FRANCIA EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi) della FRANCIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
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Novembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 37.375 | 36.460 | -2.45% | 89.046 | 88.480 | -0.64% | 2,43 | +1.86% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 14.768 | 12.490 | -15.43% | 40.487 | 31.835 | -21.37% | 2,55 | -7.03% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 11.469 | 12.544 | +9.37% | 25.687 | 30.269 | +17.84% | 2,41 | +7.74% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 6.543 | 7.460 | +14.02% | 13.139 | 16.511 | +25.66% | 2,21 | +10.20% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 3.763 | 3.552 | -5.59% | 7.803 | 8.844 | +13.35% | 2,49 | +20.07% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 804 | 373 | -53.60% | 1.830 | 856 | -53.25% | 2,29 | +0.75% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 28 | 40 | +41.12% | 100 | 166 | +65.10% | 4,13 | +16.99% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 7.504 | 8.655 | +15.34% | 17.380 | 17.091 | -1.67% | 1,97 | -14.74% | |
Altri grassi HS. 150120 | 4.823 | 4.143 | -14.09% | 6.676 | 4.094 | -38.67% | 0,99 | -28.61% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 3.736 | 3.607 | -3.45% | 21.306 | 22.790 | +6.96% | 6,32 | +10.79% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 3.355 | 3.339 | -0.47% | 3.112 | 2.385 | -23.35% | 0,71 | -22.99% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 2.084 | 2.114 | +1.43% | 3.063 | 2.569 | -16.14% | 1,22 | -17.32% | |
Strutto * HS. 150110 | 582 | 614 | +5.41% | 949 | 848 | -10.58% | 1,38 | -15.17% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 729 | 637 | -12.65% | 4.706 | 4.569 | -2.91% | 7,17 | +11.15% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 596 | 710 | +19.17% | 4.756 | 5.303 | +11.51% | 7,47 | -6.43% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 498 | 509 | +2.31% | 2.957 | 2.954 | -0.11% | 5,80 | -2.37% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 295 | 272 | -7.78% | 2.501 | 2.529 | +1.11% | 9,28 | +9.64% | |
Spalle HS. 160242 | 274 | 202 | -26.23% | 520 | 301 | -42.02% | 1,49 | -21.41% | |
Fegati HS. 020641 | 85 | 43 | -49.94% | 86 | 13 | -84.93% | 0,30 | -69.89% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 23 | 36 | +56.62% | 356 | 490 | +37.40% | 13,77 | -12.27% | |
EXPORT TOTALE | 61.959 | 61.340 | -1.00% | 157.414 | 154.416 | -1.90% |
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Gennaio - Novembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 418.037 | 393.609 | -5.84% | 891.439 | 1.005.193 | +12.76% | 2,55 | +19.76% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 152.708 | 137.880 | -9.71% | 376.937 | 364.958 | -3.18% | 2,65 | +7.23% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 130.428 | 134.466 | +3.10% | 273.616 | 346.134 | +26.50% | 2,57 | +22.70% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 75.879 | 69.292 | -8.68% | 135.506 | 167.059 | +23.29% | 2,41 | +35.01% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 48.788 | 44.350 | -9.10% | 85.433 | 111.050 | +29.99% | 2,50 | +42.99% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 9.799 | 7.395 | -24.53% | 18.701 | 15.122 | -19.14% | 2,04 | +7.15% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 434 | 225 | -48.18% | 1.246 | 871 | -30.14% | 3,87 | +34.82% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 102.235 | 94.376 | -7.69% | 218.386 | 193.650 | -11.33% | 2,05 | -3.94% | |
Altri grassi HS. 150120 | 55.724 | 50.248 | -9.83% | 79.478 | 52.703 | -33.69% | 1,05 | -26.46% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 43.395 | 41.587 | -4.17% | 214.418 | 239.174 | +11.55% | 5,75 | +16.39% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 35.922 | 40.824 | +13.65% | 27.397 | 38.380 | +40.09% | 0,94 | +23.27% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 21.442 | 20.744 | -3.25% | 26.456 | 29.103 | +10.00% | 1,40 | +13.71% | |
