Bologna - Prezzo Cruscame di Frumento Duro

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Bologna, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:
Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici). I grafici sottostanti riportano il confronto storico tra i prezzi della piazza di Bologna.

Cruscame di frumento duro - farinaccio

Data del rilevamento Cruscame di frumento duro - farinaccio
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 03 Lug 2025 147,00 149,00 -1,33 =
Giovedì 26 Giu 2025 149,00 151,00 -1,96 =
Giovedì 19 Giu 2025 152,00 154,00 =
Giovedì 12 Giu 2025 152,00 154,00 =
Giovedì 05 Giu 2025 152,00 154,00 =
Giovedì 29 Mag 2025 152,00 154,00 -2,55 =
Giovedì 22 Mag 2025 156,00 158,00 -7,10 =
Giovedì 15 Mag 2025 168,00 170,00 -7,14 =
Giovedì 08 Mag 2025 181,00 183,00 -5,21 =
Giovedì 24 Apr 2025 191,00 193,00 =
Fonte: CCIAA Bologna.
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€/Ton Italia,A Bologna - Prezzi medi mensili
Cruscame di frumento duro - farinaccio
2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese
prec.
% su
2024
Gennaio 132,8 193,5 244,0 256,0 173,7 178,6 -13.30% +2.84%
Febbraio 117,7 182,3 209,3 235,5 132,0 141,5 -20.77% +7.20%
Marzo 134,5 189,0 274,2 262,2 143,5 176,3 +24.56% +22.82%
Aprile 139,4 199,2 245,3 276,5 149,7 190,5 +8.09% +27.28%
Maggio 133,5 208,5 248,0 232,3 154,4 165,3 -13.25% +7.03%
Giugno 142,0 198,8 246,0 195,0 134,8 152,3 -7.87% +12.99%
Luglio 139,4 159,0 250,0 166,5 140,8 148,0 -2.79% +5.15%
Agosto 150,0 184,3 275,0 175,0 153,3 -
Settembre 128,5 172,0 268,4 145,3 139,8 -
Ottobre 143,6 177,0 258,8 132,3 148,0 -
Novembre 169,3 215,3 301,5 158,8 169,0 -
Dicembre 169,3 242,0 309,0 195,8 206,0 -
Gen - Lug 11,2 190,0 245,2 232,0 147,0 164,6
Variazione %¹ - +41.63% +29.06% -5.40% -36.65% +12.02%
Gen - Dic 141,7 193,4 260,8 202,6 153,7
Variazione %¹ - +36.52% +34.84% -22.32% -24.11%
Fonte: CCIAA Bologna.
Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZAA BOLOGNA e/o province limitrofe - I.V.A. esclusa. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2020, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Cruscame di frumento duro - cubettato

Data del rilevamento Cruscame di frumento duro - cubettato
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 03 Lug 2025 144,00 146,00 -1,36 =
Giovedì 26 Giu 2025 146,00 148,00 -2,00 =
Giovedì 19 Giu 2025 149,00 151,00 =
Giovedì 12 Giu 2025 149,00 151,00 =
Giovedì 05 Giu 2025 149,00 151,00 =
Giovedì 29 Mag 2025 149,00 151,00 -1,32 =
Giovedì 22 Mag 2025 151,00 153,00 -3,18 =
Giovedì 15 Mag 2025 156,00 158,00 -3,09 =
Giovedì 08 Mag 2025 161,00 163,00 -4,14 =
Giovedì 24 Apr 2025 168,00 170,00 =
Fonte: CCIAA Bologna.
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€/Ton Italia,A Bologna - Prezzi medi mensili
Cruscame di frumento duro - cubettato
2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese
prec.
% su
2024
Gennaio 126,5 182,0 218,3 231,7 140,3 168,8 -11.16% +20.29%
Febbraio 117,7 170,5 205,0 224,5 126,6 140,5 -16.77% +10.98%
Marzo 134,5 179,0 265,2 247,0 123,0 168,0 +19.57% +36.59%
Aprile 138,2 188,2 233,0 260,3 122,0 171,5 +2.08% +40.57%
Maggio 130,5 188,5 233,5 225,0 131,2 155,3 -9.48% +18.33%
Giugno 130,8 178,8 232,4 180,0 119,5 149,3 -3.86% +24.90%
Luglio 129,4 151,2 233,3 142,5 122,5 145,0 -2.85% +18.37%
Agosto 135,5 159,7 249,0 145,7 127,0 -
Settembre 121,5 154,8 229,8 120,3 116,8 -
Ottobre 140,0 167,5 221,5 119,8 127,0 -
Novembre 162,8 189,5 277,3 137,6 155,8 -
Dicembre 160,3 195,4 271,8 157,0 190,0 -
Gen - Lug 10,8 176,9 231,5 215,8 126,4 156,9
Variazione %¹ - +36.43% +30.90% -6.77% -41.42% +24.08%
Gen - Dic 135,6 175,4 239,2 182,6 133,5
Variazione %¹ - +29.33% +36.34% -23.65% -26.91%
Fonte: CCIAA Bologna.
Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZAA BOLOGNA e/o province limitrofe - I.V.A. esclusa. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2020, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti