Germania: Suini macellati, per Land e per Classe
In questa pagina trovano spazio le macellazioni dei suini della filiera suinicola tedesca.
La tabella di sintesi iniziale visualizza il numero di suini macellati dell'ultima settimana, distinti per land , relativi alla classificazione SEUROP (clicca per consultare la classificazione) SEUROPMV che include le macellazioni di scrofe e cinghiali.
Germania: totale suini macellati classe ESettimana terminante: 07/12/2025 Land Capi % su Kg % su kg/capo % su €/kg % su Baden-Wuerttemberg 25.343 +0.37% 2.507.150 +0.17% 99 -0.20% 1,78 -0.56% Baviera 18.791 -0.42% 1.874.650 -0.69% 100 -0.27% 1,64 -0.61% Assia/Renania-Palatinato 13.194 -2.65% 1.308.110 -2.28% 99 +0.38% 1,65 0.00% Bassa Sassonia/Brema 88.034 +2.89% 8.689.540 +2.62% 99 -0.25% 1,66 +0.61% Renania settentrionale-Vestfalia 109.244 +0.51% 10.700.200 +0.30% 98 -0.21% 1,66 -0.60% Regione nord-orientale 31.550 -14.70% 3.081.780 -15.21% 98 -0.61% 1,66 +0.61% TOTALE Germania 286.156 -0.95% 28.161.400 -1.19% 98 -0.24% 1,67 0.00% Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE
Germania: totale suini macellati classe MSettimana terminante: 07/12/2025 Land Capi % su Kg % su kg/capo % su €/kg % su Baden-Wuerttemberg 549 +2.81% 99.660 +2.82% 182 +0.01% 0,99 -3.88% Baviera 151 +93.59% 28.436 +95.11% 188 +0.79% 1,92 +45.45% Assia/Renania-Palatinato 0 - 0 - 0 - 0,00 - Bassa Sassonia/Brema 6.776 -9.36% 1.195.080 -8.59% 176 +0.85% 1,14 -0.87% Renania settentrionale-Vestfalia 2.850 +10.17% 503.594 +6.09% 177 -3.70% 1,09 +0.93% Regione nord-orientale 553 -24.45% 100.289 -23.52% 181 +1.23% 1,06 +0.95% TOTALE Germania 10.915 -4.97% 1.933.820 -5.22% 177 -0.27% 1,12 0.00% Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE
Germania: totale suini macellati classe RSettimana terminante: 07/12/2025 Land Capi % su Kg % su kg/capo % su €/kg % su Baden-Wuerttemberg 285 +6.34% 28.114 +5.31% 99 -0.97% 1,81 +9.04% Baviera 145 -1.36% 14.792 -0.56% 102 +0.81% 1,27 0.00% Assia/Renania-Palatinato 225 -36.26% 22.636 -35.99% 101 +0.43% 1,30 +1.56% Bassa Sassonia/Brema 580 +9.23% 57.597 +8.74% 99 -0.45% 1,48 -7.50% Renania settentrionale-Vestfalia 1.105 -1.43% 109.234 -1.82% 99 -0.40% 1,37 -0.72% Regione nord-orientale 390 -5.57% 38.042 -6.27% 98 -0.74% 1,33 0.00% TOTALE Germania 2.730 -3.64% 270.415 -4.02% 99 -0.40% 1,43 +0.70% Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE
Germania: totale suini macellati classe SSettimana terminante: 07/12/2025 Land Capi % su Kg % su kg/capo % su €/kg % su Baden-Wuerttemberg 20.800 +7.87% 2.052.370 +7.58% 99 -0.27% 1,77 -0.56% Baviera 20.845 +13.41% 2.062.090 +13.30% 99 -0.10% 1,67 -1.18% Assia/Renania-Palatinato 9.792 +9.86% 964.704 +10.48% 99 +0.56% 1,66 0.00% Bassa Sassonia/Brema 148.922 +4.77% 14.657.400 +4.49% 98 -0.27% 1,68 0.00% Renania settentrionale-Vestfalia 199.307 +1.93% 19.403.900 +1.65% 97 -0.27% 1,70 -0.58% Regione nord-orientale 42.284 -14.22% 4.121.730 -14.79% 97 -0.67% 1,68 0.00% TOTALE Germania 441.950 +1.94% 43.262.300 +1.66% 98 -0.27% 1,69 -0.59% Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE
