FRANCIA EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi) della FRANCIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:
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Agosto 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 34.413 | 37.977 | +10.36% | 79.394 | 96.586 | +21.65% | 2,54 | +10.24% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 13.095 | 12.687 | -3.12% | 32.798 | 32.209 | -1.80% | 2,54 | +1.36% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 11.066 | 13.031 | +17.76% | 25.695 | 33.482 | +30.31% | 2,57 | +10.66% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 5.972 | 7.125 | +19.31% | 12.227 | 18.285 | +49.54% | 2,57 | +25.33% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 3.295 | 4.147 | +25.87% | 6.621 | 10.822 | +63.45% | 2,61 | +29.85% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 948 | 936 | -1.31% | 1.959 | 1.627 | -16.95% | 1,74 | -15.84% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 37 | 52 | +38.09% | 93 | 160 | +72.82% | 3,10 | +25.15% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 8.382 | 8.966 | +6.97% | 20.842 | 17.009 | -18.39% | 1,90 | -23.71% | |
Altri grassi HS. 150120 | 4.461 | 5.086 | +14.01% | 6.998 | 4.321 | -38.25% | 0,85 | -45.83% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 4.091 | 3.720 | -9.06% | 21.580 | 22.306 | +3.36% | 6,00 | +13.66% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 3.342 | 5.235 | +56.63% | 2.772 | 4.038 | +45.69% | 0,77 | -6.99% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 1.874 | 2.127 | +13.52% | 2.514 | 2.938 | +16.85% | 1,38 | +2.93% | |
Strutto * HS. 150110 | 1.037 | 703 | -32.20% | 1.771 | 796 | -55.04% | 1,13 | -33.69% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 643 | 622 | -3.25% | 4.820 | 4.771 | -1.02% | 7,67 | +2.31% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 513 | 574 | +12.00% | 3.116 | 3.742 | +20.08% | 6,52 | +7.21% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 401 | 437 | +8.95% | 2.349 | 2.855 | +21.56% | 6,53 | +11.58% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 358 | 280 | -21.95% | 2.616 | 2.661 | +1.74% | 9,51 | +30.35% | |
Spalle HS. 160242 | 60 | 189 | +214.86% | 204 | 286 | +40.72% | 1,52 | -55.31% | |
Fegati HS. 020641 | 53 | 21 | -59.30% | 52 | 23 | -55.93% | 1,06 | +8.28% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 24 | 33 | +39.93% | 294 | 375 | +27.66% | 11,31 | -8.76% | |
EXPORT TOTALE | 59.651 | 65.971 | +10.59% | 149.321 | 162.708 | +8.97% |
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Gennaio - Agosto 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 307.281 | 283.618 | -7.70% | 627.044 | 732.162 | +16.76% | 2,58 | +26.51% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 109.935 | 99.402 | -9.58% | 263.060 | 263.896 | +0.32% | 2,65 | +10.95% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 94.336 | 96.726 | +2.53% | 190.435 | 253.618 | +33.18% | 2,62 | +29.89% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 57.174 | 47.904 | -16.21% | 96.654 | 117.744 | +21.82% | 2,46 | +45.39% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 38.189 | 33.220 | -13.01% | 63.109 | 83.721 | +32.66% | 2,52 | +52.50% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 7.321 | 6.198 | -15.34% | 12.900 | 12.605 | -2.29% | 2,03 | +15.43% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 325 | 169 | -48.18% | 885 | 577 | -34.82% | 3,42 | +25.78% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 74.671 | 68.999 | -7.60% | 152.397 | 142.973 | -6.18% | 2,07 | +1.53% | |
Altri grassi HS. 150120 | 41.869 | 37.446 | -10.56% | 59.145 | 40.835 | -30.96% | 1,09 | -22.80% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 31.208 | 30.694 | -1.65% | 149.255 | 172.672 | +15.69% | 5,63 | +17.63% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 25.396 | 30.341 | +19.47% | 18.347 | 30.963 | +68.76% | 1,02 | +41.25% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 14.702 | 13.732 | -6.59% | 16.966 | 20.520 | +20.95% | 1,49 | +29.49% | |
