Parma - Prezzo dello Zampone

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Parma, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:

Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici).Il grafico sottostante riporta lo storico dei prezzi della piazza di Parma.

Zampone Modena IGP precotto

Data del rilevamento Zampone Modena IGP precotto
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 24 Mag 2024 8,850 9,850 =
Venerdì 17 Mag 2024 8,850 9,850 =
Venerdì 10 Mag 2024 8,850 9,850 =
Venerdì 03 Mag 2024 8,850 9,850 =
Venerdì 26 Apr 2024 CHIUSO
Venerdì 19 Apr 2024 8,850 9,850 =
Venerdì 12 Apr 2024 8,850 9,850 =
Venerdì 05 Apr 2024 8,850 9,850 =
Venerdì 29 Mar 2024 8,850 9,850 =
Venerdì 22 Mar 2024 8,850 9,850 =
Fonte: CCIAA Parma.
.
€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Zampone Modena IGP precotto
2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese
prec.
% su
2023
Gennaio 8,0 8,3 8,3 8,3 9,1 9,4 0.00% +2.75%
Febbraio 8,0 8,3 8,3 8,3 9,1 9,4 0.00% +2.75%
Marzo 8,0 8,3 8,3 8,3 9,1 9,4 0.00% +2.75%
Aprile 8,0 8,3 8,3 8,5 9,1 9,4 0.00% +2.75%
Maggio 8,0 8,3 8,3 9,1 9,1 9,4 0.00% +2.75%
Giugno 8,0 8,3 8,3 9,1 9,2 -
Luglio 8,0 8,3 8,3 9,1 9,4 -
Agosto 8,0 8,3 8,3 9,1 9,4 -
Settembre 8,0 8,3 8,3 9,1 9,4 -
Ottobre 8,0 8,3 8,3 9,1 9,4 -
Novembre 8,1 8,3 8,3 9,1 9,4 -
Dicembre 8,3 8,3 8,3 9,1 9,4 -
Gen - Mag 0,7 8,3 8,3 8,5 9,1 9,4
Variazione %¹ - +3.75% 0.00% +2.31% +7.16% +2.75%
Gen - Dic 8,0 8,3 8,3 8,8 9,2
Variazione %¹ - +3.35% 0.00% +6.59% +4.34%
Fonte: CCIAA Parma.
. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2019, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Zampone Modena IGP da cuocere

Data del rilevamento Zampone Modena IGP da cuocere
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 24 Mag 2024 9,950 11,450 =
Venerdì 17 Mag 2024 9,950 11,450 =
Venerdì 10 Mag 2024 9,950 11,450 =
Venerdì 03 Mag 2024 9,950 11,450 =
Venerdì 26 Apr 2024 CHIUSO
Venerdì 19 Apr 2024 9,950 11,450 =
Venerdì 12 Apr 2024 9,950 11,450 =
Venerdì 05 Apr 2024 9,950 11,450 =
Venerdì 29 Mar 2024 9,950 11,450 =
Venerdì 22 Mar 2024 9,950 11,450 =
Fonte: CCIAA Parma.
.
€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Zampone Modena IGP da cuocere
2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese
prec.
% su
2023
Gennaio 9,3 9,9 9,9 9,9 10,4 10,7 0.00% +2.39%
Febbraio 9,3 9,9 9,9 9,9 10,4 10,7 0.00% +2.39%
Marzo 9,3 9,9 9,9 9,9 10,4 10,7 0.00% +2.39%
Aprile 9,3 9,9 9,9 10,0 10,4 10,7 0.00% +2.39%
Maggio 9,3 9,9 9,9 10,4 10,4 10,7 0.00% +2.39%
Giugno 9,3 9,9 9,9 10,4 10,5 -
Luglio 9,3 9,9 9,9 10,4 10,7 -
Agosto 9,3 9,9 9,9 10,4 10,7 -
Settembre 9,3 9,9 9,9 10,4 10,7 -
Ottobre 9,3 9,9 9,9 10,4 10,7 -
Novembre 9,7 9,9 9,9 10,4 10,7 -
Dicembre 9,9 9,9 9,9 10,4 10,7 -
Gen - Mag 0,8 9,9 9,9 10,1 10,4 10,7
Variazione %¹ - +7.57% 0.00% +1.21% +3.77% +2.39%
Gen - Dic 9,3 9,9 9,9 10,3 10,6
Variazione %¹ - +6.49% 0.00% +3.43% +2.79%
Fonte: CCIAA Parma.
. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2019, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Zampone precotto

