Parma - Prezzo della Pancetta

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Parma, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:

Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici).Il grafico sottostante riporta lo storico dei prezzi della piazza di Parma.

Pancetta stagionata

Data del rilevamento Pancetta stagionata
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 05 Dic 2025 11,000 11,500 =
Venerdì 28 Nov 2025 11,000 11,500 =
Venerdì 21 Nov 2025 11,000 11,500 =
Venerdì 14 Nov 2025 11,000 11,500 =
Venerdì 07 Nov 2025 11,000 11,500 =
Venerdì 31 Ott 2025 11,000 11,500 =
Venerdì 24 Ott 2025 11,000 11,500 =
Venerdì 17 Ott 2025 11,000 11,500 =
Venerdì 10 Ott 2025 11,000 11,500 =
Venerdì 03 Ott 2025 11,000 11,500 =
Fonte: CCIAA Parma.
.
€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Pancetta stagionata
2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese
prec. 		% su
2024
Gennaio 9,250 9,250 9,250 10,150 10,450 11,250 0.00% +7.66%
Febbraio 9,250 9,250 9,250 10,225 10,450 11,250 0.00% +7.66%
Marzo 9,250 9,250 9,600 10,450 10,450 11,250 0.00% +7.66%
Aprile 9,250 9,250 9,950 10,450 10,450 11,250 0.00% +7.66%
Maggio 9,250 9,250 9,950 10,450 10,450 11,250 0.00% +7.66%
Giugno 9,250 9,250 9,950 10,450 10,450 11,250 0.00% +7.66%
Luglio 9,250 9,250 9,950 10,450 10,450 11,250 0.00% +7.66%
Agosto 9,250 9,250 9,950 10,450 10,450 11,250 0.00% +7.66%
Settembre 9,250 9,250 9,990 10,450 10,850 11,250 0.00% +3.69%
Ottobre 9,250 9,250 10,150 10,450 11,250 11,250 0.00% 0.00%
Novembre 9,250 9,250 10,150 10,450 11,250 11,250 0.00% 0.00%
Dicembre 9,250 9,250 10,150 10,450 11,250 11,250 0.00% 0.00%
Gen - Dic 9,250 9,250 9,857 10,406 10,683 11,250
Variazione %¹ - 0.00% +6.57% +5.57% +2.66% +5.30%
Fonte: CCIAA Parma.
. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2020, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti