Italia: prezzi Lardo fresco e Lardello
In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sul
listino CUN (Commissioni Uniche Nazionali), i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei
Tagli di Carne Suina Fresca:
Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi anni.
Lardo fresco 3 cm +
| Data del rilevamento |
| Lardo fresco 3 cm + |
| € per Kg |
| Min |
Max |
± su rilev. prec.
|
|
|
Venerdì 10 Lug 2020
|
|
| Venerdì 3 Lug 2020
|
|
| Venerdì 26 Giu 2020
|
|
| Venerdì 19 Giu 2020
|
|
| Venerdì 12 Giu 2020
|
|
| Venerdì 5 Giu 2020
|
|
| Venerdì 29 Mag 2020
|
|
| Venerdì 22 Mag 2020
|
|
| Venerdì 15 Mag 2020
|
|
| Venerdì 8 Mag 2020
|
|
Fonte: Commissione Unica Nazionale - CUN
I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore. |
€/kg |
Tagli di Carne Suina Fresca
Lardo fresco 3 cm +
|
| 2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
% su mese prec. |
% sul 2019 |
| Gennaio |
2,50
|
2,55
|
2,55
|
2,90
|
0,00% |
+13,73% |
Febbraio |
2,50
|
2,55
|
2,55
|
2,90
|
0,00% |
+13,73% |
Marzo |
2,50
|
2,55
|
2,55
|
2,90
|
0,00% |
+13,73% |
Aprile |
2,50
|
2,55
|
2,55
|
2,90
|
0,00% |
+13,73% |
Maggio |
2,50
|
2,55
|
2,55
|
2,90
|
0,00% |
+13,73% |
Giugno |
2,50
|
2,55
|
2,55
|
2,90
|
0,00% |
+13,73% |
Luglio |
2,50
|
2,55
|
2,55
|
2,90
|
0,00% |
+13,73% |
Agosto |
2,50
|
2,55
|
2,61
|
|
|
|
Settembre |
2,55
|
2,55
|
2,75
|
|
|
|
Ottobre |
2,55
|
2,55
|
2,88
|
|
|
|
Novembre |
2,55
|
2,55
|
2,90
|
|
|
|
Dicembre |
2,55
|
2,55
|
2,90
|
|
|
|
| Gen - Lug |
2,50 |
2,55 |
2,55 |
2,90 |
| Variazione (1) |
- |
+2,00% |
0,00 |
+13,73% |
| Media |
2,52 |
2,55 |
2,65 |
| Variazione (1) |
- |
+1,30% |
+4,08% |
|
|
|
|
Commissione Unica Nazionale - CUN
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
Nota: I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore. |
| |
= prezzo minimo |
|
|
= prezzo massimo |
Lardo fresco 4 cm +
| Data del rilevamento |
| Lardo fresco 4 cm + |
| € per Kg |
| Min |
Max |
± su rilev. prec.
