Prezzi degli Alimenti Zootecnici: Semi Oleosi e Derivati

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Milano, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei Semi oleosi e derivati (la cui descrizione scandita in voci è consultabile qui): Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici).

I grafici sottostanti riportano il confronto storico tra i prezzi degli alimenti considerati.

Infine, il grafico in fondo alla pagina mostra il costo della proteina ottenuta da alcuni di questi alimenti. Il calcolo è valore di mercato dell'alimento / titolo proteico (tal quale) Il titolo proteico assunto per ciascun prodotto è espresso in tabella.
La fonte per il titolo proteico considerato è INEA - Istituto Nazionale di Economia Agraria.

Seleziona il fertilizzante:

Semi di soia nazionale

Data del rilevamento
Semi di soia nazionale
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
25 Ago 2026
n.q. n.q. -
Martedì 18 Ago 2026
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2026
CHIUSO
4 Ago 2026
n.q. n.q. -
28 Lug 2026
477,00 480,00 0,00%
21 Lug 2026
477,00 480,00 +4,36%
14 Lug 2026
457,00 460,00 +2,23%
7 Lug 2026
447,00 450,00 +5,90%
30 Giu 2026
422,00 425,00 +1,19%
23 Giu 2026
417,00 420,00 -0,83%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1050 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 416 349 490 595 556 464 431 395 -2,58% -8,34%
Febbraio 412 336 514 627 565 444 436 407 +3,14% -6,51%
Marzo 403 337 565 694 539 437 424 432 +6,10% +2,03%
Aprile 404 361 657 701 513 468 414 423 -2,11% +2,12%
Maggio 405 387 704 688 465 491 413 431 +1,95% +4,36%
Giugno 403 404 705 643 470 491 406 420 -2,52% +3,48%
Luglio 402 390 n.q. 635 491 483 394 466 +10,85% +18,39%
Agosto 406 364 n.q. n.q. n.q. n.q. 396
Settembre 377 345 533 618 n.q. n.q. n.q.
Ottobre 359 352 600 613 414 437 400
Novembre 353 379 614 591 461 437 423
Dicembre 352 392 599 545 475 428 405
Gen - Lug 406 366 579 658 514 467 416 426
Variazione (1) +75,61% -9,94% +58,21% +13,64% -21,78% -9,31% -10,86% +2,51%
Gen-Dic 391 367 585 635 494 456 414
Variazione (1) +67,82% -6,15% +59,49% +8,53% -22,32% -7,67% -9,21%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Semi di soia esteri

Data del rilevamento
Semi di soia esteri
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
25 Ago 2026
498,00 500,00 +3,10%
Martedì 18 Ago 2026
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2026
CHIUSO
4 Ago 2026
483,00 485,00 -1,02%
28 Lug 2026
488,00 490,00 -2,40%
21 Lug 2026
500,00 502,00 +4,16%
14 Lug 2026
480,00 482,00 +1,05%
7 Lug 2026
475,00 477,00 +5,54%
30 Giu 2026
450,00 452,00 +2,27%
23 Giu 2026
440,00 442,00 0,00%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1060 )
Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM): da assoggettare a regolamento CE n.1829 en.1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. 18/10/2003 ; in data 31 luglio 2012 la commissione ha deciso di non applicare tale dicitura alle voci 1060 e 1070 Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 422 363 494 553 576 493 443 414 -2,71% -6,67%
Febbraio 419 349 513 606 584 467 449 430 +3,89% -4,18%
Marzo 413 347 540 691 552 453 426 456 +6,02% +6,95%
Aprile 410 370 552 683 528 471 420 446 -2,22% +6,17%
Maggio 408 401 556 681 479 489 419 456 +2,24% +8,65%
Giugno 406 416 523 662 488 479 418 444 -2,63% +6,04%
Luglio 412 401 508 646 509 465 410 487 +9,75% +18,78%
Agosto 415 376 512 655 515 438 419 492 +0,98% +17,44%
Settembre 412 365 508 652 492 439 423
Ottobre 378 372 501 633 427 437 427
Novembre 364 402 504 608 474 440 450
Dicembre 364 420 531 561 500 432 425
Gen - Ago 413 379 525 649 529 471 425 452
Variazione (1) +77,19% -8,33% +38,79% +23,55% -18,47% -11,05% -9,68% +6,20%
Gen-Dic 402 382 520 637 516 459 427
Variazione (1) +70,45% -5,08% +36,33% +22,56% -19,11% -10,98% -6,96%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Panello di lino