Strutto * HS. 150110 | 8.299 | 6.658 | -19.78% | 13.987 | 8.961 | -35.93% | 1,35 | -20.13% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 4.848 | 5.141 | +6.03% | 32.574 | 37.069 | +13.80% | 7,21 | +7.33% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 4.580 | 4.264 | -6.89% | 24.091 | 28.196 | +17.04% | 6,61 | +25.70% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 3.632 | 3.419 | -5.86% | 19.923 | 21.068 | +5.75% | 6,16 | +12.32% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 2.986 | 2.555 | -14.44% | 19.155 | 20.633 | +7.71% | 8,08 | +25.90% | |
Spalle HS. 160242 | 543 | 1.655 | +204.77% | 1.532 | 3.097 | +102.21% | 1,87 | -33.65% | |
Fegati HS. 020641 | 969 | 255 | -73.65% | 919 | 277 | -69.88% | 1,08 | +14.31% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 289 | 192 | -33.50% | 2.892 | 2.613 | -9.67% | 13,60 | +35.83% | |
EXPORT TOTALE | 521.274 | 488.970 | -6.20% | 1.138.227 | 1.262.037 | +10.88% |
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Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 491.324 | 458.969 | -6.59% | 951.596 | 988.691 | +3.90% | 2,15 | +11.22% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 189.866 | 166.999 | -12.04% | 466.370 | 414.836 | -11.05% | 2,48 | +1.13% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 123.152 | 143.091 | +16.19% | 213.001 | 302.796 | +42.16% | 2,12 | +22.35% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 79.065 | 84.587 | +6.98% | 114.767 | 154.071 | +34.25% | 1,82 | +25.48% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 67.119 | 53.280 | -20.62% | 93.958 | 95.138 | +1.26% | 1,79 | +27.56% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 30.317 | 10.489 | -65.40% | 59.198 | 20.207 | -65.87% | 1,93 | -1.34% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 1.806 | 523 | -71.01% | 4.303 | 1.644 | -61.80% | 3,14 | +31.77% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 117.656 | 111.173 | -5.51% | 209.719 | 239.130 | +14.02% | 2,15 | +20.67% | |
Altri grassi HS. 150120 | 54.300 | 60.467 | +11.36% | 51.934 | 85.875 | +65.35% | 1,42 | +48.49% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 46.339 | 47.097 | +1.64% | 215.063 | 234.311 | +8.95% | 4,98 | +7.20% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 36.026 | 39.679 | +10.14% | 20.045 | 31.063 | +54.96% | 0,78 | +40.70% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 31.003 | 23.656 | -23.70% | 33.066 | 29.584 | -10.53% | 1,25 | +17.25% | |
Strutto * HS. 150110 | 21.037 | 11.359 | -46.00% | 22.191 | 19.046 | -14.17% | 1,68 | +58.95% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 8.034 | 7.314 | -8.97% | 49.707 | 51.428 | +3.46% | 7,03 | +13.65% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 7.553 | 7.253 | -3.97% | 37.328 | 41.882 | +12.20% | 5,77 | +16.84% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 5.201 | 5.599 | +7.65% | 26.423 | 31.547 | +19.39% | 5,63 | +10.90% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 3.124 | 4.163 | +33.26% | 23.000 | 29.094 | +26.49% | 6,99 | -5.08% | |
Spalle HS. 160242 | 517 | 1.396 | +170.26% | 1.884 | 3.030 | +60.83% | 2,17 | -40.49% | |
Fegati HS. 020641 | 1.754 | 1.327 | -24.36% | 1.068 | 1.314 | +23.01% | 0,99 | +62.63% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 395 | 419 | +6.08% | 4.134 | 4.513 | +9.18% | 10,76 | +2.92% | |
EXPORT TOTALE | 824.263 | 779.871 | -5.39% | 1.647.159 | 1.790.505 | +8.70% |
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 17 Novembre 2023
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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