Germania: prezzi delle Carcasse di suino 57%

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale dall'Associazione delle associazioni di produttori per il bestiame e la carne (VEZG) , i dati relativi ai prezzi in Germania delle Carcasse di suini con un tenore di carne magra del 57%. Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi anni.

Le Carcasse con tenore di carne magra del 57% appartengono alla classe E

Carcasse di Suino - Tenore di carne magra del 57%

Carcasse di Suino
€/kg carcassa
Data del rilevamento Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 28 Settembre 2022 2,00 2,00 -4,76%
Mercoledì 21 Settembre 2022 2,10 2,10 0,00%
Mercoledì 14 Settembre 2022 2,10 2,10 0,00%
Mercoledì 07 Settembre 2022 2,10 2,10 +2,44%
Mercoledì 31 Agosto 2022 2,05 2,05 0,00%
Mercoledì 24 Agosto 2022 2,05 2,05 +2,50%
Mercoledì 17 Agosto 2022 2,00 2,00 +3,63%
Mercoledì 10 Agosto 2022 1,93 1,93 +4,32%
Mercoledì 03 Agosto 2022 1,85 1,85 0,00%
Mercoledì 27 Luglio 2022 1,85 1,85 0,00%
Fonte: VEZG
I prezzi indicativi sono riferiti alle carcasse 57% e sono espressi in €/Kg.
€/kg carcassa Carcasse di Suino
Tenore di carne magra del 57%
2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 1,55 1,33 1,36 1,86 1,19 1,22 -0,74% +2,10%
Febbraio 1,52 1,48 1,40 1,94 1,22 1,24 +2,26% +1,64%
Marzo 1,59 1,46 1,48 1,94 1,48 1,79 +44,39% +21,22%
Aprile 1,74 1,44 1,72 1,80 1,46 1,95 +8,70% +33,56%
Maggio 1,79 1,41 1,78 1,63 1,49 1,80 -7,69% +20,81%
Giugno 1,81 1,45 1,84 1,66 1,52 1,82 +1,11% +20,05%
Luglio 1,72 1,42 1,77 1,50 1,43 1,85 +1,65% +28,92%
Agosto 1,70 1,51 1,86 1,47 1,33 1,98 +6,81% +48,01%
Settembre 1,61 1,43 1,85 1,34 1,25 2,07 +5,01% +66,27%
Ottobre 1,49 1,37 1,85 1,27 1,20
Novembre 1,45 1,36 1,92 1,23 1,20
Dicembre 1,40 1,36 1,99 1,19 1,22
Gen - Set 1,67 1,43 1,67 1,67 1,38 1,76
Variazione (1) - -14,17% +16,51% -0,18% -17,34% +27,40%
Media 1,61 1,42 1,73 1,56 1,34
Variazione (1) - -12,27% +22,29% -9,83% -14,43%
VEZG
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
Nota: I prezzi indicativi sono riferiti alle carcasse 57% e sono espressi in €/Kg.
  = prezzo minimo
= prezzo massimo