Data del rilevamento
Panello di lino
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
25 Ago 2026
445,00 467,00 0,00%
Martedì 18 Ago 2026
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2026
CHIUSO
4 Ago 2026
445,00 467,00 -1,08%
28 Lug 2026
450,00 472,00 0,00%
21 Lug 2026
450,00 472,00 0,00%
14 Lug 2026
450,00 472,00 0,00%
7 Lug 2026
450,00 472,00 0,00%
30 Giu 2026
450,00 472,00 0,00%
23 Giu 2026
450,00 472,00 0,00%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1250 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 457 381 404 532 598 466 590 482 -0,69% -18,36%
Febbraio 457 378 403 554 596 462 590 480 -0,35% -18,64%
Marzo 436 377 386 557 568 467 564 475 -1,15% -15,91%
Aprile 428 371 388 n.q. 548 508 556 473 -0,42% -15,02%
Maggio 426 366 403 610 531 n.q. 554 473 0,00% -14,77%
Giugno 416 365 404 579 513 555 553 464 -1,83% -16,04%
Luglio 399 354 404 579 498 560 547 461 -0,62% -15,72%
Agosto 388 353 409 579 503 560 538 456 -1,08% -15,16%
Settembre 369 358 426 588 485 448 521
Ottobre 350 364 469 588 459 560 496
Novembre 345 381 474 590 470 581 488
Dicembre 345 388 495 591 474 590 485
Gen - Ago 427 369 399 571 547 493 558 471
Variazione (1) +44,37% -13,69% +8,27% +43,08% -4,30% -9,89% +13,30% -15,64%
Gen-Dic 403 370 421 578 522 508 534
Variazione (1) +40,56% -8,22% +13,77% +37,52% -9,84% -2,57% +5,16%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Farina di estrazione di soia nazionale

Data del rilevamento
Farina di estrazione di soia nazionale
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
25 Ago 2026
417,00 420,00 +5,02%
Martedì 18 Ago 2026
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2026
CHIUSO
4 Ago 2026
397,00 400,00 0,00%
28 Lug 2026
397,00 400,00 0,00%
21 Lug 2026
397,00 400,00 +1,27%
14 Lug 2026
392,00 395,00 0,00%
7 Lug 2026
392,00 395,00 +0,77%
30 Giu 2026
389,00 392,00 +1,30%
23 Giu 2026
384,00 387,00 -2,03%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1340 )
Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM): da assoggettare a regolamento CE n.1829 en.1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. 18/10/2003 ; in data 31 luglio 2012 la commissione ha deciso di non applicare tale dicitura alle voci 1060 e 1070 Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 387 333 505 517 631 578 373 359 -1,84% -3,58%
Febbraio 375 329 515 545 626 563 381 383 +6,64% +0,66%
Marzo 347 325 471 607 594 492 369 442 +15,33% +19,62%
Aprile 325 340 458 591 565 480 365 438 -0,84% +19,97%
Maggio 324 405 448 553 526 495 352 471 +7,42% +33,76%
Giugno 316 435 419 549 511 460 336 395 -16,15% +17,41%
Luglio 323 415 424 564 514 427 317 396 +0,38% +24,88%
Agosto 324 373 416 584 526 420 343 409 +3,16% +19,27%
Settembre 326 355 433 586 515 428 330
Ottobre 316 357 441 611 526 423 346
Novembre 305 374 444 581 592 392 395
Dicembre 304 375 480 600 564 377 366
Gen - Ago 340 369 457 564 563 492 354 414
Variazione (1) +62,11% +8,39% +24,06% +23,38% -0,15% -12,70% -27,98% +16,97%
Gen-Dic 331 367 454 574 558 461 356
Variazione (1) +55,70% +10,92% +23,60% +26,47% -2,83% -17,29% -22,95%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Farina di estrazione di soia estera

