Italia: prezzi Pancetta e Pancettone
In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sul
listino CUN (Commissioni Uniche Nazionali), i prezzi all'ingrosso dei
Tagli di Carne Suina Fresca:
Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi anni.
Pancetta fresca squadrata 4/5 kg
Data del rilevamento |
Pancetta fresca squadrata 4/5 kg |
€ per Kg |
Min |
Max |
± su rilev. prec.
|
|
|
Venerdì 29 Set 2023
|
|
Venerdì 22 Set 2023
|
|
Venerdì 15 Set 2023
|
|
Venerdì 8 Set 2023
|
|
Venerdì 1 Set 2023
|
|
Venerdì 25 Ago 2023
|
|
Venerdì 18 Ago 2023
|
|
Giovedì 10 Ago 2023
|
|
Venerdì 4 Ago 2023
|
|
Giovedì 27 Lug 2023
|
|
Fonte: Commissione Unica Nazionale - CUN I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore. |
€/kg |
Tagli di Carne Suina Fresca
Pancetta fresca squadrata 4/5 kg
|
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
% su mese prec. |
% sul 2022 |
Gennaio |
3,21 |
2,90
|
4,78
|
3,47
|
3,07
|
4,02
|
-5,52% |
+31,21% |
Febbraio |
3,15 |
2,86
|
4,22
|
3,79
|
2,72
|
4,40
|
+9,38% |
+62,01% |
Marzo |
3,18 |
2,62
|
3,90
|
3,90
|
3,44
|
4,56
|
+3,63% |
+32,50% |
Aprile |
3,18 |
2,79
|
3,67
|
3,91
|
3,81
|
4,30
|
-5,70% |
+12,93% |
Maggio |
3,06 |
3,13
|
3,38
|
3,95
|
3,29
|
4,28
|
-0,52% |
+30,19% |
Giugno |
3,15 |
3,30
|
3,35
|
3,98
|
3,29
|
4,24
|
-0,93% |
+28,97% |
Luglio |
3,30 |
3,36
|
3,65
|
3,72
|
3,65
|
4,43
|
+4,48% |
+21,37% |
Agosto |
3,37 |
3,68
|
3,94
|
3,62
|
3,88
|
4,63
|
+4,44% |
+19,24% |
Settembre |
3,47 |
4,01
|
4,43
|
3,67
|
4,34
|
4,82
|
+4,22% |
+11,00% |
Ottobre |
3,41 |
4,24
|
4,39
|
3,29
|
4,32
|
|
|
|
Novembre |
3,29 |
4,81
|
3,67
|
3,25
|
4,38
|
|
|
|
Dicembre |
3,04 |
5,17
|
3,35
|
3,36
|
4,26
|
|
|
|
Gen - Set |
3,23 |
3,19 |
3,93 |
3,78 |
3,52 |
4,41 |
Variazione (1) |
- |
-1,19% |
+23,20% |
-3,87% |
-6,83% |
+25,23% |
Media |
3,23 |
3,54 |
3,90 |
3,66 |
3,73 |
Variazione (1) |
- |
+9,59% |
+10,05% |
-6,24% |
+2,03% |
|
|
|
|
|
|
Commissione Unica Nazionale - CUN
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
Nota: I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore. |
|
prezzo minimo |
|
|
prezzo massimo |
Pancettone con bronza da 7,5 a 9,5 kg
Data del rilevamento |
Pancettone con bronza da 7,5 a 9,5 kg |
€ per Kg |
Min |
Max |
± su rilev. prec.
|
|
|
Venerdì 29 Set 2023
|
|
Venerdì 22 Set 2023
|
|
Venerdì 15 Set 2023
|
|
Venerdì 8 Set 2023
|
|
Venerdì 1 Set 2023
|
|
Venerdì 25 Ago 2023
|
|
Venerdì 18 Ago 2023
|
|
Giovedì 10 Ago 2023
|
|
Venerdì 4 Ago 2023
|
|
Giovedì 27 Lug 2023
|
|
Fonte: Commissione Unica Nazionale - CUN I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore. |
€/kg |
Tagli di Carne Suina Fresca
Pancettone con bronza da 7,5 a 9,5 kg
|
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
% su mese prec. |
% sul 2022 |
Gennaio |
1,74 |
1,51
|
2,70
|
1,89
|
1,61
|
2,25
|
-6,12% |
+40,06% |
Febbraio |
1,71 |
1,49
|
2,36
|
2,08
|
1,38
|
2,50
|
+10,75% |
+80,32% |
Marzo |
1,73 |
1,33
|
2,16
|
2,14
|
1,85
|
2,60
|
+3,90% |
+40,52% |
Aprile |
1,73 |
1,43
|
2,01
|
2,15
|
2,08
|
2,43
|
-6,55% |
+16,70% |
Maggio |
1,65 |
1,65
|
1,83
|
2,17
|
1,76
|
2,41
|
-0,62% |
+37,32% |
Giugno |
1,71 |
1,76
|
1,81
|
2,19
|
1,77
|
2,39
|
-1,00% |
+35,18% |
Luglio |
1,79 |
1,80
|
2,00
|
2,02
|
2,00
|
2,50
|
+4,92% |
+25,17% |
Agosto |
1,83 |
1,99
|
2,18
|
1,96
|
2,15
|
2,62
|
+4,79% |
+22,02% |
Settembre |
1,89 |
2,21
|
2,49
|
1,99
|
2,45
|
2,75
|
+4,68% |
+12,08% |
Ottobre |
1,85 |
2,36
|
2,46
|
1,75
|
2,44
|
|
|
|
Novembre |
1,78 |
2,72
|
2,01
|
1,74
|
2,47
|
|
|
|
Dicembre |
1,60 |
2,94
|
1,82
|
1,80
|
2,40
|
|
|
|
Gen - Set |
1,75 |
1,69 |
2,18 |
2,07 |
1,91 |
2,49 |
Variazione (1) |
- |
-3,61% |
+28,81% |
-5,04% |
-7,67% |
+30,69% |
Media |
1,75 |
1,91 |
2,16 |
1,99 |
2,05 |
Variazione (1) |
- |
+9,24% |
+12,69% |
-7,73% |
+2,90% |
|
|
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|
Commissione Unica Nazionale - CUN
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
Nota: I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore. |
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prezzo minimo |
|
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prezzo massimo |
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