Area Formaggi |
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Prodotto |
Area geografica o Piazza di mercato |
Prezzo corrente |
± rispetto 1 mese fa |
± rispetto 3 mesi fa |
± rispetto 1 anno fa |
ITALIA |
Piazza di mercato |
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± rispetto 1 mese fa |
± rispetto 3 mesi fa |
± rispetto 1 anno fa |
Asiago d'allevo |
Milano |
US$ / kg
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9,21 (Lunedì 6/5/2024) |
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Asiago Pressato |
Milano |
US$ / kg
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7,76 (Lunedì 6/5/2024) |
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Crescenza Matura |
Milano |
US$ / kg
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5,85 (Lunedì 6/5/2024) |
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Gorgonzola Dolce |
Milano |
US$ / kg
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7,54 (Lunedì 6/5/2024) |
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Gorgonzola Piccante |
Milano |
US$ / kg
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8,62 (Lunedì 6/5/2024) |
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Grana Padano 10 mesi |
Mantova |
US$ / kg
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10,07 (Mercoledì 24/4/2024) |
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Grana Padano 14-16 mesi |
Mantova |
US$ / kg
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10,93 (Mercoledì 24/4/2024) |
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Grana padano 16 mesi e oltre |
Milano |
US$ / kg
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11,34 (Lunedì 6/5/2024) |
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Grana padano 60 - 90 g.g. (f.s.) |
Milano |
US$ / kg
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8,59 (Lunedì 6/5/2024) |
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Grana padano 9 mesi |
Milano |
US$ / kg
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10,16 (Lunedì 6/5/2024) |
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Grana padano RISERVA 20 mesi |
Milano |
US$ / kg
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11,77 (Lunedì 6/5/2024) |
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Montasio stagionatura 4-6 mesi |
Udine |
US$ / kg
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10,65 (Domenica 31/3/2024) |
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Montasio stagionatura 60 giorni |
Udine |
US$ / kg
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9,41 (Domenica 31/3/2024) |
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Monte Veronese |
Verona |
US$ / kg
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7,54 (Lunedì 6/5/2024) |
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Mozzarella 125 gr. |
Milano |
US$ / kg
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6,14 (Lunedì 6/5/2024) |
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Parmigiano Reggiano 24 mesi |
Parma |
US$ / kg
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13,08 (Venerdì 3/5/2024) |
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Parmigiano Reggiano 12 mesi |
Milano |
US$ / kg
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11,50 (Lunedì 6/5/2024) |
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Parmigiano Reggiano 12 mesi |
Parma |
US$ / kg
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11,55 (Venerdì 3/5/2024) |
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Parmigiano Reggiano 15 mesi |
Parma |
US$ / kg
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11,85 (Venerdì 3/5/2024) |
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Parmigiano Reggiano 18 mesi |
Milano |
US$ / kg
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12,55 (Lunedì 6/5/2024) |
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Parmigiano Reggiano 18 mesi |
Parma |
US$ / kg
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12,52 (Venerdì 3/5/2024) |
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Parmigiano Reggiano 24 mesi |
Milano |
US$ / kg
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13,42 (Lunedì 6/5/2024) |
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Parmigiano Reggiano 24 mesi |
Reggio Emilia |
US$ / kg
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12,78 (Martedì 7/5/2024) |
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Parmigiano Reggiano 30 mesi |
Milano |
US$ / kg
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14,04 (Lunedì 6/5/2024) |
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Parmigiano Reggiano 30 mesi |
Parma |
US$ / kg
|
13,56 (Venerdì 3/5/2024) |
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Pecorino Romano 5 mesi |
Milano |
US$ / kg
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13,20 (Lunedì 6/5/2024) |
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Provolone Valpadana 3 mesi |
Milano |
US$ / kg
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8,11 (Lunedì 6/5/2024) |
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Quartirolo Lombardo |
Milano |
US$ / kg
|
6,79 (Lunedì 6/5/2024) |
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Taleggio fresco f.s. |
Milano |
US$ / kg
|
6,52 (Lunedì 6/5/2024) |
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EUROPA |
Area Geografica |
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± rispetto 1 mese fa |
± rispetto 3 mesi fa |
± rispetto 1 anno fa |
Allgauer Emmentaler |
Kempten |
US$ / kg
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8,04 (Martedì 30/4/2024) |
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Edamer 40% |
Hannover |
US$ / kg
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4,45 (Martedì 30/4/2024) |
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Edamski 42% |
Polonia |
US$ / kg
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4,74 (Domenica 21/4/2024) |
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Eidamskà 45% |
Rep. Ceca |
US$ / kg
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5,38 (Marzo) |
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Eidamskà 45% |
Slovacchia |
US$ / kg
|
7,62 (Maggio) |
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Gouda 45/48% Block |
Hannover |
US$ / kg
|
4,45 (Martedì 30/4/2024) |
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MONDO |
Area Geografica |
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± rispetto 1 mese fa |
± rispetto 3 mesi fa |
± rispetto 1 anno fa |
Cheddar 39% |
Oceania |
US$ / kg
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4,19 (Venerdì 26/4/2024) |
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Cheddar 40# Blocks |
USA |
US$ / kg
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3,95 (Venerdì 3/5/2024) |
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NOTE:
- Il prezzo rappresentato in “Giorno/Mese/Anno” si riferisce a rilevazione settimanale, mentre il prezzo rappresentato in “Mese” si riferisce a rilevazione mensile.
- Il prezzo in USD è così ottenuto:
a) Prezzi settimanali: Prezzo convertito in US$ utilizzando il cambio EURO ⇒ USD del giorno della rilevazione
b) Prezzi mensili: Prezzo convertito in US$ utilizzando il cambio medio mensile EURO ⇒ USD
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Un anno fa
Tre mesi fa
Un mese fa
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