Data del rilevamento Zampone precotto
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 24 Mag 2024 7,850 8,850 =
Venerdì 17 Mag 2024 7,850 8,850 =
Venerdì 10 Mag 2024 7,850 8,850 =
Venerdì 03 Mag 2024 7,850 8,850 =
Venerdì 26 Apr 2024 CHIUSO
Venerdì 19 Apr 2024 7,850 8,850 =
Venerdì 12 Apr 2024 7,850 8,850 =
Venerdì 05 Apr 2024 7,850 8,850 =
Venerdì 29 Mar 2024 7,850 8,850 =
Venerdì 22 Mar 2024 7,850 8,850 =
Fonte: CCIAA Parma.
.
€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Zampone precotto
2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese
prec.
% su
2023
Gennaio 7,0 7,3 7,3 7,3 8,1 8,4 0.00% +3.09%
Febbraio 7,0 7,3 7,3 7,3 8,1 8,4 0.00% +3.09%
Marzo 7,0 7,3 7,3 7,3 8,1 8,4 0.00% +3.09%
Aprile 7,0 7,3 7,3 7,5 8,1 8,4 0.00% +3.09%
Maggio 7,0 7,3 7,3 8,1 8,1 8,4 0.00% +3.09%
Giugno 7,0 7,3 7,3 19,5 8,2 -
Luglio 7,0 7,3 7,3 8,1 8,4 -
Agosto 7,0 7,3 7,3 8,1 8,4 -
Settembre 7,0 7,3 7,3 8,1 8,4 -
Ottobre 7,0 7,3 7,3 7,7 8,4 -
Novembre 7,1 7,3 7,3 8,1 8,4 -
Dicembre 7,3 7,3 7,3 8,1 8,4 -
Gen - Mag 0,6 7,3 7,3 7,5 8,1 8,4
Variazione %¹ - +4.29% 0.00% +2.63% +8.12% +3.09%
Gen - Dic 7,0 7,3 7,3 8,8 8,2
Variazione %¹ - +3.82% 0.00% +20.07% -6.11%
Fonte: CCIAA Parma.
. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2019, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Zampone da cuocere

Data del rilevamento Zampone da cuocere
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 24 Mag 2024 8,950 10,450 =
Venerdì 17 Mag 2024 8,950 10,450 =
Venerdì 10 Mag 2024 8,950 10,450 =
Venerdì 03 Mag 2024 8,950 10,450 =
Venerdì 26 Apr 2024 CHIUSO
Venerdì 19 Apr 2024 8,950 10,450 =
Venerdì 12 Apr 2024 8,950 10,450 =
Venerdì 05 Apr 2024 8,950 10,450 =
Venerdì 29 Mar 2024 8,950 10,450 =
Venerdì 22 Mar 2024 8,950 10,450 =
Fonte: CCIAA Parma.
.
€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Zampone da cuocere
2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese
prec.
% su
2023
Gennaio 8,3 8,9 8,9 8,9 9,4 9,7 0.00% +2.65%
Febbraio 8,3 8,9 8,9 8,9 9,4 9,7 0.00% +2.65%
Marzo 8,3 8,9 8,9 8,9 9,4 9,7 0.00% +2.65%
Aprile 8,3 8,9 8,9 9,0 9,4 9,7 0.00% +2.65%
Maggio 8,3 8,9 8,9 9,4 9,4 9,7 0.00% +2.65%
Giugno 8,3 8,9 8,9 9,4 9,5 -
Luglio 8,3 8,9 8,9 9,4 9,7 -
Agosto 8,3 8,9 8,9 9,4 9,7 -
Settembre 8,3 8,9 8,9 9,4 9,7 -
Ottobre 8,3 8,9 8,9 9,4 9,7 -
Novembre 8,7 8,9 8,9 9,4 9,7 -
Dicembre 8,9 8,9 8,9 9,4 9,7 -
Gen - Mag 0,7 8,9 8,9 9,1 9,4 9,7
Variazione %¹ - +8.48% 0.00% +1.34% +4.19% +2.65%
Gen - Dic 8,3 8,9 8,9 9,3 9,6
Variazione %¹ - +7.27% 0.00% +3.82% +3.11%
Fonte: CCIAA Parma.
. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2019, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti