Parma - Prezzo dell Cotechino

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Parma, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:

Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici).Il grafico sottostante riporta lo storico dei prezzi della piazza di Parma.

Cotechino Modena IGP precotto

Data del rilevamento Cotechino Modena IGP precotto
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 20 Mag 2022 7,800 8,800 =
Venerdì 13 Mag 2022 7,800 8,800 =
Venerdì 29 Apr 2022 7,800 8,800 +1,000 =
Venerdì 22 Apr 2022 6,800 7,800 =
Venerdì 15 Apr 2022 6,800 7,800 =
Venerdì 08 Apr 2022 6,800 7,800 =
Venerdì 01 Apr 2022 6,800 7,800 =
Venerdì 25 Mar 2022 6,800 7,800 =
Venerdì 18 Mar 2022 6,800 7,800 =
Venerdì 11 Mar 2022 6,800 7,800 =
Fonte: CCIAA Parma.
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€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Cotechino Modena IGP precotto
2018 2019 2020 2021 2022 % su mese
prec.
% su
2021
Gennaio 8,4 7,0 7,3 7,3 7,3 0.00% 0.00%
Febbraio 8,4 7,0 7,3 7,3 7,3 0.00% 0.00%
Marzo 8,4 7,0 7,3 7,3 7,3 0.00% 0.00%
Aprile 8,4 7,0 7,3 7,3 7,5 +2.74% +2.74%
Maggio 8,4 7,0 7,3 7,3 8,3 +10.67% +13.70%
Giugno - 7,0 7,3 7,3 -
Luglio - 7,0 7,3 7,3 -
Agosto - 7,0 7,3 7,3 -
Settembre 8,4 7,0 7,3 7,3 -
Ottobre 8,4 7,0 7,3 7,3 -
Novembre 7,7 7,1 7,3 7,3 -
Dicembre 7,0 7,3 7,3 7,3 -
Gen - Mag 8,4 7,0 7,3 7,3 7,5
Variazione % - -16.67% +4.29% 0.00% +3.29%
Gen - Dic 8,2 7,0 7,3 7,3
Variazione % - -13.90% +3.82% 0.00%
Fonte: CCIAA Parma.
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Cotechino Modena IGP da cuocere

Data del rilevamento Cotechino Modena IGP da cuocere
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 20 Mag 2022 8,400 9,400 =
Venerdì 13 Mag 2022 8,400 9,400 =
Venerdì 29 Apr 2022 8,400 9,400 +0,500 =
Venerdì 22 Apr 2022 7,900 8,900 =
Venerdì 15 Apr 2022 7,900 8,900 =
Venerdì 08 Apr 2022 7,900 8,900 =
Venerdì 01 Apr 2022 7,900 8,900 =
Venerdì 25 Mar 2022 7,900 8,900 =
Venerdì 18 Mar 2022 7,900 8,900 =
Venerdì 11 Mar 2022 7,900 8,900 =
Fonte: CCIAA Parma.
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€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Cotechino Modena IGP da cuocere
2018 2019 2020 2021 2022 % su mese
prec.
% su
2021
Gennaio 9,4 8,0 8,4 8,4 8,4 0.00% 0.00%
Febbraio 9,4 8,0 8,4 8,4 8,4 0.00% 0.00%
Marzo 9,4 8,0 8,4 8,4 8,4 0.00% 0.00%
Aprile 9,4 8,0 8,4 8,4 8,5 +1.19% +1.19%
Maggio 9,4 8,0 8,4 8,4 8,9 +4.71% +5.95%
Giugno - 8,0 8,4 8,4 -
Luglio - 8,0 8,4 8,4 -
Agosto - 8,0 8,4 8,4 -
Settembre 7,4 8,0 8,4 8,4 -
Ottobre 7,4 8,0 8,4 8,4 -
Novembre 7,7 8,1 8,4 8,4 -
Dicembre 8,0 8,4 8,4 8,4 -
Gen - Mag 9,4 8,0 8,4 8,4 8,5
Variazione % - -14.89% +5.00% 0.00% +1.43%
Gen - Dic 8,6 8,0 8,4 8,4
Variazione % - -6.59% +4.43% 0.00%
Fonte: CCIAA Parma.
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Cotechino precotto

