USA: prezzi di vendita nel mercato suinicolo
Questa pagina propone un'analisi dei dati di vendita del mercato suinicolo statunitense.
Sono visualizzati i prezzi di vendita delle carcasse e i relativi volumi scambiati a livello nazionale, con un dettaglio dei prezzi anche per le principali aree.
Inoltre è possibile consultare i prezzi di vendita dei tagli del suino e il valore della carcassa, calcolato a partire dai prezzi dei tagli.
I dati rappresentati in questa pagina sono relativi al Livestock Mandatory Reporting pubblicato dal Dipartimento
dell'agricoltura Americano (USDA).
I dati provengono da aziende verificate a livello federale che processano annualmente una media di 100.000 scrofette o 200.000 tra scrofe e suini adulti.
Report giornaliero sulle vendite del settore suinicolo
I dati di vendita delle carcasse sono disponibili in due aggiornamenti giornalieri, il primo relativo alle vendite effettuate al mattino
e il secondo a quelle effettuate nel pomeriggio.
Nota: 1 cwt = 45,359 kg
| Stati Uniti | Report giornaliero "Direct Hogs" - Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2026-03-04 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2026-03-03 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2026-03-03 |
| N°Capi | 995 | -77.79% | 5'345 | -45.79% |
| Prezzo Min | - | - | ||
| Prezzo Max | - | - | ||
| Media pesata | - | - | - | - |
| Media ultimi 5 gg $/cwt | 91.29 | -0.22% | 91.24 | +0.01% |
|
Iowa/Minnesota
| Report giornaliero "Direct Hogs" Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2026-03-04 |
||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2026-03-03 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2026-03-03 |
| Media pesata | - | - | - | - |
| Media ultimi 5 gg | 91.70$ | -0.36% | 91.55$ | +0.02% |
|
Eastern Cornbelt
| Report giornaliero "Direct Hogs" Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2026-03-04 |
||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2026-03-03 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2026-03-03 |
| Media pesata | - | - | - | - |
| Media ultimi 5 gg | - | - | 88.41$ | 0.00% |
|
Western Cornbelt
| Report giornaliero "Direct Hogs" Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2026-03-04 |
||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2026-03-03 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2026-03-03 |
| Media pesata | - | - | - | - |
| Media ultimi 5 gg | 91.70$ | -0.25% | 91.54$ | +0.03% |
Vendite a livello nazionale
|
Stati Uniti
| Report giornaliero del mercato suinicolo Tagli e valore del prodotto grezzo | 2026-03-04 |
|||
|---|---|---|---|
| Tipo di prodotto | Media giornaliera | Variazione sul 2026-03-03 |
|
| Pancetta | 153.17$ | +0.96% | |
| Prosciutto | 81.91$ | +1.74% | |
| Costine | 153.06$ | -6.41% | |
| Spalla | 72.61$ | +0.88% | |
| Spalla (Boston butt) | 116.35$ | +1.22% | |
| Lonza | 92.07$ | -1.79% | |
| Carcassa | 98.62$ | +0.12% | |
Visualizza l'analisi sull'andamento del Payout del suino italiano
