USA: prezzi di vendita nel mercato suinicolo
Questa pagina propone un'analisi dei dati di vendita del mercato suinicolo statunitense.
Sono visualizzati i prezzi di vendita delle carcasse e i relativi volumi scambiati a livello nazionale, con un dettaglio dei prezzi anche per le principali aree.
Inoltre è possibile consultare i prezzi di vendita dei tagli del suino e il valore della carcassa, calcolato a partire dai prezzi dei tagli.
I dati rappresentati in questa pagina sono relativi al Livestock Mandatory Reporting pubblicato dal Dipartimento
dell'agricoltura Americano (USDA).
I dati provengono da aziende verificate a livello federale che processano annualmente una media di 100.000 scrofette o 200.000 tra scrofe e suini adulti.
Report giornaliero sulle vendite del settore suinicolo
I dati di vendita delle carcasse sono disponibili in due aggiornamenti giornalieri, il primo relativo alle vendite effettuate al mattino
e il secondo a quelle effettuate nel pomeriggio.
Nota: 1 cwt = 45,359 kg
| Stati Uniti | Report giornaliero "Direct Hogs" - Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2023-09-25 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2023-09-22 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2023-09-22 |
| N°Capi | 1'739 | -26.31% | 3'770 | +3.69% |
| Prezzo Min $/cwt | 75.00 | +2.74% | 73.00 | +1.39% |
| Prezzo Max $/cwt | 79.00 | -1.25% | 80.00 | 0.00% |
| Media pesata $/cwt | 77.94 | -0.01% | 77.54 | -0.06% |
| Media ultimi 5 gg $/cwt | 78.21 | -0.04% | 78.16 | 0.00% |
|
Iowa/Minnesota
| Report giornaliero "Direct Hogs" Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2023-09-25 |
||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2023-09-22 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2023-09-22 |
| Media pesata | - | - | 77.85$ | -1.12% |
| Media ultimi 5 gg | 78.92$ | 0.00% | 78.77$ | +0.05% |
|
Eastern Cornbelt
| Report giornaliero "Direct Hogs" Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2023-09-25 |
||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2023-09-22 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2023-09-22 |
| Media pesata | - | - | - | - |
| Media ultimi 5 gg | - | - | 77.43$ | +0.13% |
|
Western Cornbelt
| Report giornaliero "Direct Hogs" Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2023-09-25 |
||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2023-09-22 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2023-09-22 |
| Media pesata | - | - | 77.82$ | -0.41% |
| Media ultimi 5 gg | 78.80$ | 0.00% | 78.57$ | +0.01% |
Vendite a livello nazionale
|
Stati Uniti
| Report giornaliero del mercato suinicolo Tagli e valore del prodotto grezzo | 2023-09-25 |
|||
|---|---|---|---|
| Tipo di prodotto | Media giornaliera | Variazione sul 2023-09-22 |
|
| Pancetta | 143.66$ | +9.50% | |
| Prosciutto | 85.23$ | -1.55% | |
| Costine | 113.18$ | +2.07% | |
| Spalla | 77.64$ | -2.28% | |
| Spalla (Boston butt) | 120.64$ | -2.15% | |
| Lonza | 97.10$ | -0.14% | |
| Carcassa | 98.86$ | +1.65% | |
Visualizza l'analisi sull'andamento del Payout del suino italiano