Germania: totale suini macellati classi SEUROPSettimana terminante: 07/12/2025 Land Capi % su Kg % su kg/capo % su €/kg % su Baden-Wuerttemberg 50.649 +3.35% 5.005.780 +3.11% 99 -0.23% 1,77 -0.56% Baviera 42.125 +5.64% 4.187.900 +5.40% 99 -0.23% 1,65 -0.60% Assia/Renania-Palatinato 25.779 +0.32% 2.551.900 +0.71% 99 +0.38% 1,64 0.00% Bassa Sassonia/Brema 247.306 +3.97% 24.373.600 +3.69% 99 -0.27% 1,67 0.00% Renania settentrionale-Vestfalia 324.582 +1.27% 31.684.700 +1.02% 98 -0.24% 1,68 0.00% Regione nord-orientale 79.270 -14.13% 7.737.290 -14.66% 98 -0.62% 1,66 +0.61% TOTALE Germania 769.711 +0.58% 75.541.200 +0.32% 98 -0.26% 1,68 0.00% Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE
Germania: totale suini macellati classi SEUROPMVSettimana terminante: 07/12/2025 Land Capi % su Kg % su kg/capo % su €/kg % su Baden-Wuerttemberg 51.220 +3.30% 5.108.660 +3.02% 100 -0.27% 1,76 -0.56% Baviera 42.285 +5.81% 4.217.170 +5.72% 100 -0.08% 1,65 -0.60% Assia/Renania-Palatinato 25.815 +0.16% 2.558.650 +0.35% 99 +0.19% 1,64 +0.61% Bassa Sassonia/Brema 254.285 +3.56% 25.596.500 +3.04% 101 -0.51% 1,64 0.00% Renania settentrionale-Vestfalia 327.648 +1.34% 32.224.000 +1.10% 98 -0.24% 1,67 0.00% Regione nord-orientale 79.885 -14.20% 7.843.610 -14.77% 98 -0.67% 1,65 +0.61% TOTALE Germania 781.138 +0.49% 77.548.700 +0.17% 99 -0.32% 1,66 0.00% Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE
Germania: totale suini macellati classe USettimana terminante: 07/12/2025 Land Capi % su Kg % su kg/capo % su €/kg % su Baden-Wuerttemberg 4.194 +0.24% 415.538 +0.10% 99 -0.14% 1,75 -1.69% Baviera 2.337 -5.35% 235.664 -5.58% 101 -0.25% 1,50 -1.32% Assia/Renania-Palatinato 2.545 -10.51% 254.174 -10.33% 100 +0.20% 1,54 +0.65% Bassa Sassonia/Brema 9.735 +1.79% 965.543 +1.51% 99 -0.27% 1,59 +1.92% Renania settentrionale-Vestfalia 14.832 -1.60% 1.462.180 -1.64% 99 -0.04% 1,53 -0.65% Regione nord-orientale 5.007 -9.96% 491.848 -10.17% 98 -0.23% 1,52 0.00% TOTALE Germania 38.650 -2.63% 3.824.950 -2.76% 99 -0.13% 1,57 0.00% Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE
Macellazioni ultime 10 settimane:
