Prezzi degli Alimenti Zootecnici: Foraggi e Derivati

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Milano, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei Foraggi e derivati (la cui descrizione scandita in voci è consultabile qui):
Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Il grafico sottostante riporta il confronto storico tra i prezzi degli alimenti considerati.
Totale Italia 201520162017201820192020202120222023
Aree coltivate
Ettari x 1000 		692681
-1.5%		685
+0.5%		698
+1.9%		721
+3.3%		717
-0.6%		695
-3.0%		685
-1.5%		677
-1.2%
Rese
Tons/Ettaro		 25.2530.64
+21.3%		24.49
-20.1%		27.80
+13.5%		29.03
+4.4%		29.73
+2.4%		26.49
-10.9%		22.69
-14.3%		23.24
+2.4%
Produzioni
Mio Tons		 17.4720.88
+19.5%		16.78
-19.7%		19.40
+15.6%		20.93
+7.9%		21.31
+1.8%		18.42
-13.6%		15.55
-15.6%		15.73
+1.2%
Fonte: ISTAT

Fieno di erba medica pressato

Data del rilevamento
Fieno di erba medica pressato
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
21 Nov 2023
197,00 202,00 0,00%
14 Nov 2023
197,00 202,00 -0,99%
7 Nov 2023
199,00 204,00 -0,49%
31 Ott 2023
200,00 205,00 -0,98%
24 Ott 2023
202,00 207,00 -1,45%
17 Ott 2023
205,00 210,00 -2,35%
10 Ott 2023
210,00 215,00 -2,30%
3 Ott 2023
215,00 220,00 0,00%
26 Set 2023
215,00 220,00 0,00%
19 Set 2023
215,00 220,00 -2,25%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1550)
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2008 2013 2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese prec. % sul 2022
Gennaio 143 167 203 185 156 154 199 343 0,00% +71,79%
Febbraio 143 167 213 181 158 156 207 343 0,00% +65,16%
Marzo 143 167 218 165 158 154 225 343 0,00% +52,22%
Aprile 143 167 216 157 157 152 230 341 -0,36% +48,37%
Maggio n.q. 167 n.q. 152 150 150 238 n.q. - -
Giugno n.q. 167 150 143 143 146 315 n.q. - -
Luglio 153 157 157 140 140 148 243 223 % -7,90%
Agosto 150 173 178 153 140 152 298 228 +1,87% -23,74%
Settembre 150 183 180 155 140 154 330 220 -3,30% -33,33%
Ottobre 145 203 184 155 140 163 333 209 -5,05% -37,17%
Novembre 141 208 185 155 148 180 343 200 -4,18% -41,56%
Dicembre 140 220 185 155 151 196 343
Gen - Nov 145 177 189 158 148 156 268 273
Variazione (1) +1,82% +21,51% +7,25% -16,66% -6,06% +4,91% +72,32% +1,83%
Gen-Dic 145 181 189 158 149 158 275
Variazione (1) -1,69% +24,65% +4,76% -16,61% -5,84% +6,45% +73,63%
Fonte: CCIAA Milano
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2008, 2013, 2018,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Fieno maggengo pressato

Data del rilevamento
Fieno maggengo pressato
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
21 Nov 2023
171,00 186,00 0,00%
14 Nov 2023
171,00 186,00 -1,11%
7 Nov 2023
173,00 188,00 -0,55%
31 Ott 2023
174,00 189,00 -1,63%
24 Ott 2023
177,00 192,00 -1,60%
17 Ott 2023
180,00 195,00 -2,60%
10 Ott 2023
185,00 200,00 -2,53%
3 Ott 2023
190,00 205,00 0,00%
26 Set 2023
190,00 205,00 0,00%
19 Set 2023
190,00 205,00 -2,47%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1530)
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/kg

2008 2013 2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese prec. % sul 2022
Gennaio 108,25 146,00 174,38 139,00 125,00 131,25 180,38 282,50 0,00% +56,62%
Febbraio 109,00 146,00 184,00 137,38 126,13 134,38 183,25 282,50 0,00% +54,16%
Marzo 109,00 146,00 190,00 129,50 126,50 133,20 197,50 282,50 0,00% +43,04%
Aprile 109,00 146,00 190,00 125,00 126,50 132,00 202,50 281,25 -0,44% +38,89%
Maggio n.q. 146,00 n.q. n.q. 119,00 n.q. n.q. n.q. - -
Giugno 103,33 110,00 107,14 113,33 110,00 107,50 209,38 209,38 % 0,00%
Luglio 115,00 118,50 110,50 116,00 107,50 110,00 216,25 218,13 +4,18% +0,87%
Agosto 115,00 127,50 125,00 122,00 107,50 117,67 245,83 212,50 -2,58% -13,56%
Settembre 114,60 138,75 127,50 123,20 108,10 120,00 272,50 200,00 -5,88% -26,61%
Ottobre 109,50 146,80 133,33 125,00 113,75 134,00 277,50 188,70 -5,65% -32,00%
Novembre 105,50 148,00 138,25 125,00 123,25 164,50 282,50 179,17 -5,05% -36,58%
Dicembre 105,00 150,50 138,50 125,00 127,50 174,50 282,50
Gen - Nov 109,82 140,31 145,82 125,73 118,01 131,46 227,42 233,25
Variazione (1) -18,85% +27,77% +3,92% -13,78% -6,14% +11,40% +72,99% +2,56%
Gen-Dic 109,38 141,24 145,29 125,68 118,80 134,61 232,79
Variazione (1) -21,86% +29,13% +2,87% -13,50% -5,47% +13,31% +72,94%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1530)
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2008, 2013, 2018,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Fieno agostano pressato

