Parma - Prezzo del Salame
In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Parma, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:
Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici).Il grafico sottostante riporta lo storico dei prezzi della piazza di Parma.
Salame Felino IGP
| Data del rilevamento | Salame Felino IGP | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| €/kg | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Venerdì 18 Apr 2025 |
|
14,500 | 16,500 | = | |||
| Venerdì 11 Apr 2025 |
|
14,500 | 16,500 | = | |||
| Venerdì 04 Apr 2025 |
|
14,500 | 16,500 | = | |||
| Venerdì 28 Mar 2025 |
|
14,500 | 16,500 | = | |||
| Venerdì 21 Mar 2025 |
|
14,500 | 16,500 | = | |||
| Venerdì 14 Mar 2025 |
|
14,500 | 16,500 | = | |||
| Venerdì 07 Mar 2025 |
|
14,500 | 16,500 | = | |||
| Venerdì 28 Feb 2025 |
|
14,500 | 16,500 | = | |||
| Venerdì 21 Feb 2025 |
|
14,500 | 16,500 | = | |||
| Venerdì 14 Feb 2025 |
|
14,500 | 16,500 | = | |||
| Fonte: CCIAA Parma. . |
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€/kg |
Italia, Parma - Prezzi medi mensili Salame Felino IGP |
||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
% su mese prec. |
% su 2024 |
||||
| Gennaio | 13,8 | 13,8 | 13,8 | 14,9 | 15,2 | 15,5 | 0.00% | +1.64% | |||
| Febbraio | 13,8 | 13,8 | 13,8 | 15,0 | 15,2 | 15,5 | 0.00% | +1.64% | |||
| Marzo | 13,8 | 13,8 | 14,1 | 15,2 | 15,2 | 15,5 | 0.00% | +1.64% | |||
| Aprile | 13,8 | 13,8 | 14,4 | 15,2 | 15,2 | 15,5 | 0.00% | +1.64% | |||
| Maggio | 13,8 | 13,8 | 14,4 | 15,2 | 15,2 | - | |||||
| Giugno | 13,8 | 13,8 | 14,4 | 15,2 | 15,2 | - | |||||
| Luglio | 13,8 | 13,8 | 14,4 | 14,9 | 15,2 | - | |||||
| Agosto | 13,8 | 13,8 | 14,4 | 15,2 | 15,2 | - | |||||
| Settembre | 13,8 | 13,8 | 14,5 | 15,2 | 15,4 | - | |||||
| Ottobre | 13,8 | 13,8 | 14,9 | 15,2 | 15,5 | - | |||||
| Novembre | 13,8 | 13,8 | 14,9 | 15,2 | 15,5 | - | |||||
| Dicembre | 13,8 | 13,8 | 14,9 | 15,2 | 15,5 | - | |||||
| Gen - Apr | 1,1 | 13,8 | 14,0 | 15,1 | 15,2 | 15,5 | |||||
| Variazione %¹ | - | 0.00% | +1.91% | +7.89% | +0.87% | +1.64% | |||||
| Gen - Dic | 13,8 | 13,8 | 14,4 | 15,2 | 15,3 | ||||||
| Variazione %¹ | - | 0.00% | +4.98% | +5.15% | +0.95% | ||||||
|
Fonte: CCIAA Parma. . 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2020, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
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Salamini italiani alla Cacciatora DOP
| Data del rilevamento | Salamini italiani alla Cacciatora DOP | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| €/kg | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Venerdì 18 Apr 2025 |
|
12,700 | 13,600 | = | |||
| Venerdì 11 Apr 2025 |
|
12,700 | 13,600 | = | |||
| Venerdì 04 Apr 2025 |
|
12,700 | 13,600 | = | |||
| Venerdì 28 Mar 2025 |
|
12,700 | 13,600 | = | |||
| Venerdì 21 Mar 2025 |
|
12,700 | 13,600 | = | |||
| Venerdì 14 Mar 2025 |
|
12,700 | 13,600 | = | |||
| Venerdì 07 Mar 2025 |
|
12,700 | 13,600 | = | |||
| Venerdì 28 Feb 2025 |
|
12,700 | 13,600 | = | |||
| Venerdì 21 Feb 2025 |
|
12,700 | 13,600 | = | |||
| Venerdì 14 Feb 2025 |
|
12,700 | 13,600 | = | |||
| Fonte: CCIAA Parma. . |
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|
€/kg |
Italia, Parma - Prezzi medi mensili Salamini italiani alla Cacciatora DOP |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