Data del rilevamento Cotechino precotto
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 20 Mag 2022 6,800 7,800 =
Venerdì 13 Mag 2022 6,800 7,800 =
Venerdì 29 Apr 2022 6,800 7,800 +1,000 =
Venerdì 22 Apr 2022 5,800 6,800 =
Venerdì 15 Apr 2022 5,800 6,800 =
Venerdì 08 Apr 2022 5,800 6,800 =
Venerdì 01 Apr 2022 5,800 6,800 =
Venerdì 25 Mar 2022 5,800 6,800 =
Venerdì 18 Mar 2022 5,800 6,800 =
Venerdì 11 Mar 2022 5,800 6,800 =
Fonte: CCIAA Parma.
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€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Cotechino precotto
2018 2019 2020 2021 2022 % su mese
prec.
% su
2021
Gennaio 7,4 6,0 6,3 6,3 6,3 0.00% 0.00%
Febbraio 7,4 6,0 6,3 6,3 6,3 0.00% 0.00%
Marzo 7,4 6,0 6,3 6,3 6,3 0.00% 0.00%
Aprile 7,4 6,0 6,3 6,3 6,5 +3.17% +3.17%
Maggio 7,4 6,0 6,3 6,3 7,3 +12.31% +15.87%
Giugno - 6,0 6,3 6,3 -
Luglio - 6,0 6,3 6,3 -
Agosto - 6,0 6,3 6,3 -
Settembre 9,4 6,0 6,3 6,3 -
Ottobre 9,4 6,0 6,3 6,3 -
Novembre 7,7 6,1 6,3 6,3 -
Dicembre 6,0 6,3 6,3 6,3 -
Gen - Mag 7,4 6,0 6,3 6,3 6,5
Variazione % - -18.92% +5.00% 0.00% +3.81%
Gen - Dic 7,7 6,0 6,3 6,3
Variazione % - -21.90% +4.46% 0.00%
Fonte: CCIAA Parma.
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Cotechino da cuocere

Data del rilevamento Cotechino da cuocere
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 20 Mag 2022 7,400 8,400 =
Venerdì 13 Mag 2022 7,400 8,400 =
Venerdì 29 Apr 2022 7,400 8,400 +0,500 =
Venerdì 22 Apr 2022 6,900 7,900 =
Venerdì 15 Apr 2022 6,900 7,900 =
Venerdì 08 Apr 2022 6,900 7,900 =
Venerdì 01 Apr 2022 6,900 7,900 =
Venerdì 25 Mar 2022 6,900 7,900 =
Venerdì 18 Mar 2022 6,900 7,900 =
Venerdì 11 Mar 2022 6,900 7,900 =
Fonte: CCIAA Parma.
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€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Cotechino da cuocere
2018 2019 2020 2021 2022 % su mese
prec.
% su
2021
Gennaio 8,5 7,0 7,4 7,4 7,4 0.00% 0.00%
Febbraio 8,5 7,0 7,4 7,4 7,4 0.00% 0.00%
Marzo 8,5 7,0 7,4 7,4 7,4 0.00% 0.00%
Aprile 8,5 7,0 7,4 7,4 7,5 +1.35% +1.35%
Maggio 8,5 7,0 7,4 7,4 7,9 +5.33% +6.76%
Giugno - 7,0 7,4 7,4 -
Luglio - 7,0 7,4 7,4 -
Agosto - 7,0 7,4 7,4 -
Settembre 8,5 7,0 7,4 7,4 -
Ottobre 8,5 7,0 7,4 7,4 -
Novembre 7,8 7,1 7,4 7,4 -
Dicembre 7,0 7,4 7,4 7,4 -
Gen - Mag 8,5 7,0 7,4 7,4 7,5
Variazione % - -17.65% +5.71% 0.00% +1.62%
Gen - Dic 8,3 7,0 7,4 7,4
Variazione % - -14.62% +5.06% 0.00%
Fonte: CCIAA Parma.
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