Data del rilevamento
Farina di estrazione di soia estera
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
25 Ago 2026
414,00 417,00 +5,06%
Martedì 18 Ago 2026
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2026
CHIUSO
4 Ago 2026
394,00 397,00 0,00%
28 Lug 2026
394,00 397,00 0,00%
21 Lug 2026
394,00 397,00 +1,28%
14 Lug 2026
389,00 392,00 0,00%
7 Lug 2026
389,00 392,00 +0,77%
30 Giu 2026
386,00 389,00 +1,31%
23 Giu 2026
381,00 384,00 -2,05%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1350 )
Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM): da assoggettare a regolamento CE n.1829 en.1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. 18/10/2003 ; in data 31 luglio 2012 la commissione ha deciso di non applicare tale dicitura alle voci 1060 e 1070 Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 385 333 503 514 631 575 382 356 -1,86% -6,76%
Febbraio 373 329 513 542 625 559 378 380 +6,69% +0,66%
Marzo 345 325 467 604 592 484 366 439 +15,45% +19,78%
Aprile 324 340 455 587 561 471 362 435 -0,84% +20,13%
Maggio 322 405 445 550 525 491 349 468 +7,47% +34,05%
Giugno 315 435 416 546 507 456 333 392 -16,26% +17,57%
Luglio 321 415 420 561 510 422 314 393 +0,38% +25,12%
Agosto 322 373 413 581 522 415 340 406 +3,18% +19,44%
Settembre 325 355 430 583 507 425 327
Ottobre 314 357 437 607 521 418 343
Novembre 304 375 440 578 589 389 392
Dicembre 303 375 477 599 561 374 363
Gen - Ago 339 369 454 561 561 487 353 411
Variazione (1) - +8,87% +23,22% +23,45% +0,07% -13,30% -27,48% +16,60%
Gen-Dic 330 367 451 571 555 457 354
Variazione (1) - +11,46% +22,69% +26,64% -2,81% -17,67% -22,60%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Farina di soia decorticata nazionale

Data del rilevamento
Farina di soia decorticata nazionale
Voce minimo proteine 46.5, voce massima 48%
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
25 Ago 2026
425,00 428,00 +4,92%
Martedì 18 Ago 2026
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2026
CHIUSO
4 Ago 2026
405,00 408,00 0,00%
28 Lug 2026
405,00 408,00 0,00%
21 Lug 2026
405,00 408,00 +1,25%
14 Lug 2026
400,00 403,00 0,00%
7 Lug 2026
400,00 403,00 +0,75%
30 Giu 2026
397,00 400,00 +1,27%
23 Giu 2026
392,00 395,00 -1,99%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1360 )
Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM): da assoggettare a regolamento CE n.1829 en.1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. 18/10/2003 ; in data 31 luglio 2012 la commissione ha deciso di non applicare tale dicitura alle voci 1060 e 1070 Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 397 346 517 533 645 593 393 367 -1,80% -6,57%
Febbraio 385 342 529 561 639 573 389 391 +6,49% +0,64%
Marzo 360 338 486 622 607 503 377 450 +15,01% +19,20%
Aprile 338 353 474 604 579 491 373 446 -0,82% +19,54%
Maggio 336 420 464 567 540 506 360 479 +7,29% +33,01%
Giugno 328 450 435 563 526 471 344 403 -15,88% +17,01%
Luglio 335 430 439 578 528 437 325 404 +0,37% +24,27%
Agosto 334 387 432 599 540 430 351 417 +3,09% +18,83%
Settembre 335 370 449 601 530 437 338
Ottobre 324 371 456 625 542 431 354
Novembre 313 388 459 594 609 400 403
Dicembre 312 390 496 614 581 385 374
Gen - Ago 352 383 472 578 578 503 364 422
Variazione (1) - +8,94% +23,28% +22,49% -0,16% -12,90% -27,68% +16,09%
Gen-Dic 342 382 469 588 573 472 365
Variazione (1) - +11,77% +22,88% +25,39% -2,64% -17,64% -22,71%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Farina di soia decorticata estera

