| Venerdì 16 Dic 2022 |
|
7,400 | 8,400 | = | |||
| Venerdì 09 Dic 2022 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 02 Dic 2022 |
|
7,400 | 8,400 | = | |||
| Fonte: CCIAA Parma. . |
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|
€/kg |
Italia, Parma - Prezzi medi mensili Cotechino da cuocere |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
% su mese prec. |
% su 2022 |
||
| Gennaio | 8,5 | 7,0 | 7,4 | 7,4 | 7,4 | 7,9 | 0.00% | +6.76% | |
| Febbraio | 8,5 | 7,0 | 7,4 | 7,4 | 7,4 | 7,9 | 0.00% | +6.76% | |
| Marzo | 8,5 | 7,0 | 7,4 | 7,4 | 7,4 | - | |||
| Aprile | 8,5 | 7,0 | 7,4 | 7,4 | 7,5 | - | |||
| Maggio | 8,5 | 7,0 | 7,4 | 7,4 | 7,9 | - | |||
| Giugno | - | 7,0 | 7,4 | 7,4 | 7,9 | - | |||
| Luglio | - | 7,0 | 7,4 | 7,4 | 7,9 | - | |||
| Agosto | - | 7,0 | 7,4 | 7,4 | 7,9 | - | |||
| Settembre | 8,5 | 7,0 | 7,4 | 7,4 | 7,9 | - | |||
| Ottobre | 8,5 | 7,0 | 7,4 | 7,4 | 7,9 | - | |||
| Novembre | 7,8 | 7,1 | 7,4 | 7,4 | 7,9 | - | |||
| Dicembre | 7,0 | 7,4 | 7,4 | 7,4 | 7,9 | - | |||
| Gen - Feb | 0,9 | 7,0 | 7,4 | 7,4 | 7,4 | 7,9 | |||
| Variazione %¹ | - | -17.65% | +5.71% | 0.00% | 0.00% | +6.76% | |||
| Gen - Dic | 8,3 | 7,0 | 7,4 | 7,4 | 7,7 | ||||
| Variazione %¹ | - | -14.62% | +5.06% | 0.00% | +4.62% | ||||
|
Fonte: CCIAA Parma. . 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
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