Italia: prezzi dei vitelloni femmine da macello (peso vivo)
In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale presso la CCIAA di Modena , i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei Vitelloni femmine da macello (peso vivo):- Charolaise ed incroci francesi Kg. 480-550
- Incroci nazionali 1° qualità
- Incroci nazionali 2° qualità
- Limousine Extra Kg. 420-480
- Pezzate nere Kg. 450-500
Il grafico principale riporta il confronto storico tra i prezzi delle categorie di Vitelloni femmine da macello (peso vivo).
Vitelloni femmine da macello - peso vivo: Charolaise ed incroci francesi Kg. 480-550
€/kg |
Vitelloni femmine da macello - peso vivo Charolaise ed incroci francesi Kg. 480-550 |
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2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | % su mese prec. | % sul 2023 | |
Gennaio | 2,59 | 2,68 | 2,94 | 3,45 | 3,47 | +2,00% | +0,81% | Febbraio | 2,59 | 2,72 | 3,04 | 3,45 | 3,53 | +1,79% | +2,61% | Marzo | - | 2,72 | 3,13 | 3,45 | 3,53 | 0,00% | +2,61% | Aprile | 2,58 | 2,72 | 3,24 | 3,45 | 3,53 | 0,00% | +2,61% | Maggio | 2,57 | 2,70 | 3,25 | 3,45 | 3,53 | 0,00% | +2,61% | Giugno | 2,57 | 2,70 | 3,24 | 3,43 | 3,51 | -0,71% | +2,48% | Luglio | 2,57 | 2,70 | 3,24 | 3,40 | 3,51 | +0,09% | +3,41% | Agosto | 2,57 | 2,68 | 3,27 | 3,38 | 3,53 | +0,63% | +4,74% | Settembre | 2,58 | 2,70 | 3,33 | 3,38 | 3,63 | +2,72% | +7,59% | Ottobre | 2,62 | 2,76 | 3,33 | 3,38 | 3,79 | +4,45% | +12,37% | Novembre | 2,63 | 2,84 | 3,38 | 3,40 | Dicembre | 2,63 | 2,93 | 3,43 | 3,41 |
Gen - Ott | 2,58 | 2,71 | 3,20 | 3,42 | 3,56 | ||
Variazione (1) | - | +4,69% | +18,38% | +6,67% | +4,15% | ||
Media | 2,59 | 2,73 | 3,23 | 3,41 | |||
Variazione (1) | - | +5,33% | +18,38% | +5,59% | |||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco azienda produzione, provvigione ed imposte escluse, per vendita all'industria di macellazione. |
prezzo minimo | ||||||
prezzo massimo |
Vitelloni femmine da macello - peso vivo: Incroci nazionali 1° qualità
Data del rilevamento |
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Lunedì 28 Ott 2024 |
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Lunedì 21 Ott 2024 |
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Lunedì 14 Ott 2024 |
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Lunedì 7 Ott 2024 |
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Lunedì 30 Set 2024 |
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Lunedì 23 Set 2024 |
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Lunedì 16 Set 2024 |
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Lunedì 9 Set 2024 |
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Lunedì 2 Set 2024 |
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Lunedì 26 Ago 2024 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco azienda produzione, provvigione ed imposte escluse, per vendita all'industria di macellazione. |
€/kg |
Vitelloni femmine da macello - peso vivo Incroci nazionali 1° qualità |
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2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | % su mese prec. | % sul 2023 | |
Gennaio | 2,86 | 2,89 | 3,14 | 3,71 | 3,80 | +1,71% | +2,53% | Febbraio | 2,86 | 2,94 | 3,22 | 3,71 | 3,85 | +1,21% | +3,77% | Marzo | - | 2,96 | 3,30 | 3,71 | 3,85 | 0,00% | +3,77% | Aprile | 2,86 | 2,96 | 3,41 | 3,71 | 3,85 | 0,00% | +3,77% | Maggio | 2,85 | 2,96 | 3,43 | 3,71 | 3,85 | 0,00% | +3,77% | Giugno | 2,85 | 2,96 | 3,43 | 3,71 | 3,82 | -0,65% | +3,10% | Luglio | 2,85 | 2,96 | 3,43 | 3,71 | 3,80 | -0,65% | +2,43% | Agosto | 2,85 | 2,96 | 3,50 | 3,71 | 3,80 | 0,00% | +2,43% | Settembre | 2,86 | 2,96 | 3,59 | 3,71 | 3,86 | +1,47% | +3,94% | Ottobre | 2,86 | 3,00 | 3,60 | 3,71 | 4,02 | +4,19% | +8,29% | Novembre | 2,86 | 3,04 | 3,65 | 3,73 | Dicembre | 2,88 | 3,13 | 3,69 | 3,74 |