Germania: totale suini macellati nelle ultime 10 settimaneclassi SEUROP Settimana terminante Capi % su Kg % su kg/capo % su €/kg % su 07 Dicembre 2025 769.711 +0.58% 75.541.200 +0.32% 98 -0.26% 1,68 0.00% 30 Novembre 2025 765.279 +2.61% 75.298.300 +2.38% 98 -0.22% 1,68 -1.75% 23 Novembre 2025 745.849 +0.42% 73.547.500 +0.29% 99 -0.13% 1,71 -3.39% 16 Novembre 2025 742.730 +0.89% 73.333.400 +0.93% 99 +0.04% 1,77 0.00% 09 Novembre 2025 736.179 +10.63% 72.658.000 +10.78% 99 +0.14% 1,77 -0.56% 02 Novembre 2025 665.448 -10.79% 65.587.200 -10.94% 99 -0.17% 1,78 0.00% 26 Ottobre 2025 745.932 +1.00% 73.646.000 +0.89% 99 -0.10% 1,78 0.00% 19 Ottobre 2025 738.581 +1.54% 72.996.800 +1.60% 99 +0.06% 1,78 -3.26% 12 Ottobre 2025 727.387 +16.43% 71.850.000 +16.82% 99 +0.33% 1,84 -4.17% Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE
Germania: totale suini macellati nelle ultime 10 settimaneclassi SEUROPMV Settimana terminante Capi % su Kg % su kg/capo % su €/kg % su 07 Dicembre 2025 781.138 +0.49% 77.548.700 +0.17% 99 -0.32% 1,66 0.00% 30 Novembre 2025 777.296 +2.56% 77.417.000 +2.34% 100 -0.22% 1,66 -2.35% 23 Novembre 2025 757.879 +0.23% 75.648.300 -0.06% 100 -0.28% 1,70 -2.86% 16 Novembre 2025 756.163 +0.94% 75.691.800 +1.00% 100 +0.07% 1,75 0.00% 09 Novembre 2025 749.141 +10.75% 74.940.100 +11.01% 100 +0.23% 1,75 -0.57% 02 Novembre 2025 676.423 -10.82% 67.507.400 -11.00% 100 -0.20% 1,76 0.00% 26 Ottobre 2025 758.530 +0.97% 75.850.000 +0.84% 100 -0.13% 1,76 -0.56% 19 Ottobre 2025 751.250 +1.41% 75.216.700 +1.40% 100 -0.01% 1,77 -2.75% 12 Ottobre 2025 740.802 +16.53% 74.177.500 +16.95% 100 +0.36% 1,82 -4.21% Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE
Germania: totale suini macellati nelle ultime 10 settimaneclasse E Settimana terminante Capi % su Kg % su kg/capo % su €/kg % su 07 Dicembre 2025 286.156 -0.95% 28.161.400 -1.19% 98 -0.24% 1,67 0.00% 30 Novembre 2025 288.914 +3.90% 28.500.200 +3.62% 99 -0.27% 1,67 -1.76% 23 Novembre 2025 278.079 +2.81% 27.504.800 +2.66% 99 -0.14% 1,70 -3.41% 16 Novembre 2025 270.479 +1.47% 26.791.100 +1.48% 99 +0.01% 1,76 0.00% 09 Novembre 2025 266.552 +11.97% 26.400.700 +12.10% 99 +0.11% 1,76 -0.56% 02 Novembre 2025 238.046 -7.45% 23.551.100 -7.59% 99 -0.14% 1,77 +0.57% 26 Ottobre 2025 257.218 +1.04% 25.484.300 +0.94% 99 -0.09% 1,76 -0.56% 19 Ottobre 2025 254.577 +2.21% 25.246.200 +2.23% 99 +0.02% 1,77 -3.28% 12 Ottobre 2025 249.061 +17.92% 24.694.600 +18.36% 99 +0.38% 1,83 -4.19% Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE
Germania: totale suini macellati nelle ultime 10 settimaneclasse M Settimana terminante Capi % su Kg % su kg/capo % su €/kg % su 07 Dicembre 2025 10.915 -4.97% 1.933.820 -5.22% 177 -0.27% 1,12 0.00% 30 Novembre 2025 11.486 +1.77% 2.040.410 +1.66% 178 -0.11% 1,12 -2.61% 23 Novembre 2025 11.286 -12.07% 2.007.010 -11.62% 178 +0.51% 1,15 -1.71% 16 Novembre 2025 12.835 +3.27% 2.270.890 +3.11% 177 -0.16% 1,17 0.00% 09 Novembre 2025 12.428 +19.89% 2.202.440 +19.75% 177 -0.12% 1,17 0.00% 02 Novembre 2025 10.366 -14.11% 1.839.190 -13.64% 177 +0.55% 1,17 0.00% 26 Ottobre 2025 12.069 +0.92% 2.129.580 +0.41% 176 -0.50% 1,17 -0.85% 19 Ottobre 2025 11.959 -4.65% 2.120.860 -4.32% 177 +0.35% 1,18 -6.35% 12 Ottobre 2025 12.542 +19.65% 2.216.600 +19.47% 177 -0.15% 1,26 -4.55% Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE
Germania: totale suini macellati nelle ultime 10 settimaneclasse R Settimana terminante Capi % su Kg % su kg/capo % su €/kg % su 07 Dicembre 2025 2.730 -3.64% 270.415 -4.02% 99 -0.40% 1,43 +0.70% 30 Novembre 2025 2.833 -2.07% 281.747 -2.09% 99 -0.01% 1,42 -6.58% 23 Novembre 2025 2.893 +4.67% 287.754 +4.22% 99 -0.43% 1,52 +2.70% 16 Novembre 2025 2.764 +0.95% 276.114 +1.28% 100 +0.32% 1,48 -2.63% 09 Novembre 2025 2.738 +13.28% 272.634 +12.92% 100 -0.32% 1,52 +0.66% 02 Novembre 2025 2.417 +0.42% 241.445 +0.63% 100 +0.21% 1,51 -2.58% 26 Ottobre 2025 2.407 -6.52% 239.938 -6.77% 100 -0.26% 1,55 +1.97% 19 Ottobre 2025 2.575 +7.25% 257.356 +7.67% 100 +0.39% 1,52 -3.80% 12 Ottobre 2025 2.401 +7.52% 239.027 +7.21% 100 -0.29% 1,58 -7.06% Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE
Germania: totale suini macellati nelle ultime 10 settimaneclasse S Settimana terminante Capi % su Kg % su kg/capo % su €/kg % su 07 Dicembre 2025 441.950 +1.94% 43.262.300 +1.66% 98 -0.27% 1,69 -0.59% 30 Novembre 2025 433.544 +1.79% 42.554.000 +1.61% 98 -0.18% 1,70 -1.73% 23 Novembre 2025 425.923 -1.50% 41.880.600 -1.62% 98 -0.12% 1,73 -3.35% 16 Novembre 2025 432.407 +0.50% 42.571.000 +0.55% 98 +0.05% 1,79 0.00% 09 Novembre 2025 430.265 +9.29% 42.337.000 +9.46% 98 +0.15% 1,79 0.00% 02 Novembre 2025 393.696 -13.15% 38.679.600 -13.34% 98 -0.22% 1,79 0.00% 26 Ottobre 2025 453.317 +1.24% 44.636.000 +1.13% 98 -0.10% 1,79 -0.56% 19 Ottobre 2025 447.780 +1.07% 44.136.700 +1.15% 99 +0.08% 1,80 -2.70% 12 Ottobre 2025 443.034 +15.56% 43.635.900 +15.91% 98 +0.30% 1,85 -4.15% Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE
Germania: totale suini macellati nelle ultime 10 settimaneclasse U Settimana terminante Capi % su Kg % su kg/capo % su €/kg % su 07 Dicembre 2025 38.650 -2.63% 3.824.950 -2.76% 99 -0.13% 1,57 0.00% 30 Novembre 2025 39.695 +2.66% 3.933.430 +2.28% 99 -0.37% 1,57 -3.09% 23 Novembre 2025 38.668 +4.95% 3.845.890 +4.74% 99 -0.20% 1,62 -1.82% 16 Novembre 2025 36.845 +1.37% 3.671.910 +1.43% 100 +0.06% 1,65 -1.20% 09 Novembre 2025 36.348 +16.98% 3.620.160 +17.02% 100 +0.03% 1,67 +0.60% 02 Novembre 2025 31.073 -5.10% 3.093.720 -5.15% 100 -0.05% 1,66 -0.60% 26 Ottobre 2025 32.744 -1.98% 3.261.760 -2.11% 100 -0.14% 1,67 0.00% 19 Ottobre 2025 33.405 +2.38% 3.332.170 +2.39% 100 +0.01% 1,67 -3.47% 12 Ottobre 2025 32.628 +18.05% 3.254.380 +18.49% 100 +0.37% 1,73 -4.95% Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE
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