Data del rilevamento
Fieno agostano pressato
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
21 Nov 2023
181,00 206,00 0,00%
14 Nov 2023
181,00 206,00 -1,02%
7 Nov 2023
183,00 208,00 -0,51%
31 Ott 2023
184,00 209,00 -1,50%
24 Ott 2023
187,00 212,00 -1,48%
17 Ott 2023
190,00 215,00 -2,41%
10 Ott 2023
195,00 220,00 -2,35%
3 Ott 2023
200,00 225,00 0,00%
26 Set 2023
200,00 225,00 0,00%
19 Set 2023
200,00 225,00 -2,30%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1540)
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/kg

2013 2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese prec. % sul 2022
Gennaio 147,50 176,25 157,50 135,00 134,75 182,38 297,50 0,00% +63,13%
Febbraio 147,50 186,50 154,88 136,13 136,00 186,75 297,50 0,00% +59,30%
Marzo 147,50 192,50 141,50 136,50 134,20 201,50 297,50 0,00% +47,64%
Aprile 147,50 192,50 134,50 135,88 133,00 206,50 296,25 -0,42% +43,46%
Maggio 147,50 n.q. 129,50 128,75 128,63 219,10 160,00 -45,99% -26,97%
Giugno 147,50 n.q. 127,50 125,00 125,00 224,50 160,00 0,00% -28,73%
Luglio n.q. 130,00 127,50 126,00 125,50 n.q. 213,33 +33,33% -
Agosto n.q. 142,50 132,00 126,00 128,67 n.q. 227,50 +6,64% -
Settembre 150,00 145,00 133,50 126,00 131,00 287,50 215,00 -5,49% -25,22%
Ottobre 168,00 150,80 135,00 126,00 143,25 288,75 203,70 -5,26% -29,45%
Novembre 170,00 157,25 135,00 129,75 166,50 297,50 194,17 -4,68% -34,73%
Dicembre 170,00 158,00 135,00 131,00 176,50 297,50
Gen - Nov 153,38 167,78 137,25 130,81 135,72 228,79 247,38
Variazione (1) - +9,39% -18,20% -4,69% +3,75% +68,58% +8,13%
Gen-Dic 155,13 166,94 137,11 130,83 138,21 236,22
Variazione (1) - +7,61% -17,87% -4,58% +5,64% +70,91%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1540)
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2018,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Erba medica disidratata in balloni

Data del rilevamento
Erba medica disidratata in balloni
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
21 Nov 2023
311,00 321,00 0,00%
14 Nov 2023
311,00 321,00 +4,98%
7 Nov 2023
296,00 306,00 -0,33%
31 Ott 2023
297,00 307,00 -0,98%
24 Ott 2023
300,00 310,00 0,00%
17 Ott 2023
300,00 310,00 0,00%
10 Ott 2023
300,00 310,00 -3,17%
3 Ott 2023
310,00 320,00 0,00%
26 Set 2023
310,00 320,00 0,00%
19 Set 2023
310,00 320,00 -3,08%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1525)
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2008 2013 2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese prec. % sul 2022
Gennaio 196 244 224 238 213 209 258 378 0,00% +46,60%
Febbraio 201 245 228 238 214 210 267 378 0,00% +41,25%
Marzo 201 245 230 227 215 200 293 374 -0,99% +27,52%
Aprile 198 245 229 226 219 194 304 371 -0,67% +22,32%
Maggio 185 245 220 221 217 189 300 n.q. - -
Giugno 193 245 205 206 210 183 318 335 % +5,51%
Luglio 205 245 206 201 205 185 339 339 +1,12% -0,18%
Agosto 205 255 225 208 205 190 363 335 -1,11% -7,59%
Settembre 209 255 228 210 205 193 373 320 -4,48% -14,09%
Ottobre 208 258 228 210 201 208 375 306 -4,25% -18,29%
Novembre 209 260 230 210 203 230 378 311 +1,50% -17,62%
Dicembre 217 263 238 212 205 248 378
Gen - Nov 201 249 223 217 210 200 324 344
Variazione (1) +21,43% +24,17% -10,67% -2,33% -3,46% -4,89% +62,30% +6,32%
Gen-Dic 202 250 224 217 209 203 329
Variazione (1) +19,85% +23,89% -10,68% -2,94% -3,48% -3,30% +62,30%
Fonte: CCIAA Milano
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2008, 2013, 2018,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Trinciato di Mais