Gen - Ott | 2,85 | 2,95 | 3,41 | 3,71 | 3,85 | ||
Variazione (1) | - | +3,44% | +15,44% | +8,86% | +3,75% | ||
Media | 2,86 | 2,97 | 3,45 | 3,71 | |||
Variazione (1) | - | +4,02% | +16,02% | +7,70% | |||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco azienda produzione, provvigione ed imposte escluse, per vendita all'industria di macellazione. |
prezzo minimo | ||||||
prezzo massimo |
Vitelloni femmine da macello - peso vivo: Incroci nazionali 2° qualità
Data del rilevamento |
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Lunedì 28 Ott 2024 |
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Lunedì 21 Ott 2024 |
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Lunedì 14 Ott 2024 |
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Lunedì 7 Ott 2024 |
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Lunedì 30 Set 2024 |
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Lunedì 23 Set 2024 |
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Lunedì 16 Set 2024 |
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Lunedì 9 Set 2024 |
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Lunedì 2 Set 2024 |
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Lunedì 26 Ago 2024 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco azienda produzione, provvigione ed imposte escluse, per vendita all'industria di macellazione. |
€/kg |
Vitelloni femmine da macello - peso vivo Incroci nazionali 2° qualità |
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2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | % su mese prec. | % sul 2023 | |
Gennaio | 2,66 | 2,68 | 2,89 | 3,47 | 3,51 | +1,86% | +1,27% | Febbraio | 2,66 | 2,71 | 2,97 | 3,47 | 3,55 | +1,31% | +2,60% | Marzo | - | 2,71 | 3,06 | 3,47 | 3,55 | 0,00% | +2,60% | Aprile | 2,66 | 2,71 | 3,17 | 3,47 | 3,55 | 0,00% | +2,60% | Maggio | 2,65 | 2,71 | 3,19 | 3,47 | 3,55 | 0,00% | +2,60% | Giugno | 2,65 | 2,71 | 3,19 | 3,47 | 3,50 | -1,41% | +1,15% | Luglio | 2,65 | 2,71 | 3,19 | 3,44 | 3,46 | -1,43% | +0,52% | Agosto | 2,65 | 2,71 | 3,26 | 3,42 | 3,46 | 0,00% | +1,17% | Settembre | 2,66 | 2,72 | 3,34 | 3,42 | 3,51 | +1,62% | +2,81% | Ottobre | 2,66 | 2,75 | 3,36 | 3,42 | 3,67 | +4,60% | +7,54% | Novembre | 2,66 | 2,80 | 3,40 | 3,44 | Dicembre | 2,66 | 2,88 | 3,45 | 3,45 |
Gen - Ott | 2,65 | 2,71 | 3,16 | 3,45 | 3,53 | ||
Variazione (1) | - | +2,16% | +16,65% | +8,96% | +2,48% | ||
Media | 2,66 | 2,73 | 3,20 | 3,45 | |||
Variazione (1) | - | +2,82% | +17,31% | +7,58% | |||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco azienda produzione, provvigione ed imposte escluse, per vendita all'industria di macellazione. |
prezzo minimo | ||||||
prezzo massimo |
Vitelloni femmine da macello - peso vivo: Limousine Extra Kg. 420-480
Data del rilevamento |
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Lunedì 28 Ott 2024 |
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Lunedì 21 Ott 2024 |
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Lunedì 14 Ott 2024 |
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Lunedì 7 Ott 2024 |
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Lunedì 30 Set 2024 |
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Lunedì 23 Set 2024 |
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Lunedì 16 Set 2024 |
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Lunedì 9 Set 2024 |
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Lunedì 2 Set 2024 |
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Lunedì 26 Ago 2024 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco azienda produzione, provvigione ed imposte escluse, per vendita all'industria di macellazione. |