|
|
|
| Venerdì 10 Lug 2020
|
|
| Venerdì 3 Lug 2020
|
|
| Venerdì 26 Giu 2020
|
|
| Venerdì 19 Giu 2020
|
|
| Venerdì 12 Giu 2020
|
|
| Venerdì 5 Giu 2020
|
|
| Venerdì 29 Mag 2020
|
|
| Venerdì 22 Mag 2020
|
|
| Venerdì 15 Mag 2020
|
|
| Venerdì 8 Mag 2020
|
|
Fonte: Commissione Unica Nazionale - CUN
I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore. |
|
€/kg |
Tagli di Carne Suina Fresca
Lardo fresco 4 cm +
|
| 2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
% su mese prec. |
% sul 2019 |
| Gennaio |
3,30
|
3,35
|
3,35
|
3,70
|
0,00% |
+10,45% |
Febbraio |
3,30
|
3,35
|
3,35
|
3,70
|
0,00% |
+10,45% |
Marzo |
3,30
|
3,35
|
3,35
|
3,70
|
0,00% |
+10,45% |
Aprile |
3,30
|
3,35
|
3,35
|
3,70
|
0,00% |
+10,45% |
Maggio |
3,30
|
3,35
|
3,35
|
3,70
|
0,00% |
+10,45% |
Giugno |
3,30
|
3,35
|
3,35
|
3,70
|
0,00% |
+10,45% |
Luglio |
3,30
|
3,35
|
3,35
|
3,70
|
0,00% |
+10,45% |
Agosto |
3,30
|
3,35
|
3,41
|
|
|
|
Settembre |
3,35
|
3,35
|
3,55
|
|
|
|
Ottobre |
3,35
|
3,35
|
3,68
|
|
|
|
Novembre |
3,35
|
3,35
|
3,70
|
|
|
|
Dicembre |
3,35
|
3,35
|
3,70
|
|
|
|
| Gen - Lug |
3,30 |
3,35 |
3,35 |
3,70 |
| Variazione (1) |
- |
+1,52% |
0,00 |
+10,45% |
| Media |
3,32 |
3,35 |
3,45 |
| Variazione (1) |
- |
+0,98% |
+3,10% |
|
|
|
|
Commissione Unica Nazionale - CUN
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
Nota: I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore. |
| |
= prezzo minimo |
|
|
= prezzo massimo |
Lardello con cotenna da lavorazione
| Data del rilevamento |
| Lardello con cotenna da lavorazione |
| € per Kg |
| Min |
Max |
± su rilev. prec.
|
|
|
| Venerdì 10 Lug 2020
|
|
| Venerdì 3 Lug 2020
|
|
| Venerdì 26 Giu 2020
|
|
| Venerdì 19 Giu 2020
|
|
| Venerdì 12 Giu 2020
|
|
| Venerdì 5 Giu 2020
|
|
| Venerdì 29 Mag 2020
|
|
| Venerdì 22 Mag 2020
|
|
| Venerdì 15 Mag 2020
|
|
| Venerdì 8 Mag 2020
|
|
Fonte: Commissione Unica Nazionale - CUN
I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore. |
|
€/kg |
Tagli di Carne Suina Fresca
Lardello con cotenna da lavorazione
|
| 2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
% su mese prec. |
% sul 2019 |
| Gennaio |
1,29
|
1,17
|
1,18
|
1,87
|
-6,60% |
+58,31% |
Febbraio |
1,22
|
1,00
|
1,18
|
1,64
|
-12,34% |
+38,77% |
Marzo |
1,18
|
1,00
|
1,14
|
1,46
|
-10,69% |
+27,84% |
Aprile |
1,21
|
1,00
|
1,26
|
1,23
|
-15,76% |
-2,48% |
Maggio |
1,24
|
0,95
|
1,37
|
0,96
|
-22,08% |
-30,13% |
Giugno |
1,24
|
0,94
|
1,40
|
0,88
|
-8,33% |
-37,14% |
Luglio |
1,24
|
0,94
|
1,40
|
0,88
|
0,00% |
-37,14% |
Agosto |
1,24
|
0,96
|
1,50
|
|
|
|
Settembre |
1,29
|
1,06
|
1,79
|
|
|
|
Ottobre |
1,30
|
1,14
|
1,91
|
|
|
|
Novembre |
1,30
|
1,19
|
1,99
|
|
|
|
Dicembre |
1,30
|
1,18
|
2,00
|
|
|
|
| Gen - Lug |
1,23 |
1,00 |
1,28 |
1,32 |
| Variazione (1) |
- |
-18,90% |
+27,83% |
+3,57% |
| Media |
1,26 |
1,04 |
1,50 |
| Variazione (1) |
- |
-16,85% |
+44,01% |
|
|
|
|
Commissione Unica Nazionale - CUN
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
Nota: I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore. |
| |
= prezzo minimo |
|
|
= prezzo massimo |
Cereali
Semi Oleosi
I dati di trade del Regno Unito relativi al periodo Gen - Apr 2020 sono provvisori