Data del rilevamento
Farina di soia decorticata estera
Voce minimo proteine 46.5, voce massima 48%
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
25 Ago 2026
422,00 425,00 +4,96%
Martedì 18 Ago 2026
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2026
CHIUSO
4 Ago 2026
402,00 405,00 0,00%
28 Lug 2026
402,00 405,00 0,00%
21 Lug 2026
402,00 405,00 +1,25%
14 Lug 2026
397,00 400,00 0,00%
7 Lug 2026
397,00 400,00 +0,76%
30 Giu 2026
394,00 397,00 +1,28%
23 Giu 2026
389,00 392,00 -2,01%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1370 )
Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM): da assoggettare a regolamento CE n.1829 en.1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. 18/10/2003 ; in data 31 luglio 2012 la commissione ha deciso di non applicare tale dicitura alle voci 1060 e 1070 Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 396 344 516 532 645 589 390 364 -1,82% -6,62%
Febbraio 383 340 528 560 639 571 386 388 +6,54% +0,65%
Marzo 358 336 485 621 607 495 374 447 +15,13% +19,36%
Aprile 336 351 473 603 576 481 370 443 -0,83% +19,70%
Maggio 334 418 463 566 536 501 357 476 +7,34% +33,29%
Giugno 327 448 434 562 521 466 341 400 -15,98% +17,16%
Luglio 333 428 438 577 520 432 322 401 +0,38% +24,50%
Agosto 332 385 431 598 532 425 348 414 +3,12% +18,99%
Settembre 335 368 448 600 518 431 335
Ottobre 325 369 455 619 535 426 351
Novembre 315 386 458 593 603 397 400
Dicembre 314 388 495 614 575 382 371
Gen - Ago 350 381 471 577 574 497 361 419
Variazione (1) - +8,88% +23,66% +22,55% -0,59% -13,35% -27,46% +16,23%
Gen-Dic 341 380 468 587 568 467 362
Variazione (1) - +11,40% +23,26% +25,40% -3,27% -17,84% -22,50%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Farina di estrazione di girasole integrale

Data del rilevamento
Farina di estrazione di girasole integrale
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
25 Ago 2026
235,00 240,00 0,00%
Martedì 18 Ago 2026
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2026
CHIUSO
4 Ago 2026
235,00 240,00 0,00%
28 Lug 2026
235,00 240,00 0,00%
21 Lug 2026
235,00 240,00 -2,06%
14 Lug 2026
240,00 245,00 -3,00%
7 Lug 2026
245,00 255,00 0,00%
30 Giu 2026
245,00 255,00 0,00%
23 Giu 2026
245,00 255,00 -3,10%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1310 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 198 186 n.q. 255 315 207 196 205 +0,66% +4,51%
Febbraio 199 184 n.q. n.q. 320 199 207 221 +8,01% +7,01%
Marzo 200 182 n.q. n.q. 314 202 230 245 +10,69% +6,71%
Aprile 191 190 279 n.q. 298 205 238 254 +3,82% +6,65%
Maggio 186 223 285 n.q. 288 222 241 262 +2,95% +8,61%
Giugno 186 251 280 n.q. 278 231 241 254 -2,96% +5,39%
Luglio 168 231 266 n.q. 259 217 241 242 -4,77% +0,36%
Agosto 158 193 260 n.q. 236 203 241 238 -1,81% -1,45%
Settembre 138 174 228 297 217 189 215
Ottobre 130 170 233 299 195 183 205
Novembre 126 171 247 311 192 183 204
Dicembre 129 173 248 306 204 187 204
Gen - Ago 187 205 275 255 290 211 229 242
Variazione (1) - +9,84% +34,11% -7,47% +13,83% -27,25% +8,77% +5,37%
Gen-Dic 168 195 259 300 247 202 221
Variazione (1) - +15,58% +33,07% +15,91% -17,78% -18,14% +9,62%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Farina di estrazione di girasole decorticato