€/kg |
Vitelloni femmine da macello - peso vivo Limousine Extra Kg. 420-480 |
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2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | % su mese prec. | % sul 2023 | |
Gennaio | 2,89 | 2,92 | 3,14 | 3,69 | 3,72 | +0,98% | +0,98% | Febbraio | 2,89 | 2,92 | 3,23 | 3,69 | 3,75 | +0,64% | +1,63% | Marzo | - | 2,92 | 3,32 | 3,69 | 3,75 | 0,00% | +1,63% | Aprile | 2,89 | 2,92 | 3,43 | 3,69 | 3,75 | 0,00% | +1,63% | Maggio | 2,88 | 2,92 | 3,45 | 3,69 | 3,75 | 0,00% | +1,63% | Giugno | 2,88 | 2,92 | 3,45 | 3,69 | 3,75 | 0,00% | +1,63% | Luglio | 2,88 | 2,91 | 3,45 | 3,67 | 3,77 | +0,64% | +2,61% | Agosto | 2,88 | 2,90 | 3,48 | 3,66 | 3,77 | +0,16% | +3,28% | Settembre | 2,89 | 2,90 | 3,55 | 3,66 | 3,85 | +2,01% | +5,36% | Ottobre | 2,90 | 2,96 | 3,56 | 3,66 | 4,01 | +4,19% | +9,78% | Novembre | 2,91 | 3,03 | 3,61 | 3,68 | Dicembre | 2,91 | 3,09 | 3,66 | 3,69 |
Gen - Ott | 2,89 | 2,92 | 3,41 | 3,67 | 3,78 | ||
Variazione (1) | - | +1,15% | +16,72% | +7,84% | +2,99% | ||
Media | 2,89 | 2,94 | 3,44 | 3,68 | |||
Variazione (1) | - | +1,71% | +17,04% | +6,78% | |||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco azienda produzione, provvigione ed imposte escluse, per vendita all'industria di macellazione. |
prezzo minimo | ||||||
prezzo massimo |
Vitelloni femmine da macello - peso vivo: Pezzate nere Kg. 450-500
Data del rilevamento |
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Lunedì 28 Ott 2024 |
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Lunedì 21 Ott 2024 |
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Lunedì 14 Ott 2024 |
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Lunedì 7 Ott 2024 |
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Lunedì 30 Set 2024 |
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Lunedì 23 Set 2024 |
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Lunedì 16 Set 2024 |
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Lunedì 9 Set 2024 |
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Lunedì 2 Set 2024 |
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Lunedì 26 Ago 2024 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco azienda produzione, provvigione ed imposte escluse, per vendita all'industria di macellazione. |
€/kg |
Vitelloni femmine da macello - peso vivo Pezzate nere Kg. 450-500 |
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2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | % su mese prec. | % sul 2023 | |
Gennaio | 1,44 | 1,44 | 1,56 | 1,92 | 1,77 | +3,67% | -7,52% | Febbraio | 1,42 | 1,47 | 1,72 | 1,92 | 1,84 | +4,04% | -3,79% | Marzo | - | 1,47 | 1,89 | 1,92 | 1,87 | +1,36% | -2,48% | Aprile | 1,41 | 1,50 | 2,05 | 1,92 | 1,94 | +4,15% | +1,57% | Maggio | 1,41 | 1,57 | 2,08 | 1,92 | 1,95 | +0,51% | +2,09% | Giugno | 1,41 | 1,61 | 2,02 | 1,88 | 2,00 | +2,56% | +6,79% | Luglio | 1,41 | 1,58 | 2,01 | 1,81 | 2,00 | 0,00% | +10,71% | Agosto | 1,41 | 1,62 | 1,96 | 1,75 | 2,00 | 0,00% | +14,25% | Settembre | 1,41 | 1,63 | 1,94 | 1,78 | 2,00 | 0,00% | +12,80% | Ottobre | 1,41 | 1,69 | 1,85 | 1,70 | 2,06 | +2,49% | +20,53% | Novembre | 1,41 | 1,73 | 1,87 | 1,65 | Dicembre | 1,43 | 1,77 | 1,92 | 1,71 |
Gen - Ott | 1,41 | 1,56 | 1,91 | 1,85 | 1,94 | ||
Variazione (1) | - | +10,74% | +22,37% | -3,24% | +5,17% | ||
Media | 1,41 | 1,59 | 1,91 | 1,82 | |||
Variazione (1) | - | +12,66% | +19,95% | -4,37% | |||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco azienda produzione, provvigione ed imposte escluse, per vendita all'industria di macellazione. |
prezzo minimo | ||||||
prezzo massimo |