Data del rilevamento
Alimenti per bestiame - Trinciato di Mais in campo
(30% sostanza secca e 30% amido)
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì   21 Set 2023
40,00 50,00 0,00%
Giovedì   14 Set 2023
40,00 50,00 -10,00%
Giovedì   31 Ago 2023
40,00 60,00 0,00%
Giovedì   24 Ago 2023
40,00 60,00 0,00%
Giovedì   10 Ago 2023
40,00 60,00 0,00%
Giovedì   3 Ago 2023
45,00 55,00 0,00%
Giovedì   27 Lug 2023
45,00 55,00 0,00%
Giovedì   20 Lug 2023
45,00 55,00 -
Giovedì   25 Ago 2022
60,00 80,00 -3,45%
Giovedì   11 Ago 2022
60,00 85,00 0,00%
Giovedì   4 Ago 2022
60,00 85,00 0,00%
Giovedì   28 Lug 2022
60,00 85,00 0,00%
Giovedì   21 Lug 2022
60,00 85,00 -
Giovedì   2 Set 2021
46,07 49,88 0,00%
Giovedì   26 Ago 2021
46,07 49,88 0,00%
Giovedì   5 Ago 2021
46,07 49,88 +1,93%
Giovedì   29 Lug 2021
45,38 48,75 -
Giovedì   10 Set 2020
35,30 37,30 0,00%
Giovedì   3 Set 2020
35,30 37,30 0,00%
Giovedì   27 Ago 2020
35,30 37,30 -1,89%
Giovedì   20 Ago 2020
36,00 38,00 -1,33%
Giovedì   6 Ago 2020
36,40 38,60 +0,54%
Giovedì   30 Lug 2020
36,30 38,30 +0,81%
Giovedì   23 Lug 2020
36,00 38,00 -
Giovedì   22 Ago 2019
36,00 39,00 0,00%
Giovedì   1 Ago 2019
36,00 39,00 -
Giovedì   30 Ago 2018
35,00 38,00 0,00%
Giovedì   23 Ago 2018
35,00 38,00 0,00%
Giovedì   2 Ago 2018
35,00 38,00 +1,39%
Giovedì   26 Lug 2018
35,00 37,00 -
Giovedì   31 Ago 2017
33,00 36,00 -5,48%
Giovedì   24 Ago 2017
35,00 38,00 0,00%
Giovedì   3 Ago 2017
35,00 38,00 0,00%
Giovedì   27 Lug 2017
35,00 38,00 0,00%
Giovedì   20 Lug 2017
35,00 38,00 -
Giovedì   1 Set 2016
33,50 37,50 0,00%
Giovedì   25 Ago 2016
33,50 37,50 0,00%
Giovedì   4 Ago 2016
33,50 37,50 0,00%
Giovedì   28 Lug 2016
33,50 37,50 -
Giovedì   3 Set 2015
31,00 35,00 0,00%
Giovedì   27 Ago 2015
31,00 35,00 -2,94%
Giovedì   20 Ago 2015
32,00 36,00 -4,23%
Giovedì   30 Lug 2015
33,00 38,00 0,00%
Giovedì   23 Lug 2015
34,00 37,00 -
Sabato   6 Set 2014
32,00 35,00 -8,22%
Sabato   30 Ago 2014
35,00 38,00 -2,67%
Sabato   23 Ago 2014
35,00 40,00 -3,85%
Sabato   2 Ago 2014
35,00 43,00 +1,30%
Sabato   26 Lug 2014
35,00 42,00 -
Sabato   19 Ott 2013
38,00 47,00 0,00%
Sabato   12 Ott 2013
38,00 47,00 0,00%
Sabato   5 Ott 2013
38,00 47,00 0,00%
Sabato   28 Set 2013
38,00 47,00 0,00%
Sabato   21 Set 2013
38,00 47,00 0,00%
Sabato   14 Set 2013
40,00 45,00 0,00%
Sabato   7 Set 2013
40,00 45,00 0,00%
Sabato   31 Ago 2013
40,00 45,00 -
Fonte: Borsa merci CCIAA Brescia; da Luglio 2022 CCIAA Mantova
Foraggio secco - pressati - franco luogo di produzione - i prezzi dei foraggi sciolti sono comprensivi delle spese di pressatura.
Le quotazioni di Settembre 2023 si riferiscono al 2° Raccolto
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