Data del rilevamento
Farina di estrazione di girasole decorticato
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
25 Ago 2026
285,00 315,00 +2,21%
Martedì 18 Ago 2026
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2026
CHIUSO
4 Ago 2026
280,00 307,00 +1,73%
28 Lug 2026
275,00 302,00 +1,76%
21 Lug 2026
275,00 292,00 0,00%
14 Lug 2026
275,00 292,00 0,00%
7 Lug 2026
275,00 292,00 0,00%
30 Giu 2026
275,00 292,00 0,00%
23 Giu 2026
275,00 292,00 -0,87%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1320 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 238 230 336 345 384 355 282 273 +1,11% -3,23%
Febbraio 232 222 333 348 380 320 294 277 +1,56% -5,78%
Marzo 219 218 321 470 382 288 295 285 +2,72% -3,29%
Aprile 205 230 323 453 367 291 284 291 +2,00% +2,32%
Maggio 204 260 340 418 352 304 281 296 +1,98% +5,57%
Giugno 206 280 328 381 338 308 277 287 -3,16% +3,75%
Luglio 197 258 320 361 337 295 276 285 -0,74% +3,25%
Agosto 193 239 321 369 346 284 280 297 +4,21% +5,98%
Settembre 206 233 324 361 334 282 285
Ottobre 213 228 337 387 322 291 276
Novembre 191 228 334 390 361 280 283
Dicembre 186 222 343 379 376 280 270
Gen - Ago 212 242 328 397 361 307 283 286
Variazione (1) - +13,95% +35,41% +21,13% -9,00% -15,04% -7,65% +0,89%
Gen-Dic 208 238 330 391 356 299 282
Variazione (1) - +14,24% +38,74% +18,65% -9,04% -16,03% -5,72%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Farina di estrazione di colza

Data del rilevamento
Farina di estrazione di colza
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
25 Ago 2026
312,00 314,00 +6,83%
Martedì 18 Ago 2026
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2026
CHIUSO
4 Ago 2026
292,00 294,00 +2,45%
28 Lug 2026
285,00 287,00 0,00%
21 Lug 2026
285,00 287,00 -1,04%
14 Lug 2026
288,00 290,00 -2,36%
7 Lug 2026
295,00 297,00 -1,66%
30 Giu 2026
300,00 302,00 -1,63%
23 Giu 2026
305,00 307,00 -4,67%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1290 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 261 252 358 416 409 379 316 290 +2,23% -8,05%
Febbraio 254 241 371 427 411 379 318 298 +2,64% -6,14%
Marzo 239 237 365 512 405 373 315 303 +1,68% -3,89%
Aprile 238 255 364 520 397 369 312 310 +2,31% -0,77%
Maggio 244 272 375 502 396 375 308 316 +1,77% +2,60%
Giugno 245 274 366 437 389 375 302 312 -1,03% +3,31%
Luglio 226 249 333 397 363 356 276 289 -7,37% +4,72%
Agosto 214 235 329 407 354 326 271 303 +4,75% +11,81%
Settembre 212 232 324 404 345 313 271
Ottobre 208 234 334 409 329 315 272
Novembre 212 244 348 411 346 316 282
Dicembre 213 251 370 404 365 316 284
Gen - Ago 240 252 359 457 392 368 304 303
Variazione (1) - +5,18% +42,18% +27,24% -14,16% -6,22% -17,40% -0,20%
Gen-Dic 230 248 354 440 376 349 294
Variazione (1) - +7,90% +42,35% +24,58% -14,63% -7,09% -15,77%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Visita il grafico: Italia - Confronto fra i prezzi del latte alla stalla in Lombardia, del mais e della crusca

I valori espressi dal seguente grafico rappresentano il costo di 1000gr (1kg) di proteine fornite dalla materia prima considerata.
Esempio: il valore di Gennaio 2013 riferito alla Soia Nazionale f.e. è pari a 1,02: questo significa che 1000gr di proteine fornite attraverso la Soia Nazionale f.e. costavano in quel mese €1,25.
Alimento Valore Proteico
% tal quale
■ Colza f.e. 34.4
■ Girasole Integrale f.e. 24.0
■ Girasole Decorticato f.e. 33.6
■ Soia Estera f.e. 43.4
■ Soia Nazionale f.e. 43.4
■ Soia Decorticata Estera f.e. 49.0
■ Soia Decorticata Nazionale f.e. 49.0
Grafico realizzato grazie alla collaborazione del Dr. Roberto Preti, Medico Veterinario.
Vai alla pagina di Analisi della Composizione della Razione »
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