Italia: prezzi Lombo Bolognese e Padovano
In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sul listino CUN (Commissioni Uniche Nazionali), i prezzi all'ingrosso dei Tagli di Carne Suina Fresca: Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi anni.Tagli freschi da macelleria: carrè senza coppa, senza fondello, senza costine (lombo Bologna)
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Tagli di Carne Suina Fresca Tagli freschi da macelleria carrè senza coppa, senza fondello, senza costine (lombo Bologna) |
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| 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | % su mese prec. | % sul 2025 | |
| Gennaio | 2,89 | 3,29 | 3,55 | 4,00 | 3,94 | 3,40 | -8,93% | -13,71% | Febbraio | 3,05 | 2,99 | 4,02 | 3,90 | 3,20 | 2,98 | -12,50% | -7,03% | Marzo | 3,28 | 3,82 | 4,38 | 4,58 | 3,40 | 3,30 | +10,92% | -2,94% | Aprile | 2,98 | 4,20 | 4,30 | 4,33 | 4,08 | 3,56 | +7,88% | -12,75% | Maggio | 3,10 | 3,32 | 3,95 | 4,48 | 3,80 | 3,55 | -0,28% | -6,58% | Giugno | 3,42 | 3,20 | 4,24 | 4,33 | 3,78 | 3,40 | -4,23% | -9,93% | Luglio | 3,21 | 3,97 | 4,43 | 4,00 | 3,93 | 3,50 | +2,94% | -10,83% | Agosto | 3,45 | 4,30 | 4,58 | 4,56 | 4,42 | 3,93 | +12,14% | -11,20% | Settembre | 3,24 | 4,66 | 4,63 | 4,98 | 4,10 | Ottobre | 3,10 | 5,00 | 4,92 | 4,68 | 4,10 | Novembre | 3,02 | 3,90 | 4,50 | 3,95 | 3,60 | Dicembre | 3,46 | 3,90 | 4,96 | 4,45 | 3,73 |
| Gen - Ago | 3,17 | 3,63 | 4,16 | 4,29 | 3,85 | 3,45 | ||
| Variazione (1) | - | +14,51% | +14,76% | +3,01% | -10,29% | -10,24% | ||
| Media | 3,18 | 3,89 | 4,38 | 4,37 | 3,86 | |||
| Variazione (1) | - | +22,54% | +12,50% | -0,34% | -11,58% | |||
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Commissione Unica Nazionale - CUN 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore. |
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| prezzo minimo | |||||||
| prezzo massimo | |||||||
Tagli freschi da macelleria: carrè senza coppa, senza fondello, con costine (lombo Padova)
| Data del rilevamento |
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Giovedì 27 Ago 2026
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| Giovedì 20 Ago 2026
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| Giovedì 13 Ago 2026
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| Giovedì 6 Ago 2026
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| Giovedì 30 Lug 2026
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| Giovedì 23 Lug 2026
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| Giovedì 16 Lug 2026
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| Giovedì 9 Lug 2026
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| Giovedì 2 Lug 2026
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| Giovedì 25 Giu 2026
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Fonte: Commissione Unica Nazionale - CUN I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore. |
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€/kg |
Tagli di Carne Suina Fresca Tagli freschi da macelleria carrè senza coppa, senza fondello, con costine (lombo Padova) |
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| 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | % su mese prec. | % sul 2025 | |
| Gennaio | 3,11 | 3,32 | 3,55 | 3,98 | 4,04 | 3,64 | -6,67% | -9,90% | Febbraio | 3,21 | 3,04 | 4,05 | 3,90 | 3,30 | 3,25 | -10,71% | -1,52% | Marzo | 3,55 | 3,97 | 4,63 | 4,66 | 3,43 | 3,87 | +19,23% | +13,14% | Aprile | 3,49 | 4,68 | 4,85 | 4,68 | 4,64 | 4,38 | +13,03% | -5,60% | Maggio | 3,38 | 3,65 | 4,22 | 4,43 | 4,07 | 4,05 | -7,53% | -0,41% | Giugno | 3,69 | 3,60 | 4,34 | 4,35 | 4,10 | 3,90 | -3,70% | -4,88% | Luglio | 3,67 | 4,35 | 4,60 | 4,20 | 4,45 | 3,88 | -0,64% | -12,92% | Agosto | 4,10 | 4,93 | 4,85 | 5,02 | 5,02 | 4,25 | +9,68% | -15,34% | Settembre | 3,66 | 4,66 | 4,61 | 4,90 | 4,30 | Ottobre | 3,20 | 4,70 | 4,77 | 4,72 | 4,10 | Novembre | 3,12 | 3,90 | 4,60 | 4,12 | 3,70 | Dicembre | 3,48 | 3,90 | 4,88 | 4,45 | 3,90 |
| Gen - Ago | 3,53 | 3,93 | 4,36 | 4,43 | 4,17 | 3,91 | ||
| Variazione (1) | - | +11,51% | +10,91% | +1,46% | -5,78% | -6,28% | ||
| Media | 3,47 | 4,06 | 4,49 | 4,47 | 4,12 | |||
| Variazione (1) | - | +17,11% | +10,57% | -0,52% | -7,92% | |||
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Commissione Unica Nazionale - CUN 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore. |
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| prezzo minimo | |||||||
| prezzo massimo | |||||||
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