Strutto * HS. 150110 | 10.786 | 8.731 | -19.05% | 18.111 | 11.592 | -36.00% | 1,33 | -20.93% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 6.648 | 6.105 | -8.16% | 37.592 | 41.531 | +10.48% | 6,80 | +20.30% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 6.609 | 7.269 | +9.99% | 47.018 | 53.420 | +13.62% | 7,35 | +3.30% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 5.077 | 4.877 | -3.93% | 28.470 | 29.874 | +4.93% | 6,13 | +9.23% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 3.853 | 3.476 | -9.79% | 26.397 | 28.216 | +6.89% | 8,12 | +18.49% | |
Spalle HS. 160242 | 1.162 | 2.280 | +96.18% | 2.672 | 4.059 | +51.93% | 1,78 | -22.56% | |
Fegati HS. 020641 | 1.249 | 361 | -71.07% | 1.243 | 322 | -74.11% | 0,89 | -10.49% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 385 | 300 | -22.22% | 3.972 | 4.060 | +2.22% | 13,55 | +31.42% | |
EXPORT TOTALE | 712.524 | 674.788 | -5.30% | 1.623.047 | 1.731.276 | +6.67% |
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Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 491.324 | 458.969 | -6.59% | 951.596 | 988.691 | +3.90% | 2,15 | +11.22% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 189.866 | 166.999 | -12.04% | 466.370 | 414.836 | -11.05% | 2,48 | +1.13% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 123.152 | 143.091 | +16.19% | 213.001 | 302.796 | +42.16% | 2,12 | +22.35% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 79.065 | 84.587 | +6.98% | 114.767 | 154.071 | +34.25% | 1,82 | +25.48% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 67.119 | 53.280 | -20.62% | 93.958 | 95.138 | +1.26% | 1,79 | +27.56% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 30.317 | 10.489 | -65.40% | 59.198 | 20.207 | -65.87% | 1,93 | -1.34% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 1.806 | 523 | -71.01% | 4.303 | 1.644 | -61.80% | 3,14 | +31.77% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 117.656 | 111.174 | -5.51% | 209.719 | 239.131 | +14.02% | 2,15 | +20.67% | |
Altri grassi HS. 150120 | 54.300 | 60.497 | +11.41% | 51.934 | 85.933 | +65.46% | 1,42 | +48.52% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 46.339 | 47.113 | +1.67% | 215.063 | 234.440 | +9.01% | 4,98 | +7.22% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 36.026 | 39.679 | +10.14% | 20.045 | 31.063 | +54.96% | 0,78 | +40.70% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 31.003 | 23.677 | -23.63% | 33.066 | 29.613 | -10.45% | 1,25 | +17.27% | |
Strutto * HS. 150110 | 21.037 | 11.359 | -46.00% | 22.191 | 19.046 | -14.17% | 1,68 | +58.95% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 7.553 | 7.255 | -3.94% | 37.328 | 41.919 | +12.30% | 5,78 | +16.91% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 8.034 | 7.206 | -10.31% | 49.707 | 51.444 | +3.50% | 7,14 | +15.39% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 5.201 | 5.605 | +7.77% | 26.423 | 31.584 | +19.53% | 5,63 | +10.92% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 3.124 | 4.151 | +32.87% | 23.000 | 29.116 | +26.59% | 7,01 | -4.73% | |
Spalle HS. 160242 | 517 | 1.396 | +170.34% | 1.884 | 3.033 | +60.99% | 2,17 | -40.45% | |
Fegati HS. 020641 | 1.754 | 1.327 | -24.35% | 1.068 | 1.314 | +23.05% | 0,99 | +62.65% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 395 | 420 | +6.32% | 4.134 | 4.522 | +9.39% | 10,76 | +2.89% | |
EXPORT TOTALE | 824.263 | 779.828 | -5.39% | 1.647.159 | 1.790.847 | +8.72% |
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 16 Febbraio 2024
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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