% su mese prec. |
% su 2024 |
||||
| Gennaio | 11,8 | 11,8 | 11,8 | 13,2 | 13,2 | 13,2 | 0.00% | 0.00% | |||
| Febbraio | 11,8 | 11,8 | 11,8 | 13,2 | 13,2 | 13,2 | 0.00% | 0.00% | |||
| Marzo | 11,8 | 11,8 | 12,5 | 13,2 | 13,2 | 13,2 | 0.00% | 0.00% | |||
| Aprile | 11,8 | 11,8 | 13,2 | 13,2 | 13,2 | 13,2 | 0.00% | 0.00% | |||
| Maggio | 11,8 | 11,8 | 13,2 | 13,2 | 13,2 | - | |||||
| Giugno | 11,8 | 11,8 | 13,2 | 13,2 | 13,2 | - | |||||
| Luglio | 11,8 | 11,8 | 13,2 | 13,2 | 13,2 | - | |||||
| Agosto | 11,8 | 11,8 | 13,2 | 13,2 | 13,2 | - | |||||
| Settembre | 11,8 | 11,8 | 13,2 | 13,2 | 13,2 | - | |||||
| Ottobre | 11,8 | 11,8 | 13,2 | 13,2 | 13,2 | - | |||||
| Novembre | 11,8 | 11,8 | 13,2 | 13,2 | 13,2 | - | |||||
| Dicembre | 11,8 | 11,8 | 13,2 | 13,2 | 13,2 | - | |||||
| Gen - Apr | 1,0 | 11,8 | 12,3 | 13,2 | 13,2 | 13,2 | |||||
| Variazione %¹ | - | 0.00% | +4.47% | +7.13% | 0.00% | 0.00% | |||||
| Gen - Dic | 11,8 | 11,8 | 12,9 | 13,2 | 13,2 | ||||||
| Variazione %¹ | - | 0.00% | +9.43% | +2.27% | 0.00% | ||||||
|
Fonte: CCIAA Parma. . 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2020, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
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Salamini generici
| Data del rilevamento | Salamini generici | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| €/kg | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Venerdì 18 Apr 2025 |
|
10,900 | 12,300 | = | |||
| Venerdì 11 Apr 2025 |
|
10,900 | 12,300 | = | |||
| Venerdì 04 Apr 2025 |
|
10,900 | 12,300 | = | |||
| Venerdì 28 Mar 2025 |
|
10,900 | 12,300 | = | |||
| Venerdì 21 Mar 2025 |
|
10,900 | 12,300 | = | |||
| Venerdì 14 Mar 2025 |
|
10,900 | 12,300 | = | |||
| Venerdì 07 Mar 2025 |
|
10,900 | 12,300 | = | |||
| Venerdì 28 Feb 2025 |
|
10,900 | 12,300 | = | |||
| Venerdì 21 Feb 2025 |
|
10,900 | 12,300 | = | |||
| Venerdì 14 Feb 2025 |
|
10,900 | 12,300 | = | |||
| Fonte: CCIAA Parma. . |
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|
€/kg |
Italia, Parma - Prezzi medi mensili Salamini generici |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
% su mese prec. |
% su 2024 |
||||
| Gennaio | 10,2 | 10,2 | 10,2 | 11,6 | 11,6 | 11,6 | 0.00% | 0.00% | |||
| Febbraio | 10,2 | 10,2 | 10,2 | 11,6 | 11,6 | 11,6 | 0.00% | 0.00% | |||
| Marzo | 10,2 | 10,2 | 10,9 | 11,6 | 11,6 | 11,6 | 0.00% | 0.00% | |||
| Aprile | 10,2 | 10,2 | 11,6 | 11,6 | 11,6 | 11,6 | 0.00% | 0.00% | |||
| Maggio | 10,2 | 10,2 | 11,6 | 11,6 | 11,6 | - | |||||
| Giugno | 10,2 | 10,2 | 11,6 | 11,6 | 11,6 | - | |||||
| Luglio | 10,2 | 10,2 | 11,6 | 11,6 | 11,6 | - | |||||
| Agosto | 10,2 | 10,2 | 11,6 | 11,6 | 11,6 | - | |||||
| Settembre | 10,2 | 10,2 | 11,6 | 11,6 | 11,6 | - | |||||
| Ottobre | 10,2 | 10,2 | 11,6 | 11,6 | 11,6 | - | |||||
| Novembre | 10,2 | 10,2 | 11,6 | 11,6 | 11,6 | - | |||||
| Dicembre | 10,2 | 10,2 | 11,6 | 11,6 | 11,6 | - | |||||
| Gen - Apr | 0,8 | 10,2 | 10,7 | 11,6 | 11,6 | 11,6 | |||||
| Variazione %¹ | - | 0.00% | +5.15% | +8.16% | 0.00% | 0.00% | |||||
| Gen - Dic | 10,2 | 10,2 | 11,3 | 11,6 | 11,6 | ||||||
| Variazione %¹ | - | 0.00% | +10.87% | +2.58% | 0.00% | ||||||
|
Fonte: CCIAA Parma. . 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2020, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
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